உங்கள் சொந்த சமையலறையில் தரமான இறைச்சிக்காக தரையில் பயன்படுத்தவும்
இன்றைய சமையலறையில் இன்றைய சமையலறையில் மாமிசக் கூம்புகள் சாதாரணமாக இல்லை என்றாலும், அவர்கள் கடந்த பல தசாப்தங்களாக இருந்ததால், அவர்கள் சாப்பிடும் உணவைப் பற்றி மக்கள் மேலும் கவலைப்படுவதால் அவர்கள் பிரபலமாகி வருகிறார்கள்.
அது தரையில் இறைச்சி வரும் போது, பல நுகர்வோர் பயன்படுத்தப்படும் வெட்டுக்கள் அதிக கட்டுப்பாடு வேண்டும் மற்றும் அது பயன்படுத்தப்படும் முன் இறைச்சி அரை விரும்புகின்றனர். மற்றவர்களுடைய சொந்த விருப்பமான sausages செய்ய அதிக ஆர்வம் வருகிறது, மசாலா சரியான கலவையை கொண்டு.
ஆனால் இறைச்சி அரைப்பான்கள் இறைச்சிக்காக மட்டும் இல்லை - அவை சாமுவேல் மற்றும் டார்ட்டிலாக்களுக்குப் பயன்படும் சோளத்தை உறிஞ்சுவதற்கு சிறந்தவையாகும். அவை crumbs அல்லது சாப்கள் அல்லது purees காய்கறிகள் grinding பயன்படுத்த அரை பயன்படுத்தலாம்.
இறைச்சி அரைக்கும் இயந்திரம், இறைச்சியை அரைத்து வைக்கவும், விலையுயர்ந்த மின்சார மாதிரிகள், பயனிலிருந்து மிகக் குறைவான வேலை செய்யக்கூடிய இறைச்சிக்கான பல பவுண்டுகள் தயாரிக்கக்கூடிய பயனாளியின் திறனைச் சார்ந்தது.
இறைச்சி அரைப்பான்களுக்கு வேறுபட்ட அம்சங்களைக் கொண்டிருக்கவில்லை என்றாலும், சிலவற்றில் பலவிதமான வெட்டுக்களுக்கு பல வெட்டு தட்டுகள் உள்ளன, மற்றவர்கள் சாஸ்-ஸ்டெர்லிங் இணைப்புகளை தரையில் இறைச்சியை முழு sausages ஆக மாற்றிக்கொள்ளலாம்.
சிறந்த ஒட்டுமொத்த: வீட்டு உரிமையாளர் எலக்ட்ரிக் மீட் கிரிண்டர்
இந்த நடுத்தர அளவிலான மின்சார இறைச்சி சாணை ஒரு தொழில்முறை இயந்திரத்திற்கு தயாராக இல்லாத பல பயனர்களுக்கான சரியான தேர்வாக இருக்கிறது, ஆனால் கைக்குழந்தைக்கு சிரமமின்றி போதுமான இறைச்சியை யார் உறிஞ்சுவார்.
இந்த உணவு pusher, மூன்று வேறுபட்ட அளவிலான தொத்திறைச்சி இணைப்புகள், மூன்று வெவ்வேறு வெட்டு தகடுகள், கரடுமுரடான, நடுத்தர மற்றும் நல்ல தரை இறைச்சியை உள்ளடக்கியது. இயந்திரத்தை நிலையானதாக வைத்திருக்கும் இறைச்சி வசதியற்ற மற்றும் அல்லாத சீட்டு ரப்பர் அடிகளை வைத்திருக்கும் ஒரு அகற்றும் தட்டில் இது உள்ளது. ஒரு தக்காளி juicer மற்றும் காய்கறி shredder இந்த இன்னும் பயனுள்ளதாக செய்ய.
ஒரு பெரிய பொத்தானை இயந்திரம் மற்றும் அணைத்து, எனவே நீங்கள் இரண்டு கைகளை மூல இறைச்சி கையாள இருந்து குழப்பம் கூட, உங்கள் கையில் பக்க அதை தள்ள முடியும். இது சக்திவாய்ந்த செயல்திறன் கொண்ட 800 வாட் மோட்டார் மற்றும் உலோக கியர்ஸ் கொண்டிருக்கிறது, சூறாவளியில் இருந்து பாதுகாப்பதற்காக ஒரு சுற்றமைப்பு பிரிப்பான் மற்றும் நெரிசலை தடுக்க ஒரு தலைகீழ் செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது. இயந்திரம் அரைத்து ஒரு நிமிடத்திற்கு அதிகபட்சமாக 10 நிமிடங்களுக்கு பயன்படுத்தப்பட வேண்டும் (மீண்டும் மீண்டும் அரைப்பதற்கு முன்பு மற்றொரு பத்து நிமிடங்களுக்கு ஓய்வெடுக்க வேண்டும்).
