இந்த டாரில்லாக்களை நீங்களே புதுப்பித்து, வித்தியாசத்தை ருசித்துப் பாருங்கள்! இந்த வீட்டில் டார்ட்டிலாக்கள் மாவு, சில மெக்ஸிகன் ரெசிப்கள் போன்ற சோளம் போன்றவை.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 கப்
- மாவு
- 1/4 கப்
- குறைத்தல் (அல்லது பன்றிக்காய்ச்சல் - நீங்கள் வெண்ணெய் அல்லது குளிர் காய்கறி குறைப்பு மாற்ற முடியும்)
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/2 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
- 1 கப் தண்ணீர் (சூடான)
அதை எப்படி செய்வது
- பேஸ்ட்ரி பிளெண்டர் அல்லது ஒரு கிளையின் பின்புறம், மாவு சாப்பாட்டைப் போலவே, மாவு, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு, மற்றும் குடைவு ஆகியவற்றை கலக்கவும்.
- நன்கு இணைந்த போது, மெதுவாக மென்மையான மாவு வடிவங்கள் வரை தண்ணீர் சேர்க்க. கூடுதல் சூடான தண்ணீரை தேவையான அளவு சேர்க்கவும்.
- 5 நிமிடங்கள் சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை
- சிறிய டார்ட்டிலாக்களுக்கு 12 பாகங்களாகவும், பெரிய டார்ட்டிலாக்களுக்கு 6 பாகங்களாகவும் பிரிக்கவும். நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு நகைச்சுவை அல்லது அரைக்கும் .
- தோராயமாக ஒரு சுற்று வடிவத்தில் மாவை ஒவ்வொரு பந்து சுழற்ற. 1/8 அங்குல தடிமன்.
- சூடான கோமாலையில் ஒவ்வொரு மூல டார்ட்டிலாவும் வைக்கவும், சுமார் 1 நிமிடம் ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் சமைக்கவும். அது ஏறக்குறைய முக்கால்வாசி என்றால், நீராவி வெளியீட்டிற்குள் மூடிய பகுதியில் ஒரு துளியைத் தொட்டால் போதும். அது இனிமையாது வரை சமைக்காதே.
- ஒரு துடுப்புடன் மூடப்பட்ட ஒரு தகடு மீது காமால் மற்றும் இடத்திலிருந்து அகற்றவும். நீங்கள் அவர்களை சமைக்க, அவர்களை சூடாக வைத்து டார்ட்டிலாக்கள் மீது இழுக்க துண்டு விளிம்புகளை பயன்படுத்த.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 72 |
| மொத்த கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 1 மிகி |
| சோடியம் | 138 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 5 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |