எடமாம் பச்சை சோயாபீன்கள். காய்களிகளில் உப்பு போட்டுள்ள எலுமிச்சை விரல்களால் பீட்ஸில் இருந்து பீன்ஸ் பீங்குவதன் மூலம் உண்ணப்படுகிறது. பீர் உடன் பணியாற்ற இது ஒரு பெரிய பசியின்மை. நீங்கள் உப்பு வேகவைத்த மற்றும் உறைந்த எடமமை இருந்தால், அவற்றை குளிர்சாதனப்பெட்டியில் கத்தரிக்கவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 lb புதியது
- எடமாம் (காய்களில், அல்லது காய்களில் உறைந்த எலுமிச்சை)
- 2 டீஸ்பூன் உப்பு (மேலும் ருசிக்க)
அதை எப்படி செய்வது
- ஒவ்வொரு காய்களின் தண்டு முடி வெட்டவும். எலுமிச்சை நன்கு கழுவி, ஒரு கிண்ணத்தில் போட்டு வையுங்கள்.
- உப்பு ஒரு சிட்டிகை தூவி உப்பு எட்மாம் தேய்க்க. (உறைந்த எடமமை பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், அடுத்த படிநிலையைத் தொடங்கவும்.)
- ஒரு பெரிய தொட்டியில் தண்ணீர் நிறைய கொதிக்கவும். சுமார் 2 டீஸ்பூன் உப்பு கொதிக்கும் நீரில் சேர்க்கவும் .
- 3 முதல் 4 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீர் மற்றும் கொதிக்கும் எடமாம் சேர்க்கவும், அல்லது மென்மையாக வரை.
- ஒரு வடிகட்டி எடமாம் வாய்க்கால். ஒரு எடமாம் சாப்பிட்டு, உப்பு போதிய அளவு உண்ணாவிட்டால், வேகவைத்த எலுமிச்சைக்கு மேல் உப்பு தெளிக்கவும். ஒரு தட்டையான தட்டில் குளிர்ச்சியடைய எடமாம் பரவுங்கள்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 380 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 3,710 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 0 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 97 கிராம் |