முழுமையான துப்புரவு மற்றும் வெட்டு தட்டுகள் மற்றும் கத்திகள் ஆகியவற்றை பாத்திரங்கள் பாத்திரமாகக் கடைப்பிடிக்கின்றன. அனைத்து மற்ற பகுதிகளும் கையில் கழுவ வேண்டும். அரிதாகி முடிந்த உடனேயே இது எப்போதும் சுத்தம் செய்யப்பட வேண்டும்.
ரன்னர் அப், சிறந்த ஒட்டுமொத்த: பெட்டிட் எலக்ட்ரிக் மீட் கிரிண்டர்
நீங்கள் ஒரு இறைச்சி சாம்பலைத் தேடுகிறீர்களானால், கிபீஹை (ஒரு மத்திய கிழங்கு உணவு, பெரும்பாலும் அடுக்கப்பட்ட ஆட்டுக்குட்டியாக தயாரிக்கப்படுகிறது) இந்த சாம்பல் நீங்கள் எந்த நேரத்திலும் வீட்டில் உங்கள் சொந்த கிபீஹை உருவாக்கும்.
கிப்ஹே என்னவென்று உனக்குத் தெரியவில்லை என்றால், இந்த சாம்பல் பர்கர்கள் அல்லது sausages க்காக இறைச்சியை அரைக்க முடியும் (நீங்கள் புதிய விஷயங்களைச் செய்யத் தயாராக இருக்கும்போதோ நீங்கள் கிப்ஹீவுடன் பரிசோதிக்கலாம்).
இந்த மூன்று வெட்டு தட்டுகள், ஒரு தொத்திறைச்சி இணைப்பு, ஒரு கிப்பி இணைப்பு, ஒரு வெட்டு கத்தி, ஒரு உணவு pusher மற்றும் ஒரு தொடை தகடு அடங்கும். இது மணிநேரத்திற்கு 100 பவுண்டுகள் இறைச்சியைக் கையாளக்கூடியது, எனவே அது சில கடுமையான வேலைகளுக்கு தயாராக உள்ளது, ஆனால் அது 11 பவுண்டுகள் குறைவாக எடையைக் கொண்டிருக்கிறது, எனவே அதை நகர்த்துவதற்கும் சேமிப்பதற்கும் எளிதானது.
ஜாம்ஸை அகற்றுவதற்கு தலைகீழாக ஒரு சுவிட்ச் உள்ளது, அத்துடன் சுழற்சியில் இருந்து மோட்டார் பாதுகாக்க சுற்றமைப்பு பிரிப்பான். அமைதியான செயல்பாடு மற்றும் எளிதாக பிரித்தெடுத்தல் மற்றும் சுத்தம் செய்ய வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. அத்தகைய இஞ்சி போன்ற கொட்டைகள் அல்லது பிப்ரவரி உணவுகள் போன்ற கடின உணவுகள் அரைக்க பயன்படுத்த கூடாது.
சிறந்த பட்ஜெட்: Pictek மீட் Grinder
நீங்கள் ஒரு பட்ஜெட் விலை இறைச்சி சாணை தேடுகிறீர்கள் என்றால், இந்த சிறிய சாணை உங்கள் குடும்பத்தின் பர்கர்கள் இறைச்சி அரைக்க அல்லது உறைவிப்பான் தொத்திறைச்சி செய்ய உதவும். இது எளிதில் பிரித்தெடுக்கிறது மற்றும் அனைத்து சாம்பல் பாகங்கள் சூப்பர்-சுத்திகரிக்கப்பட்ட துப்புரவாளர்களுக்கான பாத்திரம்-பாதுகாப்பானவை ..
இந்த எந்த தட்டையான மேற்பரப்பில் அது நிலையான வைத்திருக்கும் ஒரு வெற்றிடம்-உறிஞ்சும் அடிப்படை மற்றும் அது உடலில் கிராக் செருக உதவும் ஒரு இரட்டை பயன்படுத்த விரல் பாதுகாவலனாக அடங்கும் மற்றும் சாணை இறைச்சி அனுப்ப ஒரு உணவு pusher வேலை. எஃவ் பிளாஸ்டிக் இருந்து சாம்பல் உடல், கத்தி மற்றும் கைப்பிடி ஆயுள் ஐந்து துருப்பிடிக்காத எஃகு இருக்கும் போது.
