வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள்

நீங்கள் ஒரு முரட்டுத்தனமான, உப்புத் சிற்றுண்டிற்கான மனநிலையில் இருக்கும்போது மறுநாள் மறுநாள் தான், ஆனால் இந்த நேரத்தில், வறுத்த உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள் மற்றும் அதைக் கொண்ட கலோரிகளின் பையில் அடைய வேண்டாம். அதை நம்பு அல்லது இல்லையென்றால், நீங்கள் உங்கள் ஆரோக்கியமான பதிப்பை சுடலாம்.

இந்த ஒளி மற்றும் crispy சுடப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு சிப் சிப் செய்முறையை யாருக்கும் செய்ய போதுமான எளிது, மற்றும் நிச்சயமாக உங்கள் ஏங்கி திருப்தி சேவை. என்ன இந்த செய்முறையை ருசியான வறுத்த உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள் போன்ற சில்லுகள் 'crispiness ஆகும், இது மெலிந்த உருளைக்கிழங்கு குறைக்கப்படுவதால் ஏற்படுகிறது: நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு வெட்ட மெல்லிய, சிறந்த. இதை அடைவதற்குப் பயன்படுத்தக்கூடிய சிறந்த கருவி ஒரு மாடுலைன் ஆகும் . உங்களுடைய விரல்களுக்கு உறைந்திருக்கும் போது, ​​நீல நிறத்தில் இருந்து உறிஞ்சி வைத்திருக்கும் பாதுகாப்புப் பாதுகாப்பு இல்லை என்றால், உருளைக்கிழங்கு துண்டு சிறியதாக இருக்கும் போது மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும். மாற்றாக, ஒரு கூர்மையான கத்தி பயன்படுத்த மற்றும் நீங்கள் சமமாக மெல்லிய துண்டுகள் வெட்டி உறுதி செய்ய உங்கள் நேரத்தை எடுத்து. மற்றும் உருளைக்கிழங்கு தலாம் தேவையில்லை - இந்த சில்லுகள் எந்த ஒரு தோல் கவனிக்கும் என்று மிகவும் மென்மையானது.

உங்களுக்கு பிடித்த டிப் உடன் இந்த சில்லுகள் பரிமாறவும், சாண்ட்விச் அல்லது வெறுமனே சொந்தமாகவும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 lb. russet உருளைக்கிழங்கு, சுத்தம் மற்றும் 1/8-அங்குல துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன
• 1 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய்
• 1/4 கப் உப்பு

அதை எப்படி செய்வது

1. Preheat அடுப்பில் 450 எஃப். கோட் சமையல் தெளிப்பு ஒரு பெரிய பேக்கிங் தாள்.
2. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை ஒன்றாக இணைத்து அடுக்கி வைக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மீது ஒரு ஒற்றை அடுக்கு உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள் பரவியது.
3. 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் அடுப்பில் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுடுவதில் வைக்கவும், அல்லது சில்லுகள் மிகவும் ஒளிரும் தங்க நிறம் மற்றும் முணுமுணுப்பு தோன்றும் வரை. உருளைக்கிழங்கு பழுப்பு நிறத்தில் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த கவனமாக இருங்கள்.

1. சில்லுகள் பரிமாறுவதற்கு முன்பு முற்றிலும் குளுமையாக்குவதை அனுமதிக்கவும்.

ஒவ்வொரு சேவை: 107 கலோரிகள்

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	115
மொத்த கொழுப்பு	3 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	0 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	2 கிராம்
கொழுப்பு	0 மிகி
சோடியம்	156 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	19 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	2 கிராம்
புரத	2 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)