வெண்ணிலா கேக் பழைய பாணியிலான வெண்ணிலா ஃப்ரோஸ்டிங்

இந்த எளிய ஒரு அடுக்கு வெண்ணிலா கேக் நன்றாக ஒரு வார கேக் ஏங்கி திருப்தி. வெண்ணிலா பீன்ஸ் அல்லது பேஸ்ட் இல்லை என்றால், வெண்ணிலா சாறு சமமான அளவுகளைப் பயன்படுத்தவும்.

இது வழக்கமான confectioners 'சர்க்கரை frosting போன்ற இனிப்பு இல்லை, ஏனெனில் நான் இந்த சமைத்த frosting நேசிக்கிறேன். இருப்பினும், இது கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையை உடைக்க கூடுதல் தாக்க நேரம் எடுத்துக்கொள்கிறது. முடிந்தால் frosting ஒரு நன்றாக-தானிய துளையிட்டு பேக்கர் சர்க்கரை பயன்படுத்தவும். அமேசானில் பேக்கர் சர்க்கரைக் காணலாம்.

அமேசான் இருந்து சி & எச் பேக்கர் சர்க்கரை அல்ட்ரா-நல்ல தூய கரும்பு சர்க்கரை வாங்க

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 1/2 கப்
• கேக் மாவு, 6 அவுன்ஸ்
• 1 1/4 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
• 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
• 1/8 தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா
• 1 குச்சி (4 அவுன்ஸ்) வெண்ணெய், மென்மையாக
• 1 கப் மணிக்கட்டு சர்க்கரை
• 2 பெரிய முட்டை
• 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா பீன் பேஸ்ட் அல்லது வெண்ணிலா சாறு
• 1/2 கப் மோர்ஸ்
• உறைபனி :
• 1/2 கப் முழு பால்
• 2 தேக்கரண்டி மாவு
• சிட்டிகை உப்பு
• 1/2 கப் சணல் சர்க்கரை (கூடுமானால் superfine)
• 1 குச்சி (4 அவுன்ஸ்) வெண்ணெய், அறை வெப்பநிலை

அதை எப்படி செய்வது

அடுப்பில் 375 ° F (190 ° C / Gas 5) வெப்பநிலையைச் சூடாக்கவும். கிரீஸ் மற்றும் ஒரு 9 அங்குல சுற்று கேக் பான் மாவு.

ஒரு கிண்ணத்தில், கேக் மாவு, பேக்கிங் பவுடர், 1/4 டீஸ்பூன், சோடா மற்றும் சோடா ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.

ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் மின்சார கலவை கொண்டு, வெண்ணெய் 8 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை சர்க்கரை 1 கப். முட்டைகளில் ஒன்று, ஒரு நேரத்தில் ஒன்று, ஒவ்வொன்றும் கழித்த பிறகு நன்றாக அடித்துக்கொள். வெண்ணிலா பீன் பேஸ்ட் அல்லது வெண்ணிலா சாறு 1 தேக்கரண்டி பீட்.

மெதுவாக மாவு கலவையின் மூன்றில் ஒரு பகுதியை அடித்து, மோர் பாட்டில் மாறி மாறி நன்கு கலக்கப்பட்ட வரை. ஒரு கிண்ணத்தில் கிண்ணத்தை எடு. மாவு கலவையில் மற்றொரு மூன்றில் ஒரு பகுதியையும் மீதமுள்ள மோர்மிகளையும் மீண்டும் செய்யவும். மாவு கலவையின் மீதமுள்ள மூன்றில் ஒரு பகுதியை மெதுவாக அடித்து விடலாம்.

தயாரிக்கப்பட்ட கேக் பேன் மீது கரண்டி ஸ்பூன். சுமார் 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, அல்லது ஒரு பல் துலக்குதல் அல்லது மரத்தூள் செருகுவரை மையத்தில் செருகும் வரை சுத்தம் செய்யலாம்.

10 நிமிடங்கள் ஒரு ரேக் மீது பான் கேக் குளிர்விக்க. கேக் முழுவதையும் குளிர்ச்சியடையச் செய்து கொள்ளுங்கள். உறைந்த அல்லது உங்களுக்கு பிடித்த ஐஸிங் அல்லது படிந்து பழைய பழங்கால வெண்ணிலா ஃப்ரோஸ்டிங் செய்முறையை பயன்படுத்தவும்.

8 முதல் 10 பரிமாணங்களைப் பெறுகிறது.

பழைய பாணியிலான வெண்ணிலா ஃப்ரோஸ்டிங்

பால், 2 தேக்கரண்டி மாவு மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை ஆகியவை நடுத்தர குறைந்த வெப்ப மீது ஒரு ஏந்திராவில் ஒன்றாக அமையும். சமையல் தொடர்ந்து, கலவை மிகவும் தடிமனாக மற்றும் bubbly வரை, தொடர்ந்து அசையாமலே. வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி அறை வெப்பநிலையில் குளிர்ச்சியுங்கள்.

சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றை மென்மையான மற்றும் க்ரீம் மற்றும் இனிமேல் தானியங்கள் வரை தோலுரித்துக் கொள்ளுங்கள். இது பல நிமிடங்கள் எடுக்கும். Frosting ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை குளிர்ந்த மாவு கலவையில் பீட். வெண்ணிலா சாரம் அல்லது வெண்ணிலா பீன் பேஸ்டின் 2 தேக்கரண்டி பீட்.

உறைந்த ஒரு அடுக்கு கேக்கை உறிஞ்சி போதுமான frosting செய்கிறது.

நீ கூட விரும்பலாம்

கிளாசிக் வெள்ளை கேக் - வெள்ளை மலை கேக்

நம்பமுடியாத ஈரப்பதம் கொண்ட காபி வால்நட் ஸ்நாக் கேக்

அன்னாசி கொண்டு கேரட் கேக்

எளிதாக ஸ்ட்ராபெரி குறுக்குவழி கேக்

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	441
மொத்த கொழுப்பு	25 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	14 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	8 கிராம்
கொழுப்பு	142 மிகி
சோடியம்	543 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	49 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	2 கிராம்
புரத	6 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)