ஜாம் Thumbprint குக்கீகள்

"Thumbprint" என்ற பெயர் இந்த குக்கீக்களுக்கு வழங்கப்பட்டுள்ளது, ஏனென்றால் நீங்கள் மாதுளையில் நன்கு தயாரிக்க உங்கள் விரல் பயன்படுத்த வேண்டும். சிறிய கிண்ணம் பின்னர் கொட்டைகள், சாக்லேட் அல்லது இந்த வழக்கில், வீட்டில் ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் கொண்டு நிரப்பப்படுகிறது.

மாவை நிலத்தில் பாதாம் ஒரு கப் கொண்டுள்ளது, இது குக்கீகளை அழகான நட்டான சுவை தருகிறது. பாதாம் பருப்பு, வேர்க்கடலை, ஓட்ஸ் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1/2 கப் unsalted வெண்ணெய் (மென்மையாக்கம்)
• 3/4 கப் சர்க்கரை
• 1 முட்டை (சிறிது தாக்கப்பட்டார்)
• 1 1/2 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
• 1/2 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
• 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
• 1 கப் பாதாம் (தரையில்)
• 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
• 1/2 கப்
• ஸ்ட்ராபெரி ஜாம்

அதை எப்படி செய்வது

1. 350F செய்ய அடுப்பில் Preheat.
2. சிறிது சிறிதாக ஒரு பேக்கிங் தாள் மற்றும் ஒதுக்கியது.
3. சுமார் 2 நிமிடங்கள் - ஒரு மெல்லிய மற்றும் புழுதி வரை வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை ஒன்றாக மின்சார கலவை, கிரீம் பயன்படுத்தி. முட்டை சேர்த்து கலவை மற்றும் மென்மையான வரை கலந்து தொடர்ந்து.
4. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை ஒன்றாகச் சேர்த்து வைக்கவும். 1/2 கப் கலவையை வெண்ணெய் கலவையில் சேர்க்கவும், மென்மையான வரை ஒரு மர கரண்டியால் தொடர்ந்து கிளறி விடுங்கள். மீதமுள்ள மாவு கலவையை சேர்த்து மென்மையான வரை அசை.

1. நிலத்தடி பாதாம் மற்றும் வெண்ணிலா சாரம் சேர்த்து கலவை வரை அசை.
2. மாவை சிறிய பந்துகள் ரோல் மற்றும் தவிர 1 அங்குல (2.5cm) தவிர பேக்கிங் தாள் அவற்றை வைக்கவும்.
3. சில மெதுவாக உங்கள் கட்டைவிரலைத் துடைத்து, மெதுவாக ஒவ்வொரு குக்கீயின் நடுவிலும் நன்கு தயாரிக்க வேண்டும்.
4. ஸ்பூன் ஒவ்வொரு கிண்ணத்திலும் ஜாம் ஒரு சிறிய அளவு. 10 நிமிடங்கள் குக்கீகளை சுட அல்லது அவர்கள் ஒரு ஒளி தங்க நிறம் வரை. ஒரு கம்பி ரேக் மீது அடுப்பு மற்றும் குளிர் இருந்து நீக்க. பரிமாறவும்.
5. 2 வாரங்கள் வரை காற்றுப்பாதை கொள்கலனில் குக்கீகளை சேமிக்கவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	115
மொத்த கொழுப்பு	8 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	3 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	3 கிராம்
கொழுப்பு	19 மிகி
சோடியம்	73 மி.கி
கார்போஹைட்ரேட்	11 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	1 கிராம்
புரத	2 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)