முட்டை மஞ்சள் கரு மற்றும் சீஸ் நிறைய இந்த ஒரு கூடுதல் cheesy macaroni மற்றும் சீஸ் செய்முறையை செய்ய. எந்த உணவிற்கும் ஒரு பிரதான உணவு அல்லது பக்க டிஷ் என பரிமாறவும், அல்லது அதை ஒரு குட்டி வனப்பருவத்துடன் சேர்த்துக் கொள்ளவும்.
கூர்மையான மற்றும் லேசான cheddar சீஸ் பல்வேறு பயன்படுத்த அல்லது கலவை சில மான்டேரி ஜாக் அல்லது அமெரிக்க சீஸ் சேர்க்க.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 8 அவுன்ஸ் முழங்கை மாக்கரோனி
- 4 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 1/2 தேக்கரண்டி தரையில் மிளகுத்தூள்
- 1/2 தேக்கரண்டி தரையில் கடுகு
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/4 தேக்கரண்டி புதிய தரையில் கருப்பு மிளகு
- 4 தேக்கரண்டி அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 3 கப் பால் (முழு அல்லது குறைந்த கொழுப்பு)
- 1 பெரிய முட்டை மஞ்சள் கரு (தாக்கப்பட்டார்)
- 12 அவுன்ஸ் கரட் சீஸ் (துண்டாக்கப்பட்ட, பிரிக்கப்பட்டது)
- 1 கப் மென்மையான பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் உருகிய
அதை எப்படி செய்வது
- வெப்ப அடுப்பில் 375 டிகிரி எஃப். கிரீஸ் ஒரு 2 1/2-குவார்ட் பேக்கிங் டிஷ்.
- பேக்கேஜ் திசைகளைப் பின்பற்றி மெகரோனைச் சமைக்கவும். ஒரு வடிகட்டி வடிகால் மற்றும் சூடான நீரில் துவைக்க. ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- நடுத்தர குறைந்த வெப்ப மீது ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம், உருக வெண்ணெய்; மிளகு, கடுகு, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றில் அசை. மென்மையான மற்றும் குமிழிகள் வரை மாவு கலவையை. பால் மற்றும் சமையல் சேர்த்து, கிளறி, வரை தடித்த. அடித்தால் முட்டையின் மஞ்சள் கருவுக்கு 1 கப் சாஸைச் சேர்க்கவும், பின்னர் முட்டை கலவையை சாஸிற்கு திருப்பி, நன்றாக கலக்கவும்.
- துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் 1 கப் பற்றி ஒதுக்கி வைத்து சாஸ் மீதமுள்ள சேர்க்க. உருகிய மற்றும் மென்மையான வரை பரபரப்பை. வடிகட்டிய மாக்கரோனை அசைக்க மற்றும் பேக்கிங் டிஷ்யாக மாற்றவும். பாதுகாக்கப்பட்ட சீஸ் கொண்ட மேல்.
- உருகிய வெண்ணெய் கொண்டு ரொட்டி நொறுக்கி டாஸ் மற்றும் சீஸ் அடுக்கு மீது தெளிக்கவும். 25 முதல் 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, பழுப்பு நிறமாக மற்றும் குமிழ் வரை.
குறிப்புகள்
நீங்கள் ரொட்டி ரொட்டி போதெல்லாம், பிரட்தூள்களில் நனைக்க வேண்டும் உங்கள் உணவு செயலி பயன்படுத்த. உறைவிப்பான் பாத்திரங்களில் ப்ரெட்க்ரம்ட்களை உறைந்து விடுதல், இறைச்சி, இறைச்சிப்பந்தைகள், மற்றும் பிற பயன்பாடுகளுக்கு மேல்புறத்தில் பயன்படுத்தவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 652 |
| மொத்த கொழுப்பு | 41 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 22 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| கொழுப்பு | 250 மி.கி |
| சோடியம் | 856 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 42 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 28 கிராம் |