இந்த ஈஸ்ட் வாஃபிள்ஸ் சிறந்த சுவைக்கான நொதித்தல் சரியான அளவுக்கு ஒரே இரவில் அதிகரிக்கும். வாஃபிள்ஸ் சமைக்கும் முன் முட்டைகளையும் பேக்கிங் சோடாவையும் சேர்க்கவும்.
சாறு மற்றும் பன்றி இறைச்சி , ஹாம், அல்லது sausages , அல்லது ஒரு இலகுவான காலை உணவு புதிய வெட்டப்படுகின்றன பழம் அல்லது பெர்ரி அவர்களுக்கு அழகுபடுத்த இந்த வாஃபிள்ஸ் பரிமாறவும்.
வேகவைத்த அல்லது வறுத்த முட்டைகளுக்கு "தட்டு" வாஃபிள்ஸ் செய்யுங்கள் அல்லது வெதுவெதுப்பான பழம் கலவை அல்லது வறுத்த ஆப்பிள்களுடன் முதலிடத்தை பரிமாறவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 கப் சூடான நீர், சுமார் 100 F முதல் 105 F
- 1 தொகுப்பு செயலில் உலர் ஈஸ்ட், பற்றி 2 1/4 தேக்கரண்டி
- 2 கப் பால், சூடான
- 1/2 கப் உருகிய வெண்ணெய், சிறிது குளிர்ந்து
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1 தேக்கரண்டி தானிய சர்க்கரை
- 2 கப்
- அனைத்திற்கும் உபயோகமாகும் மாவு
- 2 பெரியது
- முட்டை, சிறிது தாக்கப்பட்டார்
- 1/4 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
அதை எப்படி செய்வது
- சூடான நீரை ஒரு பெரிய கலப்பு கிண்ணத்தில் ஊற்றவும், சுறுசுறுப்பான உலர்ந்த ஈஸ்டுடன் தெளிக்கவும். ஈஸ்ட் கலவை வரை சுமார் 5 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும், ஈஸ்ட் களைந்துவிடும் வரை.
- ஈஸ்ட் கலவை சூடான பால், உருகிய வெண்ணெய், உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் மாவு சேர்க்கவும்; மிளகாய் நன்கு கலக்கப்பட்ட மற்றும் மென்மையான வரை whisk வரை. பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் கிண்ணத்தை மூடிவிட்டு அறை வெப்பநிலையில் ஒரே நாளில் நிற்போம்.
- வாஃபிள்ஸ் சமையல் முன், முட்டைகள் சேர்க்க மற்றும் நன்கு கலவை வரை அடித்து. பேக்கிங் சோடா சேர்த்து, நன்கு கலந்த வரை அசை - இடி மெல்லியதாக இருக்கும்.
- மிகவும் சூடான வாப்பிள் இரும்பு பகுதியினுள் இடியை ஊற்றவும்.
- அவர்கள் தங்க பழுப்பு வரை (கீழே உள்ள குறிப்புகள், பார்க்க) வரை வாஃபிள்ஸ் சமைக்க.
- குளிர்சாதன பெட்டியில் அல்லது உறைவிப்பாளரில் எஞ்சியிருக்கும் வாஃபிள்ஸ் (கீழே காண்க).
குறிப்புகள்
- இந்த நாட்களில், பெரும்பாலான waffle irons ஒரு nonstick பூச்சு மற்றும் உள்ளமைக்கப்பட்ட தெர்மோஸ்டாட் மூலம் மின்சார உள்ளது. பூச்சு வால்பேல்களை அகற்றுவது எளிதாக்குகிறது, ஆனால் சமையல் மேற்பரப்பு அரிப்பு இருந்து விசேஷ கவனம் தேவை. Silicone பாத்திரங்கள் அல்லது nonstick cookware குறிப்பாக செய்யப்பட்ட. அகற்றக்கூடிய தகடுகள் அதை சுத்தம் செய்யும் போது வசதியாக இருக்கும், ஆனால் எப்பொழுதும் உற்பத்தியாளர்களின் திசைகளைப் பின்பற்றுங்கள்.
- உங்கள் வாப்பிள் இரும்பு ஒரு காட்டி ஒளி இல்லை என்றால், இது இடி தயாராக இருக்கும் போது சொல்ல எளிதான வழி. வெப்பத்தைத் தொடங்கும் முன்பு, ஒரு சிறிய நீரை வாப்பிள் இரும்பு உள்ளே போடவும். ஸ்டீமிங் நிறுத்தங்கள் போது, வாப்பிள் இரும்பு இடிக்கு தயாராக உள்ளது.
- வாஃபிள்ஸ் செய்தால் நீங்கள் எப்படி சொல்கிறீர்கள்? மீண்டும், இரும்பு இருந்து வரும் நீராவி பார்க்க - இடி நீராவி நிறுத்தப்படும் போது, வாஃபிள் செய்யப்பட வேண்டும்.
எஞ்சியிருக்கும் வாஃபிள்ஸ்
வாஃபிள்ஸ் முற்றிலும் குளிர்ச்சியாக இருக்கட்டும்; 3 நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு zip-close உணவு சேமிப்பு பை மற்றும் கடையில் வைக்கவும். 3 மாதங்களுக்கு ஒரு ஃப்ரீஸர் பையில் உறையவைக்க, படலம் மற்றும் முத்திரையுடன் மூடுவதற்கு.
மேலும் காண்க
40 அற்புதமான காலை உணவு மற்றும் சிற்றுண்டி சமையல்
வாசகர் கருத்துக்கள்
"வாஃபிள்ஸ் சற்று தாகம் / புளிப்பு சுவையானது, ருசியானதாக இருந்தது.நிறம் அதிகமாகவும் மென்மையாகவும் உள்ளது, கனமானதாக இல்லை, சில பைன்கள் மற்றும் வால்ஃபுல் போன்றவை உங்கள் கிரௌலுக்கே சென்றுவிடும். பெரிய அளவில்! " பெக்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 478 |
| மொத்த கொழுப்பு | 36 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 19 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| கொழுப்பு | 299 மிகி |
| சோடியம் | 575 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 25 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 14 கிராம் |