விஸ்கி வரலாறு - விஸ்கி வரலாறு

ஒரு மருந்து பயன்படுத்தப்பட்டது, விஸ்கி முதன்முதலில் மருந்தாளர்கள் மற்றும் துறவிகள் ஆகியோரால் உருவாக்கப்பட்டது

விஸ்கி (அல்லது விஸ்கி, வழக்கு இருக்கலாம்) ஒரு சிறந்தவர் இல்லை, நான் ஸ்காட்ச், ஐரிஷ், அல்லது அமெரிக்க குடிநீர் நோக்கங்களுக்காக சிறந்த என்பதை விவாதிக்க முயற்சிக்க மாட்டேன். அது சமையல் செய்யும் போது, ​​அவற்றில் ஏதேனும் தனித்தன்மை வாய்ந்த சுவையாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். நீங்கள் எதைக் கையில் எடுத்தாலும் அது நன்றாக வேலை செய்யும்.

விஸ்கி வரலாறு

உஸ்ஸ்கி வார்த்தையிலிருந்து வரும் விஸ்கி , யுஸ்ஸே பெத்தா என்ற அர்த்தம் "ஜீவ தண்ணீர்" எனும் சுருக்கப்பட்ட பதிப்பில் இருந்து வருகிறது, இது லத்தீன் மொழியில் அகுவா வைட்டே எனவும் அறியப்படுகிறது.

விஸ்கி முதலில் உள் மயக்க பயன்பாட்டிற்காகவும் வெளிப்புற ஆண்டிபயாடிக் எனவும் பயன்படுத்தப்பட்டது.

துரதிருஷ்டவசமான நுட்பங்கள் அயர்லாந்திலும் ஸ்காட்லாந்திலும் 1100 மற்றும் 1300 க்கு இடையில் துறவிகள் மூலமாக கொண்டு வரப்பட்டன. அயர்லாந்திலும் ஸ்காட்லாந்திலும் ஒயின் எளிதில் பெறப்படாததால், பார்லி பீர் விஸ்கியை மாற்றியது. 15 ஆம் நூற்றாண்டின் பிற்பகுதி வரை ஆக்ஸிஸ்கிரிகள் மற்றும் மடாலயங்களில் வடிகட்டப்பட்ட ஆவிகள் உற்பத்தி செய்யப்பட்டது. வடிகட்டுதல் பற்றிய முதல் அறியப்பட்ட புத்தகம் 1500 இல் Hieronymus Brunschwygk's " Liber de arte distillandi " ஆல்கஹாலின் மதுபானம் மற்றும் எவ்வாறு செய்ய வேண்டும் என்பதை விளக்குகிறது.

விஸ்கி அமெரிக்க புரட்சிகர போரின் போது நாணயமாக பயன்படுத்தப்பட்டது. 1794 இல், பென்சில்வேனியாவிலுள்ள ஸ்காட்டிஷ் மற்றும் ஐரிஷ் புலம்பெயர்ந்த விவசாயிகள் அலெக்ஸாண்டர் ஹாமில்டனின் விஸ்கியில் விதிக்கப்பட்ட ஒரு கூட்டாட்சி வரி விலக்கு வரிக்கு எதிராக எழுச்சியை எழுப்பினர். ஜனாதிபதி ஜார்ஜ் வாஷிங்டனின் உத்தரவின் பேரில் வெற்றிகரமாக அரசாங்கப் போராளிகளால் ஆளப்பட்டது.

உள்ளக வருவாய் சேவையின் தோற்றத்திற்கு குற்றம் சாட்டுவதற்கு நாங்கள் விஸ்கிக்கு பெரும் பங்கைக் கொண்டுள்ளோம்.

ஒருவேளை நீங்கள் மான்கைன் என்ற வார்த்தையை கேட்டிருக்கலாம். சந்திரனின் ஒளி மூலம் சட்டவிரோதமான விஸ்கி தயாரிக்கவும் விற்கவும் செய்யும் சட்டவிரோத நடவடிக்கைகளில் இது இணைக்கப்பட்டுள்ளது. இருள் சட்டங்களின் கண்களிலிருந்து புகை மூடி மறைக்கும்.

மண்ணின் மைதானம் இன்னும் தெற்கு கிராமப்புற பகுதிகளில் ஒரு பொழுதுபோக்காக உள்ளது. துரதிருஷ்டவசமாக, இந்த நடைமுறையில், வீட்டில் தங்கியிருக்கும் நிலையில், முன்னணி காரணமாக அதை எடுத்துக்கொள்பவர்களில் அதிக முன்னணி நிலைகள் உள்ளன.

விஸ்கி மற்றும் விஸ்கி சமையல் பற்றி மேலும்:

அமெரிக்க விஸ்கி வகைப்படுத்தல்கள் மற்றும் ஆதாரம்

விஸ்கி ஆல்கஹால் உள்ளடக்கம் சமையல்
• விஸ்கி வரலாறு
மது மாற்றங்கள்

சமையல்

ஜேக் டேனியல் டென்னஸி ஆஃப் டென்னஸி குக்புக்
கிளாசிக் அமெரிக்கன் விஸ்க்களின் புத்தகம்
அமெரிக்கன் ஸ்டில் லைஃப்: தி ஜிம் பீம் ஸ்டோரி
சாராயம் கொண்டு சமையல்