நீங்கள் ஸ்டீக் 'n ஷேக்'ஸ் ஃபிரிஸ்கோ மெல்ட் தயாரித்ததைப் பற்றி எப்போதாவது யோசித்திருந்தால், இந்த செய்முறை உங்களுக்காக தான்! எங்கள் விரைவான மற்றும் எளிதான பதிப்பானது அசல் போல் தோற்றமளிக்கிறது மற்றும் வீட்டிலேயே முற்றிலும் செய்யக்கூடியது. ஒரு காடி அதை உதைக்க வேண்டும்? Caramelized வெங்காயம், பன்றி இறைச்சி அல்லது ஒரு முட்டை சேர்த்து முயற்சி செய்க!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- ஃபிர்ஸ்கோ சாஸ்:
- 1 டீஸ்பூன். மாயோ
- 1 டீஸ்பூன். கெட்ச்அப்
- 1 டீஸ்பூன். பிரஞ்சு ஆடை
- 1/4 தேக்கரண்டி. சர்க்கரை
- 1/8 தேக்கரண்டி. பூண்டு பொடி
- 1/2 டீஸ்பூன். இனிமையான சந்தோஷம்
- 1/8 தேக்கரண்டி. Sriracha
- ஃபிரீஸ்கோ மெல்ட் சாண்ட்விச்
- 4 அவுன்ஸ் ஹாம்பர்கர்
- 1 ஸ்ப்ரே சமையல் முடியும்
- டெக்சாஸ் 2 துண்டுகள் சிற்றுண்டி அல்லது புளிப்பு
- 2 துண்டுகள் சுவிஸ் சீஸ்
- 2 துண்டுகள் அமெரிக்க சீஸ்
- 1 டீஸ்பூன். ஃபிரிஸ்கோ சாஸ்
- 2 பேட்ஸ் வெண்ணெய் உப்பு
அதை எப்படி செய்வது
ஃபிர்ஸ்கோ சாஸ்
- ஒரு கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து இணைக்க மறியல். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
ஃபிரீஸ்கோ மெல்ட் சாண்ட்விச்
- சமையல் ஸ்ப்ரே கொண்ட உயர் வெப்பம் மற்றும் கோட் மீது ஒரு வார்ப்பிரும்பு வாணலியை சூடாக்கவும்.
- இறைச்சியை இரண்டு மெல்லிய பிளாட் பட்ஸில் பிரிக்கவும், அவற்றை வார்ப்பிரும்புக்கு சேர்க்கவும். சமைப்பதற்கும், வெளியில் மிருதுவாக்குவதற்கும் பிசைகளை வறுக்கவும் - குறைந்த பட்சம் அடிக்கடி முடிந்தவரை முயற்சி செய்யுங்கள். ஒதுக்கி வைக்கவும் மற்றும் நடிகர் இரும்பு தோலை வெளியே துடைக்கவும்.
- பர்கர்கள் செய்து முடித்தவுடன், சாண்ட்விச் வரிசைப்படுத்துங்கள். ஒரு துண்டு ரொட்டியை கீழே போட்டு சுவிஸ் சீஸ் இரண்டு துண்டுகளாக சேர்க்கவும். சமைத்த பர்கர் பட்ஸிகளில் ஒன்றை அமெரிக்க பாலாடையின் இரண்டு துண்டுகள், பின்னர் கடைசி பர்கர் பாட்டி ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். அடுத்து, ரொட்டி மீதமுள்ள துண்டு ரொட்டி சாஸ் சேர்க்க மற்றும் ரொட்டி மேல் வைத்து.
- நீங்கள் நடிகர் இரும்பு தோலை துடைத்த பிறகு, நடுத்தர வெப்பத்தில் மீண்டும் சூடாகவும், வெண்ணெய் 1 பேட் சேர்க்கவும்.
- வெண்ணெய் உருகிய போது, வெங்காயம் ரொட்டி சேர்க்க மற்றும் அனைத்து வெண்ணெய் வரை ஊற பேனா சுற்றி நகர்த்த.
- இதற்கிடையில், சாண்ட்விச் மேல் உள்ள வெண்ணெய் மற்ற பேட் சேர்க்க மற்றும் சில நிமிடங்கள் கழித்து ரொட்டி மென்மையாக பெற தொடங்கும் மற்றும் சீஸ் உருக தொடங்கும் - இந்த கட்டத்தில், சாண்ட்விச் புரட்டு மற்றும் வெண்ணெய் சாப்பி என்று ரொட்டி வரை. ரொட்டி சற்று மெலிதாக இருக்கும் வரை, இன்னும் சில நிமிடங்களுக்கு சமைக்கலாம்.