பன்றி சாப்ஸ் மற்றும் பெப்பர்ஸ்

பன்றி சாப்ஸ் மற்றும் மிளகுத்தூள் ஒரு எளிய உணவு உணவை சாப்பிடுவதாகும். அவர்கள் மிகவும் மென்மையான ஏனெனில் நீங்கள் இந்த செய்முறையை வாள் பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ் வாங்க என்று உறுதி. இறைச்சிகள் உடனடியாக சமைக்கப்படும் போது நீங்கள் ஒரு மென்மையான வெட்டு பயன்படுத்த வேண்டும்.

இந்த எளிய மற்றும் ருசியான செய்முறையில் பெல் மிளகுக்களுக்கு நீங்கள் சில உறைந்த பச்சை பீன்ஸ் அல்லது அஸ்பாரகஸை மாற்றலாம். அல்லது சில குழந்தை பட்டாணி அல்லது வெட்டப்பட்ட அல்லது நறுக்கப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் அல்லது மஞ்சள் கோடை ஸ்குவாஷ் சேர்க்கவும்.

இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளை சமைத்த பிறகு பான்னை நீக்குவதற்கு நீர் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் கோழி குழம்பு இன்னும் சுவை சேர்க்கும். நீங்கள் கையில் உள்ளதைப் பயன்படுத்தவும். இந்த செய்முறையில் அதிக சாஸ் இல்லை; பன்றி இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளுக்கு மட்டும் போதும், அற்புதமான சுவையைச் சேர்க்கவும்.

இந்த செய்முறையை அரைக்க முடியாத, சிக்கனமற்ற கோழி மார்பகங்களுடன் தயாரிக்கலாம். அவர்கள் அதே நேரத்தில் சமைப்பார்கள். நம்பகமான மற்றும் துல்லியமான இறைச்சி வெப்பமானி மூலம் அளவிடப்படும் கோழி எப்போதும் 165 ° F க்கு சமைக்க வேண்டும்.

ஒரு நல்ல அரிசி பிலாஃப் அல்லது சில வெண்ணெய் சமைத்த பாஸ்தா கொண்டு இந்த செய்முறையை பரிமாறவும் சில வெண்ணெய், Parmesan சீஸ், மற்றும் மூலிகைகள். நீங்கள் சில வேகவைத்த அஸ்பாரகஸ் அல்லது பச்சை பீன்ஸ் சேர்த்துக் கொள்ளலாம் அல்லது பருவகாலப் பொருட்களால் செய்யப்பட்ட ஒரு பழ சாலட்டை முயற்சி செய்யலாம். ஒரு வாரத்தில் ஒரு அற்புதமான உணவை சில வெள்ளை ஒயின் சேர்க்கவும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 4 (3/4 அங்குல) தடித்த பன்றி இறைச்சி சாம்பல் சாப்ஸ்
• உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை
• 2 தேக்கரண்டி
• ஆலிவ் எண்ணெய்
• 1 வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட
• 2 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• 2 சிவப்பு மணி மிளகுத்தூள், விதைகள் மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன
• 3 தேக்கரண்டி வெள்ளை வைன் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
• 1/2 கப் தண்ணீர் அல்லது கோழி குழம்பு
• 1 தேக்கரண்டி வறட்சியான தைம் இலைகள்
• 1/2 டீஸ்பூன் உலர்ந்த மார்கோரம் இலைகள்

அதை எப்படி செய்வது

உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து இரு பக்கங்களிலும் வெட்டுதல் தெளி.

நடுத்தர உயர் வெப்பம் மீது ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு கனமான வாணலியில் சூடு மற்றும் வெட்டுக்கள், வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து. ஒரு பக்கத்திற்கு 5 நிமிடங்களுக்கு சாக்ஸை சமைக்கலாம், அத்துடன் அடிக்கடி பூண்டு எரிக்க வேண்டாம், பிறகு வெட்டுவது இல்லை, பின்னர் வெங்காயத்தை துண்டுகளாக அரைத்துக் கொள்ளவும். 5 முதல் 8 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும், அல்லது பன்றி இறைச்சி குறைந்தபட்சம் 145 டிகிரி F ஆகவும் வைக்கவும். உப்பு, வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றை நீக்கவும்.

வேர்ஸ்டெஸ்டர்ஷையர் சாஸ், தண்ணீர் அல்லது கோழி குழம்பு, தைம், மற்றும் மர்ஜோரம் ஆகியவற்றை வாணலியில் மீதமுள்ள துணிமணிகளுக்கு சேர்க்கவும். சாஸ் சற்று தடிமனாக இருக்கும் வரை சமைக்க, பின்னர் பன்றி இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளை வாணலியில் திரும்பவும். சமைத்த பன்றி இறைச்சிக்கு 1 நிமிடத்திற்கு மேல் சமைக்கவும், பின்னர் பரிமாறவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	553
மொத்த கொழுப்பு	30 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	9 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	14 கிராம்
கொழுப்பு	134 மி.கி
சோடியம்	414 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	22 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	3 கிராம்
புரத	47 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)