இந்த தனிப்பட்ட காபி-சுவையான சிற்றுண்டி கேக் செய்தபின் காபி அல்லது எஸ்பிரெசோவுடன் சுவையாக இருக்கிறது, மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் அற்புதமான அமைப்புக்கு கொடுக்கின்றன. Frosting மேலும் காபி அல்லது எஸ்பிரெசோவுடன் சுவை, மற்றும் ஒரு சிறிய கிரீம் சீஸ் குறிப்பாக மென்மையான மற்றும் ருசியான செய்கிறது.
இந்த ஒரு அடுக்கு கேக் மிகவும் குடும்பங்கள் சரியான அளவு, அது தயார் மற்றும் சுட மிகவும் எளிது. ஒரு வார இறுதியில் இனிப்பு செய்ய அல்லது ஒரு potluck அல்லது கட்சி அதை எடுத்து.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- கேக்:
- 3/4 கப் அக்ரூட் பருப்புகள் (பிரிக்கப்பட்டது)
- 1 1/2 கப் (7 அவுன்ஸ்)
- அனைத்து நோக்கம் மாவு (7 அவுன்ஸ்)
- 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1 குச்சி (4 அவுன்ஸ்) வெண்ணெய் (மென்மையாக்கப்பட்டது)
- 1 கப் சர்க்கரை (மானாவாரி)
- 2 பெரிய முட்டை
- 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 1/3 கப் பால்
- 3 தேக்கரண்டி வலுவான எஸ்பிரெசோ அல்லது மிகவும் வலுவான கருப்பு காபி
- மிளகாய்:
- 1 1/2 கப் சர்க்கரை (confectioners ')
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (மென்மையாக்கப்பட்டது)
- 3 தேக்கரண்டி
- கிரீம் பாலாடை (மென்மையாக்கம்)
- 2 முதல் 3 தேக்கரண்டி வலுவான எஸ்பிரெசோ அல்லது மிகவும் வலுவான கருப்பு காபி
அதை எப்படி செய்வது
- அடுப்பில் 350 ° F (180 ° C / gas 4) வெப்பநிலையைச் சுற்றவும். கிரீஸ் மற்றும் ஒரு 8 அங்குல சுற்று கேக் பான் மாவு.
- ஒரு உணவு பதப்படுத்தி அல்லது உணவு இடைநிலை கொண்டு, இறுதியாக அக்ரூட் பருப்புகள் 1/2 கப் அறுப்பேன். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- மாவு, பேக்கிங் பவுடர், மற்றும் உப்பு கி கிளை ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; முற்றிலும் கலவை மற்றும் ஒதுக்கி வைக்க.
- மின்சார கலவை கொண்ட கலவை கிண்ணத்தில், 1/2 கப் மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெயை கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை கொண்டு ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை அடிக்கவும். முட்டைகளில் ஒன்று, ஒரு நேரத்தில் ஒன்று, ஒவ்வொன்றும் அடித்து நொறுக்கும். வெண்ணிலாவில் கலக்கவும்.
- ஒரு அளவிடும் கப், எஸ்பிரெசோ அல்லது காபி 3 தேக்கரண்டி பால் சேர்த்து.
- குறைந்த வேகத்தில் கலவை கொண்டு, மாவு கலவையில் கலவை கலவையில் கலக்கவும், பால் மற்றும் எஸ்பிரெசோவின் கலவையுடன் மாறி மாறி. நன்றாக கலக்கவும்.
- இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் மடித்து வைக்கவும்.
- தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் பாணியில் இடி பரவியது.
- 25 நிமிடங்கள் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுடுவது, அல்லது கேக் ஸ்பிரிங்சுகள் சிறிது சிறிதாக தொட்டவுடன். கேக் மையத்தில் செருகப்பட்டபோது ஒரு பல் துலக்கி தூய்மை பெற வேண்டும்.
- 10 நிமிடங்கள் ஒரு ரேக் மீது பான் குளிர். கவனமாக பான் இருந்து கேக் நீக்க மற்றும் முற்றிலும் குளிர்.
மிளகாய்
- ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் ஒரு மின்சார கலவை கொண்டு, கலப்பான் சர்க்கரை கலவை 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் மற்றும் கிரீம் சீஸ். திடமான எஸ்பிரெசோவ் அல்லது காபி, ஒரு நேரத்தில் 1 டீஸ்பூன், தோற்றமளிக்கும் frosty மற்றும் spreadable வரை. இது மிகவும் மெல்லியதாக இருந்தால் கூடுதலான confectioners 'சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
- Coarsely மீதமுள்ள 1/4 கப் அக்ரூட் பருப்புகள்.
- குளிர்ந்த கேக் மேல் மற்றும் பக்கங்களிலும் மீது frosting பரவியது.
- கேக் மேல் கூர்மையாக நறுக்கப்பட்ட வால்நட்ஸ் தெளிக்கவும்.
நீ கூட விரும்பலாம்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 496 |
| மொத்த கொழுப்பு | 24 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| கொழுப்பு | 128 மிகி |
| சோடியம் | 388 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 65 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 7 கிராம் |