ஸ்பானிஷ் போன்ற உங்கள் சமையலறை பங்கு எப்படி
ஸ்பானிஷ் உணவை தயார் செய்தல் சிறப்பு சமையலறை கருவிகள் தேவையில்லை. இது ஒரு அடிப்படை, நன்கு ஆயுதம் கொண்ட சமையலறை வேண்டும். ஸ்பானிஷ் சமையலறையில் சமையல் செய்வதற்கு கீழ்காணும் அத்தியாவசியப் பொருட்கள் ஆகும்.
- பாட்டில் துவக்கம் - ஒயின்களுக்கான.
திறக்க முடியும் - ஒரு நல்ல தரமான, கனரக தொடக்க முடியும்.
பீங்கான் அல்லது களிமண் பாத்திரங்கள் - இந்த பாரம்பரிய உணவுகள் சமையலறை கருவிகள் ஒரு நல்ல கூடுதலாக உள்ளன. அடுப்பில், அடுப்பில் அல்லது BBQ இல் பயன்படுத்தக்கூடிய நல்ல தரமான உணவைப் பாருங்கள். அவை பல்வேறு வகையான அளவிற்கு கோசிடோஸ் (ஸ்டியு) மற்றும் இதர அடுப்பில் சுடப்பட்ட கேசெரோல் உணவுகள் கிடைக்கின்றன.
கொந்தளிப்பு - ஒரு உலோக அல்லது பிளாஸ்டிக் வடிகட்டி, பாஸ்தா ஒரு பவுண்டு தொகுப்பு வாய்க்கால் போதுமான அல்லது ஸ்க்ரப்பிங் பிறகு ஒரு ஜோடி டஜன் கால்கள்.
வெட்டு வாரியங்கள் - பலவிதமான பணிகளைப் பயன்படுத்தக்கூடிய திட மர அல்லது பிளாஸ்டிக் வெட்டு பலகைகள்.
எஸ்பிரெசோ பாட் - காபி-சுவையான இனிப்புகளில் குறிப்பாக வலுவான காஃபி தயாரிக்க.
மாவு சீட்டர் - மாவு அல்லது தூள் சர்க்கரை ஒரு அடிப்படை sifter. இது பெரியதாக இருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை.
வறுத்த கைக்குழாய்கள் - பல ஸ்பானிஷ் உணவுகள் வறுத்தெடுப்பதில் வறுத்தெடுக்கப்படுகின்றன அல்லது வறுத்தெடுக்கப்படுகின்றன. குறைந்தபட்சம் ஒரு நடிகர்-இரும்பு வடு அல்லது பெரிய, கடுமையான வறுத்த பான் 12-14 அங்குலங்கள், இன்னொரு சிறிய வேளை, omelets தயாரித்தல், 8-10 அங்குலங்கள்.
பூண்டு பிரஸ் - ஒரு துணிவுமிக்க, உலோக பத்திரிகை - அவற்றை தலாம் இல்லாமல் கிராம்பு அழுத்தவும் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது ஒன்று.
கை மின்கலர் அல்லது உணவு செயலி - இவை ஒவ்வொன்றும் எந்தவொரு சமைப்பிற்கும் சூப்பர் உதவியாக இருக்கும். ஒரு பட்ஜெட்டை-உடைப்பு கலவை அல்லது செயலி வாங்க வேண்டிய அவசியமில்லை. ஒரு அடிப்படை பதிப்பு செய்யும்.
கத்திகள் - சறுக்கல், துண்டுகளாக உடைத்தல், செதுக்குதல், ரொட்டி போன்றவை. நல்ல தரமான கத்திகளைக் கொண்ட தொகுப்பு அவசியம்.
கலவை கிண்ணங்கள் - பல்வேறு அளவுகளில் 3-4.
சாந்து மற்றும் பூச்சி - பூண்டு நசுக்கிய மற்றும் பசைகள் செய்யும். ரொசெஸ்கோ சாஸ் போன்ற பாரம்பரிய உணவுகள் மற்றும் பாரம்பரிய உணவுகள் தயாரிக்க இது அவசியமாகும்.
ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது கனரக மேசன் ஜார் - சேமிப்பு எஞ்சிய எண்ணெய்.
Paella Pan - சமையல் paella க்கான .
தொட்டிகள் மற்றும் பைன்கள் - சிறிய சாஸ்ப்பன்கள் இருந்து குண்டு பான்கள், கனரக பாட்டம்ஸ் கொண்ட நிலையான அளவுகள் பல்வேறு பைன்.
கோழிப்பண்ணை அல்லது இறைச்சி புத்திசாலி - கோழி வெட்டுவதற்கு.
அழுத்தம் குக்கர் - குலுக்கல் சமையல் செயல்முறையை விரைவாகச் செய்ய. வழக்கமான ஸ்பானிஷ் சமையல்காரர் பாட்டி குக்கரைப் பயன்படுத்துகிறார்கள், இது பாரம்பரிய பாத்திரங்கள் பல பாத்திரங்களை எடுத்துக்கொள்வதால் பாட்டினை எடுத்துக் கொண்டது.
ரமேக்கின்ஸ் - கேரமல் சாஸ் உடன் ஸ்பானிய கஸ்டர்ட். அவர்கள் சிறிய, சுற்று பீங்கான் உணவுகள், க்ரீமா catalana உள்ளிட்ட பல்வேறு custards மற்றும் இனிப்பு பல்வேறு ஒற்றை சேமிக்கும் செய்ய சரியான.
வறுத்த முட்டை - அடுப்பு-வறுத்த இறைச்சிக்காக.
ரோலிங் முள் - மாவை.
Spatulas - பணிகளை பல்வேறு.
தேங்காய் - குறைந்தது 2 பெரிய பரிமாற்ற கரண்டி மற்றும் ஒரு துளையிடப்பட்ட ஸ்பூன்.
ஸ்டிக் பிளெண்டர் - சாஸ்கள், மயோனைசே அல்லது விரைவான கலத்தல், சவுக்கடி அல்லது அடிப்பது இது அலோலி அல்லது கிரீமி சூப்கள் செய்யும் போது இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
பைகள் - சூடான இறைச்சிகள் மற்றும் பிற உணவுகளை திருப்புவதற்காக.
காய்கறி முள்ளங்கி - உருளைக்கிழங்கு, கேரட்.
துடைப்பம் - முட்டைகளை, கிரீம் மற்றும் சுவையூட்டிகள் அடிக்கிறாள்.
மரக் கரண்டி - பல வகைகளில், பல வகையான சமையல் வகைகளுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.
பரிசு ஆலோசனைகள்
- , காதல் சொல்ல ஸ்பானிஷ் உணவுகள் அற்புதமான பரிசு ஆலோசனைகள் ¡ஓல்! Paella pans இருந்து churro தயாரிப்பாளர்கள் மற்றும் மது திறப்பாளர்கள், அனைவருக்கும் மற்றும் ஒவ்வொரு வரவு செலவு திட்டம் ஒன்று உள்ளது.