ஹவாய் உள்ள உள்ளூர் உணவு கண்டுபிடிக்க எப்படி

ஹவாய் தீவுகள் - ஓஹூ, காயை, மாவு மற்றும் பெரிய தீவு ஆகியவற்றில் பெரும் உள்ளூர் உணவைக் கண்டுபிடி.

• 14 இல் 01

  ஹவாய் பருவகால பழங்கள் & காய்கறிகள்

  ஹவாய் வளரும் பருவம் எல்லா வருடமும் நீடிக்கும். ஒவ்வொரு தீவு-மழைக்காடுகளின் பக்கங்களிலும், வறண்ட பக்கங்களிலும் மலைகள் மத்தியிலும் வெவ்வேறு மைக்ரோ-தட்பவெப்ப நிலைகள், தட்பவெப்பம் போன்ற தக்காளி போன்ற குளிர்ச்சியான, நிழல்-விரும்பும் காய்கறிகளும், தட்பவெப்பம் போன்ற சிறிய சிறிய நிலப்பகுதிகளில் , ஒரு தீவு என்று). அந்த தீவுகளில் வளம் என்று வெப்பமண்டல பழங்கள் வரம்பில் சேர்க்க மற்றும் நீங்கள் சில ருசியான உள்ளூர் உணவு உருவகப்படுத்துதல் வேண்டும். ஹவாய் பருவகால உற்பத்திக்கு இந்த வழிகாட்டியுடன் எதிர்பார்ப்பதை அறியவும்.

• 14 இல் 02

  ஹவாய் விவசாயிகள் சந்தைகள்

  இந்த தீவுகள் விவசாயிகளின் சந்தைகள் நிறைந்திருக்கும். ஹவாயில் விவசாயிகள் சந்தைகளைக் கண்டுபிடி, நீங்கள் ஒரு வாரத்திற்கு அல்லது ஒரு கனமான புண்ணாக்கு தேவைக்காக ஒரு மளிகைக் கடைக்கு தேடுகிறீர்கள். நீங்கள் உள்ளூர் இல்லை என்றால், எச்சரிக்கப்பட வேண்டும்: பெரும்பாலான விவசாயிகள் சந்தையில் ஹவாயில் சந்தைகள் தொடங்கி, வாடிக்கையாளர்களுக்கு வரிசையில் காத்திருக்கின்றன, கயிறு இழுக்க அல்லது வாயில் திறக்க வாயில் காத்திருக்கின்றன. அன்னாசிபழம்.

• 14 இல் 03

  ஹவாய் சமூக ஆதரவு விவசாயம்

  பெரும்பாலான ஹவாய் சி.எஸ்.ஏக்கள் , மேன்லாண்டர்களை (கேரட், பச்சை பீன்ஸ், கீரைன்) நன்கு அறிந்திருக்கின்றன, அவை ஆண்டுக்கு அதிகமாக இருப்பதால் தவிர இஞ்சி, டாரோ, மற்றும் அனைத்து வகையான பழங்கள் போன்ற வெப்பமண்டல பயிர்களாலும் இணைக்கப்படுகின்றன. நீங்கள் வேலை செய்யும் ஹவாய் ஒரு CSA கண்டுபிடிக்க சிறந்த வழி விவசாயிகள் சந்தைகளில் சுற்றி கேட்க வேண்டும்.

• 14 இல் 14

  ஹவாய் Luau உணவுகள்

  உள்ளூர் மக்கள் ஏற்கனவே ஹவாய் கட்சி உணவு என்ன என்று தெரியாது, ஆனால் பார்வையாளர்கள் ஒரு luau மணிக்கு எதிர்பார்ப்பது என்ன ஒரு விரைவான வழிகாட்டி வேண்டும். தீவுகளுக்கு பார்வையாளர்களுக்கு: லுவாஸ் வேடிக்கையான மற்றும் அறுவையான ஹோட்டல் விவகாரங்கள் இருக்கலாம் ஆனால் அவர்கள் ஒரு உயிரோடு மற்றும் துடிப்பான உள்ளூர் பாரம்பரியம் மற்றும் அவர்கள் பல பெரிய நிகழ்வுகள் - பிறந்த நாள், பட்டதாரிகள், முதலியன - தீவுகளில் கொண்டாடப்படுகின்றன. உண்மையான லுவாவுக்கு அழைக்கப்பட்டதற்கு நீங்கள் அதிர்ஷ்டசாலி என்றால், ஆம்! நான் உங்களுக்கு வாழ்த்துக்கள் உணவு மற்றும் இன்னும் aloha ஆவி ஒரு ஈர்க்கக்கூடிய அளவு இருக்கும் என்று கணிக்கிறேன்.

