அன்னாசி அரிசி உண்மையில் இனிப்புத்தன்மையை வெளிப்படுத்துகிறது மற்றும் சுவை ஒரு முழு புதிய அடுக்கு சேர்க்கிறது. இந்த பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ் சுவையை ஒரு குண்டு வெடிப்பு மற்றும் இனிப்பு ஒரு கூடுதல் டோஸ் கிடைக்கும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 6 பன்றி இறைச்சி chops, 1 அங்குல தடிமன்
- 1 (20 அவுன்ஸ் / 600 மில்லி) அன்னாசி துண்டுகள்
- 1/2 கப் / 120 மில்லி சோயா சாஸ்
- 1/3 கப் / 80 மிலி காய்கறி எண்ணெய்
- 1/4 கப் / 60 மிலி வெங்காயம், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 2 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 1 தேக்கரண்டி / 15 மில்லி பழுப்பு சர்க்கரை
அதை எப்படி செய்வது
அன்னாசி கரைசல் மற்றும் ஒரு கிண்ணத்தில் 1/4 கப் / 60 மில்லி சாற்றை ஊற்றவும். சோயா சாஸ் , காய்கறி எண்ணெய், வெங்காயம், பூண்டு, மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை சேர்த்து . ஒரு பெரிய resealable பை உள்ள பன்றி இறைச்சி chops மற்றும் அன்னாசி துண்டுகள் வைக்கவும். மேல் இறைச்சி கலவை ஊற்ற. 2 மணி நேரம் சீல் பை மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டி.
முன் கிரில். சூடான கிரில் மீது இறைச்சி மற்றும் இடத்தில் இருந்து பன்றி சாப்ஸ் நீக்க. சுமார் 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் அல்லது செய்யப்படும் வரை (165 டிகிரி உள் அகிலம்) சமைக்கவும்.
சமையல் நேரம் (முதல் 8-10 நிமிடங்கள்) மற்றும் இறைச்சி கொண்ட பசை மூலம் பாதி வழியில் திரும்பவும். பாசிடிங் பிறகு எந்த மீதமுள்ள marinade நிராகரிக்க. சமையல் கடைசி சில நிமிடங்களில், கிரில் மீது அன்னாசி துண்டுகள் வைக்க மற்றும் 2-3 நிமிடங்கள் சமைக்க அல்லது மேற்பரப்பில் பழுப்பு வரை. அன்னாசி துண்டுகளால் சிறந்த பன்றி இறைச்சி சாம்பல், கிரில்லை அகற்றி, பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 665 |
| மொத்த கொழுப்பு | 37 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 19 கிராம் |
| கொழுப்பு | 171 மிகி |
| சோடியம் | 1,373 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 24 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 59 கிராம் |