இது உங்கள் விடுமுறை விருந்து ஹாம் இல் பயன்படுத்த எளிதான மற்றும் ருசியான படிந்து உறைந்ததாக இருக்கிறது. இந்த செய்முறையை உங்கள் நன்றி அல்லது குளிர்காலத்திற்கான சரியான ஹாம் செய்து, முழு குடும்பத்திற்கும் போதும் (பிளஸ் சில!)
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 முழுமையாக சமைத்த ஹாம், 6 முதல் 8 பவுண்டுகள் வரை
- முழு கிராம்பு , விருப்ப
- 1/2 கப் தூய மேப்பிள் சிரப்
- 1/2 கப்
- பழுப்பு சர்க்கரை
- 1/2 கப் கோலா
- 1 தேக்கரண்டி பழுப்பு அல்லது டிஜோன் கடுகு
- 1/4 தேக்கரண்டி தரையில் இஞ்சி
- 1/4 டீஸ்பூன் தரையில் இலவங்கப்பட்டை
அதை எப்படி செய்வது
- ஹேம், கொழுப்பு பக்கமாக வைக்கவும், ஒரு படலம்-வரிசையாக வறுத்த பான் ஒரு ரேக் மீது; ஸ்கோர் கொழுப்பு மற்றும் கிராம்பு உள்ள studs, விரும்பினால்.
- இறைச்சி தெர்மோமீட்டர் அல்லது உடனடி-வாசிக்க வெப்பமானி வரை, சுமார் ஒரு நிமிடத்திற்கு 18 நிமிடங்கள் ஒரு preheated 325 எஃப் அடுப்பில் சமைக்க, 148 எப் பதிவு. உங்கள் ஹாம் "குக்கீ தயார்" என்றால், பேக்கேஜிங் திசைகளில் பின்பற்ற.
- மாப்பிள் சிரப், பழுப்பு சர்க்கரை, கோலா, கடுகு, இஞ்சி, மற்றும் சிஸ்போனில் இலவங்கப்பட்டை சேர்த்து; 2 நிமிடங்களுக்கு குறைந்த வெப்பத்தில் சமையல் வேகவைக்க வேண்டும்.
- ஹாம் செய்ய சுமார் 20 நிமிடங்கள் முன், ஹாம் மேல் சுமார் படிந்து உறைந்த சுமார் ஸ்பூன், பின்னர் சுமார் 10 நிமிடங்கள் முன், ஹாம் மீது மீதமுள்ள படிந்து உறைந்த பரவியது.
மேலும் பளபளப்பான ஹாம் சமையல் முயற்சி
- பீர் ஹேமிலுடன் ஹாம்
- பிரவுன் சர்க்கரை கடுகு தேங்காய் சேர்த்து வேகவைத்த ஹாம்
- மேப்பிள் மற்றும் பிரவுன் சர்க்கரை பளபளப்பான ஹாம்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 663 |
| மொத்த கொழுப்பு | 30 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| கொழுப்பு | 236 மிகி |
| சோடியம் | 4,202 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 31 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 65 கிராம் |