• 14 இல் 05

  ஹவாய் ஊதா இனிப்பு உருளைக்கிழங்குகள்

  ஊதா உருளைக்கிழங்கு ஹவாயில் வளர்க்கப்படுகின்றன - சிறிது இனிப்பு, ஸ்டார்ச் உடன் பஞ்சுபோன்றது, மற்றும் கிட்டத்தட்ட நகைச்சுவை போன்ற ஊதா நிறம் - கைகளை கீழே சுவையானவை. ஒகினாவா இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு என்றும் அறியப்படுகிறது, இந்த கிழங்குகளும் மிகவும் சத்தானவை. தேங்காய் பால் மற்றும் பூண்டு ஒரு பிட் சமைத்த போது (நான் அதே என்னுடைய சில இஞ்சி சேர்க்க விரும்புகிறேன்), அவர்கள் நன்றாக உங்கள் மனதில் ஊதி இருக்கலாம்.

• 14 இல் 06

  ஹவாய் சிறப்பு: வாழை மலர்

  வாழைப்பழங்கள் மலர்களாக இருப்பதற்கும் அவர்கள் உண்ணும் உணவிற்கும் தெரியவில்லையா? ஹவாயில் உள்ள விவசாயிகள் சந்தையில், கடினமான வெளிப்புற அடுக்குகளை உள்ளே இழுக்க, சாலட்ஸில் ருசியான வெங்காயம், சூப்களில் சேர்க்கலாம் அல்லது கிளைகள்-வறுக்கப் பயன்பாட்டில் பயன்படுத்தலாம். இங்கே வாழை மலர்கள் பற்றி மேலும் தெரிந்து கொள்ளுங்கள்.

• 14 இல் 07

  ஹவாய் சிறப்பு: மீன் சாண்ட்விச்சஸ்

  ஒரு ஹாம்பர்கர் போன்ற ரொட்டிக்குள் வறுக்கப்பட்ட மீனின் ஒரு துண்டு ஹவாய் உணவகத்தில் ரொட்டி மீன் ரொட்டி எப்படி விவரிக்க துவங்கவில்லை. நான் ஒரு சிறந்த ஒரு ஒரு tarp கீழ் நிறுத்தி ஒரு unassuming மதிய டிரக் இருந்து இருந்தது ... ஒரு மீன் சந்தை அடுத்த.

• 14 இல் 08

  ஹவாய் சிறப்பு: ஹுபியா

  ஹாபியா நாக்ஸ் தொகுதிகள் Jello இனிப்பு மற்றும் ஒரு கிரீம் புட்டு இடையே ஒரு குறுக்கு - அனைத்து அறிமுகமான மற்றும் வேறு எதுவும் போல் அந்த பைத்தியம் தேங்காய் சுவையை அனைத்து. இது ஒரு உள்ளூர் உணவு, பெரிய மற்றும் சிறிய இனிப்பு நிகழ்வுகளில் பணியாற்றினார்.

• 14 இல் 09

  ஹவாய் சிறப்பு: ஹுலி ஹுலி

  ஹலி ஹுலி என்பது ஒரு இறைச்சி மற்றும் ஒரு சமையல் முறை. ஹுலி ஹுலி தயாரிப்பதற்கான அசல் வழி ஒருவருக்கொருவர் ("ஹுலி" ஹவாய் மொழியில் "திருப்பம்" என்று பொருள்படும்), ஆனால் ரைஸ்ஸெர்ரி அல்லது ஒரு கிரில்லில் செய்யப்படுகிறது, ஆனால் ஒரு நேரடி தீ எப்போதும் சமன்பாட்டின் ஒரு பகுதி . கடல்வழியானது டெரிகாக்கி ( இங்கே ஹலி ஹுலி மரினாடிற்கான செய்முறையைப் பெறுதல் ) மற்றும் கோழி (குறிப்பாக ஹுலி ஹுலி கோழிக்கு செய்முறையைப் பெறுதல் ) உடன் நன்றாக வேலை செய்கிறது, ஆனால் பன்றி இறைச்சி கொண்டது - குறிப்பாக விலாக்கள் - அதே.

