இந்த இதயத்திலுள்ள சுவையூட்டும் சுவையான செட்ரர் பிஸ்கட்ஸில் சுவையாக இருக்கிறது. நீங்கள் குறைவான பீர் சுவையை விரும்பினால், ஒரு இலகுவான பீர் பயன்படுத்தப்படலாம்.
இந்த பிஸ்கட் ஒரு இதயம் நிறைந்த மாட்டிறைச்சி அல்லது ஆட்டுக்குட்டியைக் கொண்டு சிறப்பாக இருக்கும் அல்லது செயிண்ட் பேட்ரிக் தினம் கொண்ட உணவுடன் சேர்த்து பரிமாறவும். அவர்கள் எஞ்சியிருக்கும் மாட்டிறைச்சி சாண்ட்விச் உருகுவதற்கான நல்ல ஸ்லைடர் buns செய்ய வேண்டும்.
தொடர்புடைய ரெசிபி: விரைவு பீர் பிஸ்கட்
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 1/4 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு, சுமார் 10 அவுன்ஸ்
- 1 தேக்கரண்டி சணல் சர்க்கரை
- 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர், அலுமினிய இலவச
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/2 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
- 6 தேக்கரண்டி குளிர் வெண்ணெய், சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி
- 1 கப் இறுதியாக 4 அவுன்ஸ் பற்றி கூர்மையான Cheddar சீஸ், துண்டாக்கப்பட்ட
- 7 அவுன்ஸ் கின்னஸ் ஸ்டௌட் அல்லது பீர் (3/4 கப் பிளஸ் 2 தேக்கரண்டி)
- விருப்பம்: தூசிக்கு மாவு
- விருப்பமான: உருகிய வெண்ணெய், சூடான வேகவைத்த பிஸ்கட் முதலிடம்
அதை எப்படி செய்வது
- அடுப்பில் 425 F க்கு வெப்பம்.
- காகிதத்தோல் தாள் அல்லது ஒரு சிலிகான் பேக்கிங் பாய் கொண்ட பேக்கிங் தாளை வரிசைப்படுத்தவும்.
- கலவை கிண்ணத்தில், மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு மற்றும் பேக்கிங் சோடா ஆகியவற்றை இணைக்கவும். முற்றிலும் கலக்க ஒரு துடைப்பம் கொண்டு அசை. துண்டாக்கப்பட்ட கரடி சாஸில் அசை.
- ஒரு பேஸ்ட்ரி பிளெண்டர் அல்லது உங்கள் விரல்களைப் பயன்படுத்தி, கலவை ஒரு கரடுமுரடான உணவைப் போலவே வெண்ணெய் வேலை செய்யுங்கள்.
- ஈரமில்லாமலேயே தடிமனாக அல்லது பீரில் சிறிது சிறிதாக அசை. நீங்கள் ஒரு மென்மையான ஒன்பது மாவை வரை மாவு மற்றும் ஒரு சில முறை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை ஒரு மேற்பரப்பில் மீது அவுட் திரும்ப.
- 1/2-inch thick பற்றி ஒரு வட்டத்தில் மாவை போட்டு. பிஸ்கட் வெட்டிகளுடன் வெட்டு, தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மீது ஏற்பாடு செய்யுங்கள்.
- சுமார் 10 முதல் 12 நிமிடங்கள் பிஸ்கட் சுட்டுக்கொள்ளவும், அல்லது சிறிது சிறிதாக பழுப்பு நிற வரை.
- உருகிய வெண்ணெய் கொண்டு தூரிகை.
- பிஸ்கட் சூடு பரிமாறவும், மற்றும் வெண்ணெய் கடந்து.
- சுமார் 1 டஜன் பிஸ்கட் தயாரிக்கிறது.
நீ கூட விரும்பலாம்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 236 |
| மொத்த கொழுப்பு | 16 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| கொழுப்பு | 35 மிகி |
| சோடியம் | 642 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 17 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 7 கிராம் |