ஆப்பிள்களை விட இலையுதிர்காலம் அதிகமாக இருக்கும் உணவைப் பற்றி யோசிக்க கடினமாக உள்ளது. ஆப்பிள் துண்டுகள், முள்ளம்பன்றி, மற்றும் இனிப்புக்கு பழுப்பு வண்டுகள் உள்ளன. சிலர் முட்டைக்கோசுவை உறிஞ்சுவதற்கு ஆப்பிள்களை சேர்க்க விரும்புகிறார்கள். இந்த செய்முறையைப் போலவே, ஆடம்பரமாக கிடைக்கும்போது கூட, ஆப்பிள், மற்றொரு பிடித்த ஆப்பிள் தயாரிக்க ஒரு நம்பமுடியாத அளவிற்கு எளிதான டிஷ் உள்ளது. நீங்கள் வெண்ணிலா ஐஸ் கிரீம் ஒரு சூப் இந்த சூடாக பரிமாற முடியும், buckwheat crepes மூடப்பட்டிருக்கும் mascarpone சீஸ் ஒரு dollop அல்லது ஒரு ஆரோக்கியமான இனிப்பு, தங்கள் எளிய நன்மை வழியாக பிரகாசித்த விடாமல்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 முதல் 2 தேக்கரண்டி
- ரம் , ஆப்பிள் பிராண்டி, அல்லது தண்ணீர்
- 3 ஆப்பிள்கள், உரிக்கப்பட்டு, cored மற்றும் diced
- 2 தேக்கரண்டி
- வெல்லப்பாகு
- 2 தேக்கரண்டி unsalted வெண்ணெய்
- 1/2 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
- 1/4 தேக்கரண்டி தரையில் இஞ்சி
- புதிய ஜாதிக்காய் 6 முதல் 8 கிலோ வரை
- 1/4 டீஸ்பூன்
- allspice,
- ஒரு சிட்டிகை உப்பு
அதை எப்படி செய்வது
- கீழே மறைப்பதற்கு ஒரு சிறிய நெய்யில் உள்ள போதுமான ரம், ஆப்பிள் பிராண்டி அல்லது தண்ணீரைச் சேர்க்கவும்.
- ஆப்பிள்கள், வெல்லம், வெண்ணெய், இலவங்கப்பட்டை, இஞ்சி, ஜாதிக்காய், மிளகு, உப்பு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும், கலக்கவும்.
- ஓரளவு குறைந்த வெப்ப மீது வைக்கவும் மற்றும் 30 நிமிடங்கள் வரை ஆப்பிள் மென்மையாக வரை மெதுவாக இளங்கொதிவாக்கவும்.
ஆப்பிள்களை ஆப்பிள்களுடன் ஒப்பிடு
மளிகை கடையில் அல்லது விவசாயிகளின் சந்தையில் ஒரு பரந்த வரிசையில் நீங்கள் காணும் பலவிதமான ஆப்பிள்களை அழகாகவும் அழகாகவும் காட்சிப்படுத்துகின்றன, ஆனால் அவை சாப்பிடுவதற்கான சிறந்தவை, சமையல் எது?
பேக்கிங்கிற்கு சிறந்த வகைகள் எதுவென்று உங்களுக்குத் தெரிந்தவுடன், ஆப்பிள்-ஏதோ ஒன்றை நீங்கள் பயன்படுத்துவது சிறந்தது என்று நீங்கள் விரும்பும் வகைக்கு உங்கள் விருப்பத்தை சுருக்கிக் கொள்ளலாம்.
- ஜொனாதன்ஸும் ஜானாகோட்ஸும் சமைக்க அனைத்து சிறந்த ஆப்பிள்களையும் பட்டியலிடுகின்றனர். அவர்கள் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு ஒரு கலவை மற்றும் சமையல் நன்றாக நடத்த. அவர்கள் துண்டுகள் ஒரு பெரிய பிடித்தவை.
- Honeycrisps தற்போதைய போக்கு ஆப்பிள் ஆகும். அதற்கு ஒரு நல்ல காரணம் இருக்கிறது: அவர்கள் சூப்பர் இனிப்பு மற்றும் சூப்பர் ஜூசி, மற்றும் அவர்கள் சமைத்த போது அவர்கள் வடிவம் வைத்து. அவர்கள் சிறந்த சாப்பிடக்கூடிய பட்டியலில் அதிகமாக இருக்கிறார்கள்.
- Braeburns இருவரும் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு, மற்றும் அவர்கள் கூட நல்ல வாசனை. அவர்கள் applesauce ஒரு ஆப்பிள் ஆப்பிள் மற்றும் கூட சுத்தமாக்கப்பட்ட ஆப்பிள்கள் ஒரு சிறந்த தேர்வு இருக்கும்.
- McIntoshes இனிப்பு மற்றும் தாகமாக மற்றும் applesauce அல்லது சுண்டவைத்தவை ஆப்பிள்கள் மிகவும் செய்ய.
- ஒயின்கள் தாகமாகவும், துணிச்சலானதாகவும் இருக்கும், பை, பிற வேகவைத்த பொருட்கள், ஆப்பிள் சாஸ் மற்றும் சுண்டவைத்தூள் ஆப்பிள்கள் ஆகியவற்றுக்கான நல்ல வாய்ப்பாகும்.
- ஃபுஜீசி அனைத்து வகையான பேக்கிங்கிற்கும் நல்லது - மற்றும் உண்ணும் உணவு. நீங்கள் ஆப்பிள்களுடன் சுட்டுக்கொள்ள விரும்பினால் அல்லது கண்டிப்பாக முட்டையிட விரும்பினால் நிச்சயமற்றதாக இருந்தால், இது செய்ய வேண்டிய தேர்வு ஆகும்.
- பாட்டி ஸ்மித்ஸ் பாஸ் ஒரு பிடித்தவை. அவர்கள் உறுதியான சதை மற்றும் ஆப்பிள் பை ஒரு திருப்பம் சேர்க்கிறது என்று கடுமையான tartness வேண்டும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 446 |
| மொத்த கொழுப்பு | 20 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 31 மி.கி. |
| சோடியம் | 165 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 72 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 13 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |