இந்த கீரை மற்றும் ஸ்ட்ராபெரி சாலட் ஒரு புதிய மற்றும் ருசியான கலவை ஆகும். புதிய குழந்தை கீரை, pecans, மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி ஒரு வியக்கத்தக்க பூர்த்தி மற்றும் ருசியான கலவை செய்ய. ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் புதிய சுவையை வெடிக்கச் செய்யும் போது மிளகாய் சாலட் சற்று சில கஷ்டங்களை தருகிறது. இன்னும் கணிசமான கலவைக்கு, சில நொறுக்கப்பட்ட நீல சீஸ் அல்லது ஆடு சீஸ் சேர்க்கவும். நொறுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி துண்டுகள் நன்றாக இருக்கும்.
ஒரு சிறிய கூடுதல் சுவையை, pecans சிற்றுண்டி. அல்லது, சாலட் ஐந்து sugared pecans தயார். நீங்கள் ரெசிபி கீழே உள்ள குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள் ஒரு மாற்று டிஜன் கடுகு ஆடையுடன் இணைந்து இருவரும் வழிமுறைகளை காணலாம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- சாலட்:
- 8 அவுன்ஸ் புதிய கிழிந்த கீரை (அல்லது குழந்தை கீரை)
- 1 1/2 முதல் 2 கப் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் (சுத்தம் மற்றும் வெட்டப்பட்டது)
- 1/2 கப் பீக்கான் அரைக்கால் அல்லது துண்டுகள் (சிறிது வறுத்தெடுத்தது)
- விருப்பம்: 2 முதல் 3 அவுன்ஸ் ஆடு சீஸ் (அல்லது நீல சீஸ்)
- பளபளப்பான அலங்காரம்
- 2 தேக்கரண்டி பால்ஸிக் வினிகர்
- 1 தேக்கரண்டி மற்றும் 1 தேக்கரண்டி தானிய சர்க்கரை
- 1/4 டீஸ்பூன் உலர்ந்த பச்சடி
- 1/8 தேக்கரண்டி வெங்காயம் தூள்
- 1/8 தேக்கரண்டி பூண்டு பொடி
- வறண்ட கடுகு
- 1/4 கப் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் (அல்லது வாதுமை கொட்டை எண்ணெய் அல்லது மற்றொரு தாவர எண்ணெய்)
அதை எப்படி செய்வது
- வெட்டப்பட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரி, பெக்கான்ஸ், மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி கீரைவைத்தெடுக்கவும். நேரத்தைச் சேர்ப்பதற்கு முன்பாக மூடி மற்றும் உறை பதனப்படுத்துதல்.
- பளபளப்பான வினிகர், சர்க்கரை, பச்சரிசி, வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு பொடி, கடுகு கலவையை போடவும். பிளெண்டர் இயங்கும் நிலையில், மெதுவாக, நிலையான ஸ்ட்ரீமில் காய்கறி எண்ணெய் சேர்க்கவும். மாற்றாக, ஒரு ஜாடி உள்ள ஆடை பொருட்கள் வைத்து, ஒரு மூடி கொண்டு மூடி, மற்றும் கலக்க குலுக்கல். ருசிக்கவும் மற்றும் பருவமழைகளை சரிசெய்யவும்.
- போது சாலட் மீது சாப்பிடுவதற்கு, தூரிகை சாப்பிடுவதற்கு தயாராக மற்றும் லேசாக டாஸில்.
4 முதல் 6 வரை சேவை செய்கிறது.
குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
- வறுத்த பெக்கன்கள் - மிதமான வெப்பத்தில் வறண்ட வாணலியில் பெக்கான் பகுதிகளை வைக்கவும். குக், வாணியை அசைத்து, கொட்டைகளை இலேசாக பழுப்பு மற்றும் நறுமணமுள்ள வரை pecans திருப்பு. நீங்கள் சாலட் அவர்களை சேர்க்க முன் முற்றிலும் குளிர் ஒரு தட்டில் அவற்றை நீக்க.
- சர்க்கரேட் பெக்கேன்ஸ் - நடுத்தர குறைந்த வெப்ப மீது ஒரு சிறிய வாணலி உள்ள வெண்ணெய் 1 தேக்கரண்டி உருக. பெக்கன்களைச் சேர்த்து, கோதுமை முழுவதுமாக அசைக்கவும். சர்க்கரை மற்றும் சமைப்பிற்கான 1 தேக்கரண்டி சேர்த்து, தொடர்ந்து பொடியாகி, தங்க பழுப்பு மற்றும் சர்க்கரை கரைந்துவிடும். ஒரு மெழுகு காகித அல்லது காகிதத்தோல் காகித வரிசையாக தட்டு அவற்றை நீக்க.
- டிஜான் கடுகு வெனிகெரெட்ட்: ஒரு மூடி கொண்ட ஒரு ஜாடி, டீஜன் கடுகு 1 டீஸ்பூன் தேக்கரண்டி, 1/4 தேக்கரண்டி பூண்டு தூள், 1 1/2 வெள்ளை ஒயின் வினிகர் தேக்கரண்டி, 1 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு, மற்றும் 1/2 கப் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய். தீவிரமாக குலுக்கல்; சுவை மற்றும் தேவையான அளவு உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு, சேர்க்க.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 234 |
| மொத்த கொழுப்பு | 20 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| கொழுப்பு | 11 மிகி |
| சோடியம் | 193 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 10 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 5 கிராம் |