ராயல் ஐசிங் என்பது " கிங்கர்பிரெட் பசை " அல்லது ஒரு கிங்கர்பிரெட் ஹவுஸ் வைத்திருக்கும் சாம்பல் ஆகும். இது ஆடம்பரமான சர்க்கரை அலங்காரங்களை தயாரிக்க பயன்படுகிறது.
ராயல் ஐசிங் அதன் பெயரை ஈரமாக வைத்துக் கொள்ள பழம் கேக்கை மூடுவதற்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. பழங்காலத்திலிருந்தும், ஆங்கிலேய ராயல்டின் பாரம்பரிய திருமண கேக், இன்னும் இருக்கின்றன.
கிங்கர்பிரெட் வீடு மற்றும் ராயல் ஐசிங் அதன் அலங்கார நோக்கத்திற்காக பணியாற்றிய பிறகு சாப்பிட்டால், நாங்கள் மெரிரிங் பவுடர்க்கு பதிலாக pasteurized புதிய முட்டை வெள்ளை (இப்போது கார்ட்டன்களில் மளிகை கடைகளில் கிடைக்கும்) பயன்படுத்த விரும்புகிறோம், ஏனென்றால் இதன் விளைவாக மென்மையானது மற்றும் அது நல்லது " . "
முட்டை வெள்ளையர் நல்ல அளவுக்கு அறை வெப்பநிலையில் இருப்பதை உறுதிப்படுத்தி, உங்கள் அரச ஐசிங்கைக் கடந்து செல்லாதபடி கவனமாக இருக்க வேண்டும், அல்லது அது காய்ந்தவுடன் உங்கள் வீடு வீழும்.
ராயல் ஐசிங் பயன்படுத்த சிறந்த மற்றும் எளிதான வழி ஒரு குழாய் அல்லது பேஸ்ட்ரி பையில் அதை மாற்ற வேண்டும்.
குழாய் பையில் கிங்கர்பிரெட் வீட்டைச் சந்திப்பதன் மூலம் மூலைகளிலும், சாக்லேட் அலங்காரங்கள் மற்றும் "icicles" மற்றும் நகைச்சுவையுடனான மிகவும் சரியான இடத்திற்கும் அனுமதிக்க உதவுகிறது.
இந்த செய்முறையை ஒரு கிங்கர்பிரெட் வீட்டை உருவாக்குவதற்கும் அலங்கரிப்பதற்கும் போதுமான ராயல் ஐசிங் செய்கிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பவுண்டு கலப்பான் சர்க்கரை அல்லது தேவையான அளவு sifted
- 1/2 கப் அறை வெப்பநிலை pasteurized முட்டை வெள்ளை (3 பெரிய அறை வெப்பநிலை முட்டை வெள்ளை)
- 1/2 டார்ட்டர் டீஸ்பூன் கிரீம்
அதை எப்படி செய்வது
- 1/2 கப் அறை வெப்பநிலை pasteurized முட்டை வெள்ளை (அல்லது 3 பெரிய அறை வெப்பநிலை pasteurized முட்டை வெள்ளை) மற்றும் ஒரு பெரிய கலப்பு கிண்ணத்தில் 1/2 தேக்கரண்டி கிரீம் மற்றும் கலப்பு 1 பவுண்டு குழம்பு சர்க்கரை (அல்லது தேவைப்படும் இன்னும்) sifted . பக்கங்களைக் கீழே எடு.
- கலவையை உயரத்திற்குத் திருப்பவும், தடித்த மற்றும் மிகவும் வெள்ளை வரை தோற்கவும். கலவை ஒரு உச்சத்தை கொண்டிருக்கும். இது குறைந்தபட்சம் 7 முதல் 10 நிமிடங்கள் எடுக்க வேண்டும்.
- முடிந்ததும், பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி, சதுர வடிவத்தை உருவாக்காததால் அரச ஐசிங் தொடுவதை உறுதிப்படுத்துகிறது. ராயல் ஐசிங் விரைவாக வெளியேறுகிறது, எனவே எல்லா நேரத்திலும் அது உறுதிப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. இல்லையெனில், ஐசிங் உள்ள கட்டிகள் இருக்கும் மற்றும் அவர்கள் ஒரு ஐசிங் முனையில் மூலம் கடக்க மாட்டேன்.
குறிப்பு: இந்த செய்முறை PERFECT அரச ஐசிங் ஒவ்வொரு முறையும் அளிக்கிறது மற்றும் 20 ஆண்டுகளாக அரச ஐசிங் மற்றும் கிங்கர்பிரெட் வீடுகளை உருவாக்கி வருகிறோம். 7 முதல் 10 நிமிடங்கள் தாக்கிய பிறகு, ஐசிங் மிகவும் சோகமாக தோன்றுகிறது என்றால், மேலும் கலப்பான் சர்க்கரையும் சேர்க்கவும் மற்றும் அடித்து நொறுக்குங்கள். ஆனால் அதிகமாக சேர்க்க வேண்டாம் அல்லது ஐசிங் வறண்ட மற்றும் வேலை செய்ய கடினமாக இருக்கும் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.
வண்ண ராயல் ஐசிங் எப்படி
- நாங்கள் வெள்ளை ஆலிங்கை விரும்புகிறோம், ஆனால் ஒரு சிறிய அளவு பச்சையான உணவு வண்ணத்தை பயன்படுத்தி அதை மென்மையாக்க முடியும் (திரவ உணவு நிறத்தை பயன்படுத்த வேண்டாம், ஏனென்றால் இது ஐசிங் நீர்த்துப்போகச் செய்து, சவர்க்காரமாக மாற்றும்).
- 1/4 கப் டின்ட் ஐசிங்கிற்காக, தேவையான நிறம் ஒரு பல் துலக்கு முனை முக்குவதில்லை, பின்னர் ஐசிங் மற்றும் சவுக்கை. விரும்பிய வண்ணம் அடையப்படும் வரை மீண்டும் செய்யவும்.
- சிவப்பு, ராயல் நீலம் மற்றும் இருண்ட ஊதா போன்ற வலுவான வண்ணங்களில், 1/8 தேக்கரண்டி நிறத்தை 1/4 கப் ஐசிங்கிற்கு பயன்படுத்தவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 122 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 14 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 30 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |