இந்த கடற்பாறை உறைபனி ஒரு பஞ்சுபோன்ற பழுப்பு சர்க்கரை frosting உள்ளது. இது செய்ய எளிதான frosting தான். ஒரு நம்பகமான சாக்லேட் தெர்மோமீட்டர் சமையல் ஒரு புகைப்படம் செய்கிறது.
தொடர்புடைய ரெசிபி: பிரவுன் சர்க்கரை 7 நிமிடம் உறைபனி
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 1/2 கப் பழுப்பு சர்க்கரை
- 1/2 கப் தண்ணீர்
- டார்ட்டர் 1/4 டீஸ்பூன் கிரீம்
- 4 பெரிய முட்டை வெள்ளை
- 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
அதை எப்படி செய்வது
- பழுப்பு சர்க்கரை, தண்ணீர், மற்றும் டார்ட்டர் கிரீம் ஆகியவற்றை ஒரு கனரக நீள்வட்டத்தில் இணைக்கவும்; கலவை செய்ய அசை. சாக்லேட் தெர்மோமீட்டரை இணைக்கவும். ஒரு கொதிகலை கொண்டு வாருங்கள். சாக்லேட் தெர்மோமீட்டர் (நூல் நிலை) மீது 242 F க்கு கொதிக்கவும்.
- இதற்கிடையில், கடினமான சிகரங்கள் வரை முட்டை வெள்ளையினரை அடித்துவிடுகின்றன.
- ஒரு மெல்லிய ஓட்டத்தில் மெல்லிய வெள்ளையினுள் மெல்லிய கலவையை மெதுவாக ஊற்றும்போது மெதுவாக ஊற்றவும்.
- வெண்ணிலா பீட்
- ஒரு தாராளமான அளவு, உறைபனிக்குத் தேவையானது மற்றும் 2 அல்லது 3 அடுக்கு அடுக்குகளை நிரப்பவும்.
நீ கூட விரும்பலாம்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 835 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 410 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 182 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 26 கிராம் |