இந்த சுவையான மெக்சிகன்-பாணி casserole நிச்சயமாக ஒரு குடும்ப பிடித்த மாறும். இது ஒரு குடும்ப உணவுக்காக ரொட்டி சுடுவதற்கு ஒரு சிறந்த casserole ஆகும். அல்லது ஒரு potluck இரவு உணவு அதை எடுத்து.
மேலும் காண்க
கிராக் பாட் மாட்டிறைச்சி Enchilada Casserole
டெக்ஸ்-மெக்ஸ் மேக் 'ஸ் சீஸ்
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 முதல் 1 1/2 பவுண்டுகள் ஒல்லியான தரையில் மாட்டிறைச்சி
- 1/2 கப் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்
- 1 முடியும் (சுமார் 10 அவுன்ஸ்) சிவப்பு enchilada சாஸ்
- 1 முடியும் (10 1/2 அவுன்ஸ்) காளான் சூப் அமுக்கப்பட்ட கிரீம்
- 1 (10 1/4 அவுன்ஸ்) கோழி சூப்பின் கிரீம் முடியும்
- 1 முடியும் (4 அவுன்ஸ்) பருப்பு பச்சை மிளகாய் மிளகுத்தூள்
- 1 கப் பால்
- 1 சிறிய கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 1 தொகுப்பு (சுமார் 7 அவுன்ஸ்) டார்சிலா சிப்ஸ், கூர்மையாக நொறுங்கிவிட்டது
- 8 அவுன்ஸ் கெட்டர் சீஸ் அல்லது மெக்சிகன் சீஸ் கலவை grated
- 1 முடியும் (4 அவுன்ஸ்) பருப்பு பழுத்த ஆலிவ்ஸ்
அதை எப்படி செய்வது
- Preheat அடுப்பில் 375 எஃப்.
- இலேசாக கிரீஸ் ஒரு 9-by-13-by-2-inch பேக்கிங் டிஷ்.
- ஒரு பெரிய வாணலியில், வெங்காயம் கொண்ட பழுப்பு நிற மாட்டு இறைச்சி; வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும் மற்றும் அதிக கொழுப்பை வெளியேற்றவும். மிளகாய் சாஸ், சூப்கள், நறுக்கப்பட்ட சிலி மிளகுத்தூள், பால் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு சேர்க்கவும்; நன்றாக கலக்கு.
- தயாராக பேக்கிங் டிஷ், coarly crumbled tortilla சில்லுகள் அடுக்கு அரை; மேல் அரை நிலத்தடி மாட்டு கலவையை மற்றும் பாதியளவு பாதி.
- மீதமுள்ள நொறுக்கப்பட்ட டார்ட்லா சில்லுகள் கொண்ட லேயர், பின்னர் இறைச்சி கலவை மீதமுள்ள.
- மேல் மீதமுள்ள சீஸ் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கருப்பு ஆலிவ்ஸை தூவி.
- 35 முதல் 40 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள.
சேவை செய்வதற்கு 10 நிமிடங்கள் காத்திருக்க வேண்டும்.
6 முதல் 8 வரை சேவை செய்கிறார்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 751 |
| மொத்த கொழுப்பு | 54 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 28 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 16 கிராம் |
| கொழுப்பு | 184 மிகி |
| சோடியம் | 663 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 34 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 35 கிராம் |