இந்த எளிய மெதுவான குக்கர் சூப் crockpot ல் தயாரிக்க ஒரு படம். கோழி, சதுப்புள்ள உருளைக்கிழங்கு, மற்றும் பல்வேறு காய்கறிகளின் கலவை காய்கறி சாறு மற்றும் கோழி குழம்பு மூலம் முழுமையாக சுவைக்கப்படுகிறது.
டீஜன் கடுகு மற்றும் சூடான மிளகு சாஸ் ஒரு சிறிய அளவு சூப் வரை ஜாஸ் மற்றும் சில வெப்ப சேர்க்கிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பவுண்டு இல்லாதது
- கோழி மார்பகங்கள் (அல்லது டெண்டர்கள், 1 அங்குல க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன)
- 2 சிறிய உருளைக்கிழங்கு (கத்தரிக்காய்)
- 1 சிறிய கேரட் (துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
- 1 1/2 கப் உறைந்த சோள கர்னல்கள்
- 1/2 கப் வெங்காயம் (பருப்பு)
- 1/2 கப் செலரி (வெட்டப்பட்டது)
- 2 தேக்கரண்டி
- டிஜோன் கடுகு
- 1/4 தேக்கரண்டி புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
- கெய்ன் (அல்லது சூடான மிளகு சாஸ்)
- 1/8 தேக்கரண்டி பூண்டு பொடி
- 2 1/2 கப் காய்கறி சாறு (V-8 பிராண்ட்)
- 1 1/2 கப் கோழி குழம்பு (முன்னுரிமை குறைந்த சோடியம்)
- ருசிக்க உப்பு
- அழகுபடுத்த: புதிய நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு அல்லது பச்சை வெங்காயம் டாப்ஸ்
அதை எப்படி செய்வது
- சதுப்புள்ள கோழி, காய்கறிகள், கடுகு, கறுப்பு மற்றும் கேசீன் மிளகுத்தூள், மற்றும் பூண்டு தூள் மெதுவாக குக்கரில் இணைக்கவும்; அனைத்து காய்கறி சாறு மற்றும் கோழி குழம்பு அனைத்து மீது ஊற்ற.
- 1 மணிநேரத்திற்கு மேல் மூடி, சமைக்கவும்.
- குறைந்த அளவிற்கு அமைப்பைக் குறைத்தல் மற்றும் 4 முதல் 6 மணிநேரம் வரை சமைக்கலாம் அல்லது காய்கறிகள் மென்மையாக இருக்கும் வரை.
- தேவையான அளவு உப்பு, உப்பு சேர்க்கவும்.
புதிய துண்டாக்கப்பட்ட வோக்கோசு அல்லது பச்சை வெங்காயம் டாப்ஸ் கொண்டு அழகுபடுத்த விரும்பினால்.
மாற்றம்
- தக்காளி பழச்சாறு கொண்டு காய்கறி சாறு மாற்றவும் அல்லது காய்கறி அல்லது தக்காளி பழச்சாறுகளில் அரைப்புள்ளி வைக்கவும்.
- காய்கறிகள் சேர்த்து 1 சிறிய துண்டுகளாக்கப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் சேர்க்க.