கிளாசிக் குடிசை பை என்பது வேகமான மற்றும் எளிய உணவு உணவுகள் ஆகும். இந்த எளிமையான இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு குடிசை பை செய்முறை, எனினும், மோதிரங்கள் மாற்றங்கள் மற்றும் ஒரு குறைந்த கார்ப உணவில் அந்த ஏற்றது அல்லது மட்டுமே உருளைக்கிழங்கு மற்றும் போன்ற குறைக்க விரும்பும் கிளாசிக் ஒரு மாறுபாடு கொடுக்கிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 பவுண்டு / 900 கிராம் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு உறிஞ்சப்பட்டு, பெரிய க்யூப்ஸில் வெட்டப்படுகின்றன
- 6 டீஸ்பூன் பால்
- 1 குச்சி / 110 கிராம் வெண்ணெய், cubed
- உப்பு மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு
- 1/2 டீஸ்பூன் பன்றிக்கொழுப்பு அல்லது சொட்டாக
- 1 கப் / 115 கிராம் வெங்காயம் வெங்காயம்
- 1 கப் / 115 கிராம் பருப்பு கேரட்
- 1 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 2 கப் / 450 கிராம் நிலக்கடலை மாட்டிறைச்சி
- 1 பைண்ட் / 600 மிலி மாட்டிறைச்சி பங்கு
- 1 கப் / 115 கிராம் வெங்காயம் வெள்ளை காளான்கள்
- 2 டீஸ்பூன் இறுதியாக தட்டையான இலை வோக்கோசு துண்டாக்கப்பட்ட
- 1 கப் / 115 கிராம் வெட்டப்பட்டது
- பாலாடைக்கட்டி
அதை எப்படி செய்வது
6 சேவை செய்கிறது
- அடுப்பில் 375 ° F / 190 ° C / gas 5 க்கு வெப்பம்
- குளிர்ந்த நீரின் பாணியில் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை வைக்கவும், கொதிக்கவைத்து மென்மையான வரை சமைக்கவும். ஒரு வடிகட்டி மூலம் சமைத்த பின்,
- உருளைக்கிழங்கை கொதிக்க வைக்க பான் பாலில் பால் மற்றும் வெண்ணெய் வைக்கவும், வெண்ணெய் உருகிய வரை மெதுவாக வெப்பம் மற்றும் வெப்பம் திரும்ப. ஒரு கிரீம் மேஷ் உருவாக்க வெண்ணெய் மற்றும் பால் உள்ள இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மேஷ் சேர்க்கவும். சுவை மற்றும் பருவம், பின்னர் ஒரு புறம் வைக்கவும்.
- பன்றி இறைச்சி அல்லது ஒரு பெரிய ஆழமான பாத்திரத்தில் சொட்டு சொட்டாக. 5 நிமிடங்களுக்கு வெங்காயம் மற்றும் கேரட் மற்றும் வறுக்கவும். பூண்டு சேர்க்கவும் மற்றும் மற்றொரு நிமிடம் சமைக்க, பூண்டு எரிக்க முடியாது கவனித்து.
- வெங்காயம் மற்றும் கேரட் கலவையை மற்றும் சமைப்பதற்காக துண்டு துணியுடன் துண்டு துண்டாக வெட்டவும் , அனைத்து இறைச்சி browned வரை தொடர்ந்து கிளறி. உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து மீதமுள்ள பங்கு, வோக்கோசு மற்றும் காளான்கள், சீசன் சேர்க்கவும். ஒரு மூடி மற்றும் 15 நிமிடங்கள் சமைக்க வேண்டும்.
- மூடி நீக்க மற்றும் சற்று சற்று குறைக்க 10 நிமிடங்கள் வெளிப்படுத்தப்பட்ட சமைக்க.
- ஒரு 8 "/ 20cm 3" / 7cm ஆழமான பீங்கான் அல்லது கண்ணாடி ovenproof டிஷ் மற்றும் இறைச்சி சாஸ் வைக்க இறைச்சி சாஸ் வைக்கவும். மேற்பரப்பு மிருதுவான மற்றும் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை 30 முதல் 35 நிமிடங்கள் வரை உறிஞ்சப்பட்ட அடுப்பு மீது வறுத்த சீஸ் உருளைக்கிழங்கு தெளிக்கவும். பை அடுப்பில் வைக்கவும், சேவைக்கு 5 நிமிடங்கள் முன் நிற்க விட்டு விடுங்கள். பை பளபளப்பான பட்டாணி ஒரு கிண்ணத்தில் அழகாக இருக்கிறது.
இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மாற்று
இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு கொண்டு, குழப்பம் நிறைந்த, இறைச்சி மற்றும் நிரப்புதல் குழம்பியுடன் மிகவும் நன்றாக பொருந்தும் பைக்கு ஒரு இனிப்பு. நீங்கள் ஒரு குறைந்த carb அணுகுமுறை விரும்பும் அந்த அதே நன்மைகளை கொண்டு, மற்றும் கூடுதல் சுவை மற்றும் சற்று மாறுபட்ட அமைப்பு கொண்டுவருகிறது இது ஸ்வீட் மற்றும் கேரட் ஒரு கலவையை பயன்படுத்தலாம்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 643 |
| மொத்த கொழுப்பு | 39 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 21 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| கொழுப்பு | 150 மி.கி. |
| சோடியம் | 607 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 37 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 5 கிராம் |
| புரத | 38 கிராம் |