இந்த சுலபமான சுடப்பட்ட clams ஒரு garlicky பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு உள்ளது (நீங்கள் விரும்பினால் சிலை ஒரு பிட், உடன்). நீங்கள் எந்த விருந்துக்கு எளிதாக மற்றும் ஒப்பீட்டளவில் மலிவு ஆடம்பர சேர்க்க மற்றும் நீங்கள் (நீங்கள் அதை நினைத்து இருந்தால், அவர்கள் நீங்கள் சக் நேரம் வேண்டும், அதனால் நீங்கள் அவர்களை clogged கால்கள் விரும்புகிறேன் தெரியப்படுத்துங்கள் முன்னால் அழைக்க உங்கள் clams shuck உங்கள் fishmonger கேட்க அவர்கள் உங்களுக்கு). ஒருமுறை மூடிவிட்டால், ஒரு சில மணிநேரங்களுக்குள் கிளாம்கள் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்.
நான் நன்கு குளிர்ந்த ஷாம்பெயின் அல்லது உலர் வெள்ளை மது இந்த மட்டையாளர்களுக்கு சேவை செய்ய விரும்புகிறேன், ஆனால் ஒரு குளிர் பீர் அவர்களுக்கு சேவை சமமாக நன்றாக இருக்கும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 டஜன் லிட்லெனெக் அல்லது மணிலா கிளாம்கள்
- 1 முதல் 2 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 2 முதல் 3 டேபிள்ஸ்பூன் பிளாட்-இலை வோக்கோசு இலைகள்
- 1/3 கப் புதிய பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு
- 1/8 தேக்கரண்டி சிவப்பு சிலை செதில்களாக
- 1 டேபிள்ஸ்பூன்
- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
அதை எப்படி செய்வது
- Preheat ஒரு அடுப்பில் 400 ° F. உன்னால் உண்டாக்கப்பட்டிருந்தால், அவற்றை நீங்களே மூடிவிடுவீர்களானால், அவற்றை நீங்களே குலுக்கிக் கொள்ளுங்கள்: ஒரு கத்தி கத்தி அல்லது ஸ்க்ரூட்ரைடர் கீல் அல்லது குண்டுகளுக்கு இடையே செருகலாம், குண்டுகள் திறக்க, அதைத் திறக்க, மேல் ஷெல் அகற்றவும் மீதமுள்ள மட்டத்திலான மீண்டும் மீண்டும் செய்யவும்.
- அரை ஷெல் மீது shucked மட்டக்குறி அமைக்கவும் (நீங்கள் சமையல் என்று பக்கத்தில் ஒரு ஷெல் மற்ற பக்க துளைக்கும் எந்த கம்மிங் இறைச்சி ஆஃப் எடு என்பதை உறுதி செய்ய - நீங்கள் அந்த இறைச்சி வேண்டும்!) ஒரு பேக்கிங் தாள் அல்லது ஒரு பேக்கிங் டிஷ்.
- பூண்டு பீல் மற்றும் ஒரு துண்டு போடு வரை அது நறுக்கு. வோக்கோசு இலைகளை அரைக்கவும்.
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், ரொட்டி crumbs, பூண்டு, மற்றும் சிலி செதில்களாக இணைக்கவும். முழுமையாக இணைக்க கலக்கலாம். ஆலிவ் எண்ணெயுடன் கலவையை மீண்டும் கலந்து மீண்டும் இணைக்கவும். மட்டியுடன் சமமாக பொருட்களை விநியோகித்தல்.
- மட்டமாக்கிக் கொள்ளும் வரை உறிஞ்சும் வரை, ரொட்டித் துருவல் ப்ரெட்க்ரூப் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும், 10 முதல் 12 நிமிடங்கள் -10 சற்று மென்மையான கிளாமிற்கு, 12 சமைத்த கடல் உணவை சமைக்க விரும்புவோருக்கு அவை ரொம்ப சமைக்கப்படும். இப்போதே கிளாம்களை பரிமாறவும்.
நீங்கள் எலுமிச்சை சாப்பிடுவதைப் பார்த்தால், அதை ஆடுகளாக வெட்டி, அவர்கள் விரும்பினால், மக்கள் தங்கள் மட்டத்தில் எலுமிச்சை பழச்சாறு ஒரு பிட் ஸ்பிரிட்ஸை அனுமதிக்கட்டும். மற்றவர்கள் தாபஸ்கோ அல்லது மற்ற சூடான சாஸ் ஒரு கோடு சேர்க்க வேண்டும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 147 |
| மொத்த கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 24 மி.கி. |
| சோடியம் | 531 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 15 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 14 கிராம் |