எஸ்பிரெசோவின் தூள் அல்லது உடனடி காப்பி பயன்படுத்தவும். கொக்கோ பவுடர் மற்றும் காபி பவுடர் ஒன்றாக இந்த குக்கீகளை தீவிர சுவை கொடுக்க, மற்றும் நறுக்கப்பட்ட pecans அவர்களுக்கு ஒரு நல்ல முறுமுறுப்பான அமைப்பு கொடுக்க.
நீங்கள் பணக்கார சாக்லேட் சுவையை விரும்பினால், இந்த குக்கீகளை நேசிப்பீர்கள்!
மேலும் காண்க
சரியான சாக்லேட் ஷார்ட்பிரெட் குக்கீகள்
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் வெண்ணெய், 8 அவுன்ஸ் (மென்மையாக்கப்பட்டது)
- 1/2 கப் சணல் சர்க்கரை
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 2 தேக்கரண்டி உடனடி காபி தூள்
- 1/4 கப் unsweetened கொக்கோ
- 1 3/4 கப் மாவு
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 2 கப் pecans (இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட)
- அழகுபடுத்தும்: குளிர்ந்த குக்கீகளை அலங்கரிப்பதற்காக தூள் சர்க்கரை உறிஞ்சப்படுகிறது
அதை எப்படி செய்வது
அடுப்பில் 325 ° F (165 ° C / gas 3) வெப்பநிலையைச் சூடாக்கவும்.
வெண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலாவை ஒளிரச்செய்யும் வரை உண்ணுங்கள். காபி தூள், கொக்கோ, மாவு, உப்பு மற்றும் இறுதியாக வெட்டப்பட்ட pecans சேர்க்கவும்; நன்றாக கலக்கு.
1-அங்குல பந்துகளில் வடிவம்; ungreased குக்கீ தாள்கள் இடம். சுமார் 15 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள. குளிர்ந்த பிறகு தூள் தூள் சர்க்கரை ரோல்.
4 டஜன் குக்கீகளை உருவாக்குகிறது.
குறிப்புகள்
குக்கீகளை உருவாக்கும் போது, ஒரு இரட்டை தொகுதி மற்றும் 6 மாதங்கள் வரை வேகவைக்கப்பட்ட (undecorated) குக்கீகளில் நிறுத்தப்படலாம்.
ஒரு 325 ° F அடுப்பில் சுமார் 5 நிமிடங்கள் ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது வைக்கவும், பின்னர் தூள் சர்க்கரை குளிர் போது குளிர்.
ஒரு குக்கீயில் ஒரு குக்கீயை வடிவத்தில் குக்கீகளை உறைந்தால், ஒரு பையில் உறைந்த மாவு பந்துகளை வைத்து 3 மாதங்கள் வரை உறைந்துவிடும். பேக்கிங் திசைகளில் பையில் ஒரு குறிப்பை வைக்க வேண்டும். பேக்கிங் முன்னால்.
நீ கூட விரும்பலாம்
Chewy சாக்லேட் Hazelnut குக்கீகளை
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 88 |
| மொத்த கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 10 மிகி |
| சோடியம் | 36 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 5 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |