எளிய கிரீமமா புதிய உருளைக்கிழங்குகள்

சமைக்கப்பட்ட புதிய உருளைக்கிழங்கு பருவகால புதிய உருளைக்கிழங்கை அனுபவிக்க எளிதான தயாரிப்பு மற்றும் அற்புதமான வழியாகும். புதிய உருளைக்கிழங்கு பருவத்தில் இல்லை என்றால், டிஷ் உள்ள சிறிய சுற்று உருளைக்கிழங்கு அல்லது fingerlings பயன்படுத்த.

கிளாசிக், சிறிது வெண்ணெய் வெள்ளை சாஸ் புதிய உருளைக்கிழங்கு ஒரு சுவையான சாஸ் செய்கிறது, மற்றும் அது அவர்களின் இயற்கை சுவை இருந்து திசைதிருப்ப முடியாது.

புதிய உருளைக்கிழங்கு அழுக்கு நீக்க மற்றும் அவர்களின் மெல்லிய சில, தோல் உரித்தல் மட்டும் போதும். உங்கள் உருளைக்கிழங்கில் மிக மெல்லிய தோல் இல்லை என்றால் (புகைப்படம் பார்க்க), நீங்கள் அவர்களை தலாம் தேர்வு செய்யலாம்.

செய்முறையை மிகவும் எளிது மற்றும் அது பலவற்றுடன் உள்ளது. சாஸிற்கு சில துண்டாக்கப்பட்ட புதிய வோக்கோசு, வெந்தயம் அல்லது வெங்காயத்தைச் சேர்க்கவும், அல்லது வேகவைத்த பட்டாணி அல்லது பச்சை பீன்ஸ் சேர்க்கவும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 2 பவுண்டுகள் புதிய உருளைக்கிழங்கு, * துடைக்கப்பட்டு, துண்டங்களாக வெட்டப்படுகின்றன
• 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
• 2 தேக்கரண்டி மாவு
• 1 கோப்பை
• பால் அல்லது அரை அரை
• கோஷர் உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு, சுவை வேண்டும்

அதை எப்படி செய்வது

1. உருளைக்கிழங்கு ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள போட்டு, தண்ணீரில் மூடி வைக்கவும். தண்ணீரில் ஒரு தேக்கரண்டி 1 டீஸ்பூன் உப்பு சேர்க்கவும். அதிக வெப்பத்தில் கொதிக்கும் தண்ணீரைக் கொண்டு வாருங்கள். நடுத்தர அளவிற்கு வெப்பத்தை குறைக்க, பான் மூடி, 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் சமைக்கலாம் அல்லது உருளைக்கிழங்கு மென்மையாக இருக்கும் வரை.
2. ஒரு எலுமிச்சை, குறைந்த வெப்ப மீது வெண்ணெய் உருகும்; மென்மையான வரை மாவு கலவை. படிப்படியாக பால் அசை. குக்கீ, தொடர்ந்து கிளறி, தடித்த மற்றும் மென்மையான வரை.

1. கோஷர் உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு பருவம், ருசிக்க.
2. சமைத்த உருளைக்கிழங்கு களைந்து, பின்னர் பரிமாறப்படும் டிஷ் பரிமாறும்.
3. உருளைக்கிழங்கு மீது சாஸ் ஊற்ற மற்றும் மிளகுத்தூள் கொண்டு தெளிக்க.

* நீங்கள் புதிய உருளைக்கிழங்கு இல்லையென்றால், சிறிய வட்ட உருளைக்கிழங்கு அல்லது விரல் நுனிகளைப் பயன்படுத்துங்கள். குவார்டர்டு சிவப்பு நிறமுள்ள உருளைக்கிழங்கு, சுற்று வெள்ளை, அல்லது யூகன் தங்கம் நல்ல தேர்வுகள் இருக்கும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	264
மொத்த கொழுப்பு	10 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	6 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	4 கிராம்
கொழுப்பு	24 மி.கி.
சோடியம்	323 மி.கி.
கார்போஹைட்ரேட்	38 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	4 கிராம்
புரத	6 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)