இந்த செய்முறையை அனைத்து கட்டுப்பாடான உணவிற்கும் சரியானது என்று நான் உத்தரவாதம் அளிக்க முடியாது, ஆனால் இந்த செய்முறையை சர்க்கரைக்கு மிகவும் குறைவாக உள்ளது. கோழி மார்பகங்களை, பன்றி மென்மையான, அல்லது சால்மன் போன்ற இதயமான மீன் இந்த சாஸ் முயற்சி.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/4 கப் / 60 மில்லி தக்காளி பேஸ்ட்
- 1 கப் / 240 மில்லி சர்க்கரை கெட்ச்அப்
- 2 தேக்கரண்டி / 10 மில்லி சைடர் வினிகர்
- 2 தேக்கரண்டி / 10 மில்லி தூய நீலக்கத்தாழை சிரப் (கடுமையான நீரிழிவு உணவில் இருந்தால் உமிழ்நீரை)
- 1 1/2 டீஸ்பூன் / 10 மில்லி வெங்காயம் பொடி
- 1 தேக்கரண்டி / 5 மி.லி. வெர்சஸ்ஷயர் சாஸ்
- 1 டீஸ்பூன் / 5 மி.லி. உப்பு
- 1 தேக்கரண்டி / 5 மில்லி பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- 1/2 டீஸ்பூன் / 5 மி. திரவ புகை
- டாஷ் கெய்ன் மிளகு
அதை எப்படி செய்வது
1. ஒரு நடுத்தர சாஸ் பான் உள்ள, நடுத்தர வெப்ப மீது பட்டியலிடப்பட்ட பொருட்டு பொருட்கள் சேர்த்து.
2. ஒரு கொதிகலனைக் கொண்டு, 5 நிமிடங்களுக்கு அல்லது வெப்பத்தை குறைக்கலாம். ஒருமுறை சமைத்த பின், வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, 5-10 நிமிடங்களுக்கு முன்பு குளிர்ச்சியாக இருக்கவும்.
3. வறுக்கப்பட்ட கோழி, மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி, மீன் அல்லது ஃபிராங்க்ஃபுற்றர்ஸ் ஆகியவற்றைப் பரிமாறவும். செய்முறையை இரட்டிப்பாகவும் அல்லது தேவைக்கேற்ப மும்மடங்காக்கலாம். தயாரிப்புக்குப் பிறகு 7 நாட்களுக்கு குளிர்சாதனப் பெட்டியில் காற்று இறுக்கமான பிளாஸ்டிக் கொள்கலனில் சாக்கடையை சேமித்து வைக்கவும்.
4. 1/2 கப் சர்க்கரைப் பயன்படுத்துவது சற்று கூடுதலாக பழம் சார்ந்த பார்பெக்யூ சாஸுக்காக applesauce ஐ சேர்த்தது.