பாட்டி பான் ஸ்க்ஷ்ஷ் மிகவும் துல்லியமாக "பறக்கும் சாஸர்" ஸ்குவாஷ் என அழைக்கப்படுவதால், அதன் தோற்றம் காரணமாக - உண்மையில், அது சில நேரங்களில் உள்ளது. சில இந்த சிறிய squashes ஸ்காட்டிஷ் tams போல. பட்டி பான் ஒரு சிறிய, சுற்று மற்றும் பிளாட், ஒரு வேற்றுலக விண்கலத்தை ஒத்திருக்கும் முனைகளை கொண்டது. இது மஞ்சள், வெள்ளை அல்லது பச்சை நிறமாக இருக்கலாம்.
ஒதுக்கி அதன் தோற்றம், பாட்டி பான் ஸ்குவாஷ் பல்துறை மற்றும் சில மகிழ்ச்சிகரமானதாக கோடை சமையல் செய்கிறது. இது வறுக்கப்பட்ட, வறுத்த அல்லது, இந்த விஷயத்தில், அடுப்பு-வறுத்தெடுக்கலாம். பாட்டி பைன்கள் சற்றே மெதுவாக சுவையை வழங்குகின்றன, இருப்பினும் சிலர் ஆலிவ் எண்ணெயைப் போல் சுவைக்க நினைக்கிறார்கள்.
வறுத்த பாட்டி பான் ஸ்க்வாஷ் இந்த சுலபமான செய்முறையை வெண்ணெய் மற்றும் மூலிகைகள் பயன்படுத்துகிறது மற்றும் விருந்துக்கு ஒரு அற்புதமான பக்க டிஷ் செய்கிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- ½ பவுண்டு பாட்டி கோடை ஸ்குவாஷ் (1 அங்குல துண்டுகளாக வெட்டி)
- 1 வெங்காயம் (மெல்லிய வெட்டப்பட்டது)
- 1 டீஸ்பூன் நறுக்கப்பட்ட புதிய தைம்
- 1 தேக்கரண்டி
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- கடல் உப்பு சிட்டிகை
அதை எப்படி செய்வது
- 400 எஃப் செய்ய அடுப்பில் Preheat
- ஒரு கிண்ணத்தில் ஒன்றாக ஸ்குவாஷ், shallot, வறட்சியான தைம், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் உப்பு டோஸ்.
- ஒரு துண்டு தாள் மீது கலவையை வெளியே பரப்பி. 15 முதல் 25 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும் அல்லது ஸ்குவாஷ் மென்மையாக இருக்கும் வரை. அதை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு சோதனை மூலம் அவ்வப்போது கண்காணிக்கவும்.
- சூடான அல்லது அறை வெப்பநிலையில் பரிமாறவும்.
குறிப்புகள், வேறுபாடுகள் மற்றும் பிற தகவல்கள்
- நீங்கள் இந்த செய்முறையை கோடை ஸ்குவாஷ் எந்த வகை பயன்படுத்தலாம், ஆனால் பாட்டி பான் ஸ்குவாஷ் குறிப்பாக நன்றாக வேலை மற்றும் அது என் குடும்பத்தின் பிடித்த தான்.
- வேறொரு வாசனைக்கு பதிலாக வோக்கோசு அல்லது மர்ஜோரம் பயன்படுத்தி முயற்சி செய்யுங்கள் அல்லது உங்களுக்கு பிடித்த மசாலா மற்றும் மூலிகைகள் கலவையைப் பயன்படுத்தவும்.
- இந்த ஸ்குவாவின் நுனியை சாப்பிட மிகவும் பாதுகாப்பானது. பெரும்பாலான கோடை ரஷ்ஷைப் போலவே, தோலும் உண்ணக்கூடியது, எனவே சுண்ணாம்புகளை வெட்டுவதற்கு முன்பாக அதை முதலில் உறிஞ்சுவது பற்றி நீங்கள் கவலைப்பட வேண்டியதில்லை. கடினமான முனைகளிலிருந்து துண்டிக்கவும் நிராகரிக்கவும் வேண்டும். நீங்கள் எந்த வித விதமான விதைகளையும் துடைக்க வேண்டும்.
- சிறிய, இளம் சதுரங்கங்களையே பாருங்கள். அவர்கள் இன்னும் மென்மையான சுவை கொண்டதாக இருக்கும்.
- அவர்கள் பணியாற்றும்போது வித்தியாசமான காட்சித் தோற்றத்திற்கான கிடைமட்ட துண்டுகளாக பாட்டி பைகளை வெட்டலாம்.
- மெகா-சூப்பர்மார்க்கின் உற்பத்தி பிரிவுகளில் நீங்கள் எப்போதும் பாட்டி பான்னைக் கண்டுபிடிக்க முடியாது. உங்கள் உள்ளூர் மளிகைக் கடைகளில் நீங்கள் வேலைநிறுத்தம் செய்தால், ஒரு விவசாயி சந்தையை முயற்சிக்கவும். மே மாதத்திலிருந்து அவர்கள் செப்டம்பர் மாத இறுதி வரை இருக்கிறார்கள்.
- நீங்கள் அவர்களை பயன்படுத்த தயாராக இருக்கும் வரை மூன்று நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் பாட்டி பாட்டி ஸ்டோர். முதல் பிளாஸ்டிக் அவற்றை மடக்கு.
- பாட்டி பான் ஸ்க்வாஷ் கலோரிகளில் மிகவும் குறைவானது, இது உணவூட்டக்கூடியது. இந்த ஸ்குவாஷ் சீமை சுரைக்காய் விட அதிக வைட்டமின் ஏ உள்ளது, மேலும் அது வைட்டமின் சி ஒரு நல்ல மூலமாகும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 43 |
| மொத்த கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 76 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 3 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |