ஸ்வீடிஷ் மீட்பால்ஸ் இந்த விட ஒரு ரெசிப்பி இன்னும் ஆறுதல் உண்மையில் இல்லை. அதை தயார் செய்ய சில நிமிடங்கள் ஆகும்! பட்டாணி மற்றும் கேரட்டுகளுடன் சூடான சமைக்கப்பட்ட அரிசி அல்லது முட்டை நூடுல்ஸ் மீது பரிமாறவும்.
ஸ்வீடிஷ் மீட்பால்ஸ்கள் வெறும் க்ரீம் வெள்ளை சாஸ், வெங்காயம் மற்றும் வெங்காய்களுடன் பருவமடைந்த வெற்று இறைச்சிகள். இது ஒரு தங்க நிறத்தில் உள்ளது, ஏனெனில் அது காளான் சூப் தங்க கிரீம் சேர்க்கிறது. செய்முறையானது குளிர்ந்த குளிர்கால இரவிற்காக பணக்கார மற்றும் ருசியான மற்றும் சரியானது.
திராட்சை அல்லது செர்ரி தக்காளி மற்றும் ஒரு லேசான vinaigrette கொண்டு drizzled கொண்டு தூக்கி ஒரு நல்ல பச்சை சாலட் அதை பரிமாறவும். சில பூண்டு ரொட்டி அல்லது வறுக்கப்பட்ட ரோல்ஸ் ஒரு நல்ல அழகுக்காக இருக்கும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட
- 2 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 1 (8-அவுன்ஸ்) தொகுப்பு காளான்கள், வெட்டப்படுகின்றன
- 1-1 / 2 (16-அவுன்ஸ்) தொகுப்புகள் முடக்கப்பட்டன
- காட்டு அரிசி இறைச்சிகள்
- 1 (16-அவுன்ஸ்) ஜாடி ஆல்ஃபிரடோ சாஸ்
- 1 (10 அவுன்ஸ்) காளான் சூப் தங்க கிரீம் முடியும்
- 2 தேக்கரண்டி பால்
- 1/3 கப் புளிப்பு கிரீம்
அதை எப்படி செய்வது
ஒரு பெரிய வனத்தில், நடுத்தர வெப்பம் மீது ஆலிவ் எண்ணெய் வெப்பம். வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து; 2 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், கிளறிடவும். காளான்களை சேர்க்கவும்; சமைக்கவும், சில நேரங்களில் கிளறி, சுமார் 4 முதல் 6 நிமிடங்கள் வரை அல்லது காளான்கள் பழுப்பு வரை தொடங்கும் வரை.
மீட்பால்ஸைச் சேர்க்கவும்; சமைக்க, எப்போதாவது கிளறிவிட்டு, அரைக்கும் வரை, இறைச்சிகள் இனிமேல் 10 நிமிடம் வரை உறைந்திருக்கும் வரை.
ஆல்ஃப்ரெடோ சாஸ் மற்றும் காளான் சூப் தங்கக் கிண்ணத்தை பான் க்கு சேர்க்கவும்.
ஆல்ஃபிரடோ சாஸ் ஜாரில் பால் ஊற்றவும்; மூடி இறுக்கமாக மூடி மற்றும் குலுக்கல் வைத்து. இந்த கலவையை பான் மீது ஊற்றவும்.
வாணலியில் கலவையை ஒரு சூடாக கொண்டு வாருங்கள். 5 நிமிடங்களுக்கு 10 நிமிடங்களுக்கு மிதமாக மிதக்கலாம்.
புளிப்பு கிரீம் இறைச்சி கலவையை அரைக்கவும், சூடான சமைத்த அரிசி அல்லது முட்டை நூடுல்ஸ் மீது உடனடியாக பரிமாறவும்.