சமையல் கோல்டு இலை விண்ணப்பிக்க எப்படி

06 இன் 01

உங்கள் தேவையான பொருட்கள் சேகரிக்கவும்

சமையல் தங்க இலை ஒரு அழகான, கிளாசிக் டச், truffles, சாக்லேட் மற்றும் பிற மிட்டாய்கள் சேர்க்கிறது. இந்த டுடோரியல், தங்க நிற இலைகளின் தாள்களை எவ்வாறு பொருத்த வேண்டும் என்பதைக் காண்பிக்கும். 1 பக்க அச்சுப்பொறிக்கான வழிமுறைகளுக்கு, இந்த சமையல் கோல்டு இலை வழிமுறைப் பக்கத்தைப் பார்க்கவும்.

உங்கள் பொருட்கள் சேகரிப்பதன் மூலம் தொடங்குங்கள். உனக்கு தேவைப்படும்:

• சமையல் தங்க இலை, 22-24 காரட்கள் (மேலும் தகவலுக்கு, பார்க்க: தங்கம் இலை என்றால் என்ன? )
• கூர்மையான கத்தி கத்தி அல்லது ரேஸர்
• சுத்தமான, உலர் வண்ணப்பூச்சு
• தங்க இலைகளுடன் அலங்கரிக்க கேண்டீஸ்

தங்க இலைகளுடன் வேலை செய்வதைப் பற்றி தெரிந்து கொள்வது மிக முக்கியமான விஷயம், அது மிகவும் மென்மையானது. தாள்கள் காகித மெல்லிய மற்றும் சுருக்கமாக, கண்ணீர், அல்லது காற்று சிறிது தொடுதல் அல்லது காற்றால் அடித்துவிடுவேன். உங்கள் கையில் தங்க இலைத் தொடுவதைத் தவிர்க்கவும், ஏனென்றால் அது உங்கள் விரல்களுக்குள் ஒட்டிக்கொண்டு பயனற்றது. சாத்தியமானால், தற்செயலாக அதை தொட்டு உங்கள் கைகளில் அதை தடுக்க தங்க இலை வேலை செய்யும் போது பருத்தி கையுறைகள் அணிய. ஒரு கூர்மையான கத்தி மற்றும் ஒரு மென்மையான, உலர் வண்ணப்பூச்சு பயன்படுத்தவும் தங்க இலை விண்ணப்பிக்க, அது எளிதாக ஊதி அல்லது சுருங்கிவிடும் என, இலை மீது பெரிதும் மூச்சு இல்லை பார்த்துக்கொள்.

06 இன் 06

தங்க இலைகளின் துண்டுகளை வெட்டுங்கள்

தங்க நிற இலைகளை மிட்டாய்கள் அல்லது சாக்லேட்ஸில் அலங்காரம் செய்வது, தங்க நிற இலைகளை விரும்பும் பகுதியை உங்கள் முழங்கால்களையோ அல்லது கூர்மையான ரேஸையோ கொண்டு வெட்டி விடுங்கள். இலைப்பகுதியை ஒரு எதிர் மூலையில் தூவுவதற்கு தூரிகை பயன்படுத்தலாம், இதனால் வெட்டும் இயக்கமானது முழு இலைகளையும் கிழித்துவிடாது.

06 இன் 03

தங்க இலை பீஸ் எடுக்கவும்

கத்தி அல்லது ரேஸர் முனை பயன்படுத்தி தங்க இலை துண்டு எடுத்து. தங்க இலை எளிதாக எந்த மேற்பரப்பில் இணைகிறது, எனவே அது உங்கள் கத்தி முனையில் ஒட்டிக்கொள்ள கடினமாக இருக்க கூடாது. கவனமாக நீங்கள் அலங்கரிக்க வேண்டும் மேற்பரப்பில் அதை மாற்ற.

06 இன் 06

மேற்பரப்புக்கு தங்க இலைகளை பயன்படுத்துங்கள்

சாக்லேட் மேற்பரப்பில் தங்க இலைகளை இடுங்கள், தூரிகையை உபயோகித்து அதை கீழே போட்டு, சாக்லேட் இணைத்து, கத்தி இருந்து பிரித்து வைக்கவும்.

06 இன் 05

தங்க இலை மென்மையாக்கு

இலைகளை மெதுவாக மெதுவாக அழுத்தி, சாக்லேட் மீது அழுத்தவும், அது ஒரு மென்மையான, கூட அடுக்காக இருக்கும். அதே நுட்பத்தை ஒரே சாக்லேட் பல தங்க துண்டுகள் இணைக்க பயன்படுத்தப்படும், அல்லது நீங்கள் தங்க இலை ஒரு முழு தாள் உயர்த்த மற்றும் முற்றிலும் அதை மூடி ஒரு மிட்டாய் மேற்பரப்பில் அதை மென்மையாக்க முடியும்.

06 06

உங்கள் தங்க இலை இப்போது முடிந்தது

உங்கள் மிட்டாய்கள் தற்போது தங்கியுள்ள தங்க இலைகளுடன் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளன! தங்க இலை இன்னும் மென்மையானது மற்றும் மேற்பரப்பில் இருந்து தேய்த்தல் அல்லது கீறப்பட்டது போன்ற சாக்லேட்டை கவனமாக பராமரிக்கவும். இங்கே படத்தொகுப்புகள் படும்படி செய்ய, இந்த செய்முறையை ஷாம்பெயின் ட்ரூஃபிளிஸைப் பார்க்கவும் .