இந்த எளிய ஹாம் மற்றும் நூடுல் casserole ஒரு எளிய மயோனைசே மற்றும் சீஸ் சாஸ் சாஸ் சுவையை பெறுகிறது. ஒரு மட்பாண்ட ப்ரெட்க்ரம்ப் கலவையை ஒரு பூரணமான பூச்சு, ஒரு சுவையாகவும், சர்க்கரையாகவும் மாறிவிடும். இது எஞ்சியிருக்கும் ஹாம் ஒரு சிறந்த பயன்பாடு. இதுபோன்ற சமையல் வகைகளில் சிறிய பகுதியிலுள்ள எஞ்சியிருக்கும் ஹாம்-துண்டுகளாக்கப்பட்ட அல்லது வெட்டப்பட்ட-எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். அதை இறுக்கமாக போர்த்தி, உறைவிப்பான் பைகளில் வைக்கவும். 1 முதல் 2 மாதங்களுக்கு (USDA பரிந்துரையை) உறைந்துவிடும்.
செய்முறையானது உறைந்த லைம பீன்ஸ், ஆனால் வேகவைக்கப்பட்ட உறைந்த பட்டாணி, கலப்பு காய்கறிகள், அல்லது பட்டாணி மற்றும் கேரட்டுகளின் கலவையைப் பயன்படுத்தலாம். கூடுதல் நிறம் மற்றும் சுவையைப் பொறுத்து, ஒரு ஸ்பூன் ஸ்பூன் ஸ்பூன் ஸ்பூன் அல்லது இரண்டு வெங்காயம் சேர்க்கவும். பச்சை வெங்காயம் கூடுதல் சுவைக்கு நல்ல வாய்ப்பாகும்.
நீங்கள் இன்னும் முதலிடம் பிடித்தால், பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, உருகிய வெண்ணெய் இரண்டாகிறது. நீங்கள் விரும்பினால், உப்பு மற்றும் சில வோக்கோசு ஒரு கோடு கொண்டு crumbs அல்லது பருவத்தில் ஒரு தேக்கரண்டி அல்லது இரண்டு Parmesan சீஸ் சேர்க்க.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 (10 அவுன்ஸ்) தொகுப்பு உறைந்திருக்கும் பீன்ஸ்
- 4 அவுன்ஸ் நூடுல்ஸ் (நடுத்தர அல்லது பரந்த)
- 1/3 கப் மயோனைசே
- 1 தேக்கரண்டி மாவு
- 1 கப் பால்
- 1/2 கப் செய்முறை அமெரிக்க சீஸ் வெட்டப்பட்டது (அல்லது மிதமான cheddar சீஸ்)
- 2 கப் சமைத்த ஹாம் துண்டுகளாக்கப்பட்ட
- 1/2 கப்
- மென்மையான ரொட்டி crumbs
- 1 தேக்கரண்டி உருகிய வெண்ணெய்
அதை எப்படி செய்வது
- Preheat அடுப்பில் 350 எஃப்.
- 1 1/2-quart casserole அல்லது ஆழமற்ற பேக்கிங் டிஷ் கிரீஸ்.
- தொகுப்பு திசைகளைப் பின்பற்றி உறைந்திருக்கும் FIA பீன்களைச் சமைக்கவும். வாய்க்கால் மற்றும் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- தொகுப்பு திசைகளை தொடர்ந்து நூடுல்ஸ் சமைக்க. வாய்க்கால் மற்றும் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- நடுத்தர குறைந்த வெப்ப மீது ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம், whisk மயோனைசே மற்றும் மாவு ஒன்றாக. படிப்படியாக தொடர்ந்து கிளறி, பால் சேர்க்கவும். தடித்த வரை சமையல் தொடர; சீஸ் சேர்க்க மற்றும் உருகிய வரை அசை.
- சமைப்பதற்காக சமைக்கப்பட்ட மற்றும் வடிகட்டிய லிமா பீன்ஸ், நூடுல்ஸ் மற்றும் ஹாம் ஆகியவற்றைச் சேர்த்து கலக்க மெதுவாக கலக்கவும்.
- நூடுல் மற்றும் சாஸ் கலவையை தயாரிக்கப்பட்ட கேஸெரோல் டிஷ் மீது ஊற்றவும்.
- உருகிய வெண்ணெய் கொண்டு பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு இணைக்க; casserole மேல் வெண்ணெய் ரொட்டி crumbs தூவி.
- சுமார் 30 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள, அல்லது casserole குமிழ் மற்றும் topping browned வரை.
குறிப்புகள்
நாளைய ரொட்டியைக் கொண்டிருக்கும்போது, பிரட்தூள்களில் நனைக்க வேண்டும். வெறும் ரொட்டியை சிறிய துண்டுகளாக பிழிந்தெடுக்கவும்-அல்லது மேலோடு இல்லாமல் அல்லது அவற்றை உணவு செயலிகளில் செயல்படுத்தவும். பெயரிடலும் தேதியுடனும் ஒரு உறைவிப்பான் பையில் வைக்கவும். 3 மாதங்கள் வரை பையில் முத்திரை மற்றும் முடக்கம். பல்வேறு வகையான ரொட்டிகளை முயற்சி செய்க. பருப்பு ரொட்டி, croissants , பிரஞ்சு ரொட்டி அல்லது தினசரி முழு கோதுமை அல்லது வெள்ளை ரொட்டி crumbs செய்ய.
உலர்ந்த வறுத்த ரொட்டிகொட்டைகளை தயாரிப்பதற்கு, துண்டு துண்டாக இருக்கும் வரை ரொட்டி துண்டுகளை செய். சுமார் 10 முதல் 14 நிமிடங்கள் வரை, அல்லது தங்க பழுப்பு வரை ஒரு preheated 350 F அடுப்பில் ஒரு rimmed பேக்கிங் தாள் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர விரித்து. எப்போதாவது அவற்றை அசை. கிரட்டன்களுக்கு, ரொட்டியை சிறிய க்யூப்ஸ் மற்றும் உலர்ந்த மற்றும் தங்க பழுப்பு வரை சுட வேண்டும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 633 |
| மொத்த கொழுப்பு | 28 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| கொழுப்பு | 39 மி.கி |
| சோடியம் | 1,090 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 74 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 11 கிராம் |
| புரத | 21 கிராம் |