• 14 இல் 10

  ஹவாய் சிறப்பு: Cascaron

  மொச்சியில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் இந்த பஜ்ஜி, இனிப்பு அரிசி குடித்தால் செய்யப்பட்ட ஒரு பேஸ்ட், வெளியில் மிருதுவாக வரை வறுத்தெடுக்கப்படும், சர்க்கரைக் கரைத்து, அதிலுள்ள களிமண் மற்றும் பல் துலக்குதல். தட்டு மதிய உணவு விற்பனையாளர்கள் மற்றும் ஹவாய் சந்தைகளில் அவர்களை பாருங்கள்.

• 14 இல் 11

  ஹவாய் சிறப்பு: ஓஹி'ஐ '(மலை ஆப்பிள்கள்)

  ஓஹியா 'ஹாய் ஹவாய் தீவுகளின் ஈரப்பதமான பகுதிகளில் வளரும் பைத்தியம் பளபளப்பான, பிரகாசமான சிவப்பு பழங்கள். அவர்கள் சுவை மற்றும் நுண்துகள்கள் பேரிக்காய்களைப் போன்றவை மற்றும் வழக்கமாக புதியவை சாப்பிடுகின்றன. விவசாயிகள் சந்தையில் மற்றும் பண்ணை நிலையங்களில் அவர்களைக் கண்டுபிடி. அவர்கள் மெல்லிய, மென்மையான தோல்கள் மற்றும் மென்மையான கையாளுதல் தேவை என்பதைக் கவனியுங்கள்.

• 14 இல் 12

  ஹவாய் சாக்லேட்

  சாக்லேட் சாக்லேட் தயாரிக்கும் சாக்லேட் செடிகள் இதனால் ஹவாய் என்பது தொழிற்சாலையில் ஒரே மாதிரியான மாநிலமாகும், இது காகாவை வளர்த்து, உண்மையிலேயே உள்ளூர் சாக்லேட் கொண்டிருக்கிறது. கோகோ பீன் செயலாக்கத்திற்கான பிரதான நிலப்பகுதியை அனுப்பி வைக்கும், ஆனால் சாக்லேட் தயாரிப்பாளர்கள் பீன்ஸ் உடன் தொடங்கவும், அவற்றை வறுத்து, மாலி காய் சாக்லேட்ஸ் மற்றும் அசல் ஹவாய் சாக்லேட் தொழிற்சாலை போன்ற ருசியான சாக்லேட் கரைசல்களாகவும் தீவுகளில் உருவாகி வருகின்றனர்.

• 14 இல் 13

  ஹவாய் உள்ளூர் உணவுகள் நிகழ்வுகள்

  நீங்கள் ஹவாய் உள்ளூர் உணவுகள் இடம்பெறும் ஒரு நிகழ்வை இயக்கவா?

  ஹவாய் என் பிடித்தமான பயிர்களில் ஒன்று என்று ஒரு நிகழ்வு கோனா காபி கலாச்சார Festiva எல், ஒவ்வொரு நவம்பர் நடைபெற்றது.

• 14 இல் 14

  ஹவாய் உள்ளூர் உணவுகள் வளங்கள்

  உங்கள் அட்டவணையைப் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள் தீவுகளில் சமையல், வளங்கள் மற்றும் உள்ளூர் உணவுகளின் கதைகள் உள்ளன.

  மாளூ மியூய் (மாௗவை பாதுகாக்க) 2005 ஆம் ஆண்டில் துவங்கியது, உணவு, வேளாண் வரலாறு மற்றும் மாவை நூயி (மாௗயி, மோலோகி, மற்றும் லானா) தீவுகள் ஆகியவற்றின் சிறப்பம்சங்களை உயர்த்துவதற்காக. சுற்றுலாத் தலங்களைப் பின்பற்றி, விவசாயம் மவுயி நுய் நாட்டின் மிக முக்கியமான தொழில் ஆகும். உள்நாட்டில் உற்பத்தி செய்யப்படும் மூலப்பொருட்களை (காபி போன்றவை), மற்றும் மாவோவின் வரலாற்றில் வேளாண்மை முக்கியத்துவம் ஆகியவற்றில் உணவளிக்கிறது.