இந்த ஆண்டு பர்கர் இறைச்சி ஒரு மாட்டிறைச்சி ஒரு பக்க திருப்பு ஒரு நல்ல தேர்வாக இருக்கும் போது, அது உடனடி பயன்பாட்டிற்கு இறைச்சி சிறிய அளவு அரை மிகவும் மலிவான வழி. நீங்கள் டகோ இரவில் உங்கள் சொந்த இறைச்சி அரைக்கவில்லை என்று முடிவு செய்தால் கூட, இது காய்கறிகளை, கொட்டைகள், பூண்டு அல்லது மிளகு ஆகியவற்றை அரைத்து பயன்படுத்தலாம்.
சிறந்த கையேடு: கிடியோன் ஹான் க்ராங்க் மேனுவல் மீட் கிரிண்டர்
உங்கள் சொந்த இறைச்சி அரைக்கும் என்றால் நீங்கள் உறுதியாக தெரியவில்லை என்றால், அல்லது நீங்கள் மட்டுமே சிறிய அளவு அரைக்கும் என்று எனக்கு தெரியும் என்றால், இந்த கையேடு சாணை நீங்கள் தேவை என்ன. இது பழைய பாணி உலோக அரைப்பான்களுக்கு (மற்றும் குறைந்த சேமிப்பக இடம் எடுக்கிறது) விட சுருக்கமாக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.
இது ஒரு உறிஞ்சும் கப் அடித்தளம் கொண்டது, எனவே நீங்கள் ஒரு முனையிலிருந்து ஒரு விளிம்பை கண்டுபிடிக்க தேவையில்லை. நீங்கள் அரைக்கும் போது, உறிஞ்சியை வெளியிட குண்டுகளைத் திருப்புங்கள். சாணை சுத்தம் செய்வதற்கு எளிதாயிற்று. இன்னும் நன்றாக, பெரும்பாலான பாகங்கள் பாத்திரங்கழுவி பாதுகாப்பாக உள்ளன. அது மின்சாரம் இல்லை என்பதால், நீ எதையுமே பயன்படுத்தலாம், வெளியில் கூட, நீங்கள் ஏதாவது குழப்பத்தை உண்டாக்கும் போது.
இந்த இரண்டு துருப்பிடிக்காத எஃகு தகடுகளான கரடுமுரடான அல்லது நன்றாக அரைத்து, சூப்கள் அல்லது சுவையூட்டிகளுக்கு காய்கறிகள் ப்யூரி முடியும். நீங்கள் நிறைய பூண்டு வேண்டும் போது நன்றாக தட்டு mincing பூண்டு பயன்படுத்தலாம். இது ஒரு pusher அடங்கும்.
சிறந்த ஸ்டாண்ட் மிக்ஸர் இணைப்பு: KitchenAid உணவு Grinder Attachment
நீங்கள் ஒரு KitchenAid நிலைப்பான் கலவை இருந்தால், அதை ஒரு தனித்த சாம்பல் வாங்குவதை விட ஒரு இறைச்சி சாணை இணைப்பு பெற அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கலாம். நிலைப்பான் கலவைக்கான மற்ற இணைப்புகளைப் போலவே, இது அதிகார மையத்தை இணைக்கிறது மற்றும் இறைச்சியை அரைக்க கலக்கரின் சக்தியைப் பயன்படுத்துகிறது.
இது ஒரு சிறந்த தட்டு மற்றும் கரடுமுரடான தட்டு உள்ளது, எனவே அது இறைச்சிகள், உலர்ந்த ரொட்டி, அத்துடன் உறுதியான பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டிகளைப் பயன்படுத்தலாம். பெரும்பாலான பாகங்கள் எளிதில் சுத்தம் செய்யக் கூடிய பாத்திரங்களைக் கொண்டுள்ளன. இது ஒரு இறைச்சி pusher, இதில் தட்டுகள் வைத்திருக்கும் மோதிரத்தை unscrewing எதிர் இறுதியில் ஒரு குறடு கொண்டிருக்கிறது.
இது இறைச்சியை அரைக்க தேவையான அனைத்து பொருட்களிலும் போதுமானதாக இருக்கும், மேலும் இந்த சாம்பல் வேலை செய்வது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஒரு விருப்பமான உணவுத் தட்டு (அமேசான் வாங்க) சாம்பல் மேல் உணவு வைத்திருப்பதற்காக மேற்பரப்பு பகுதி விரிவடைகிறது, இதனால் வேகமான உணவு மற்றும் உணவை சாப்பிடுவதற்கு சாப்பிடுவது எளிதாகிறது.
ஒரு விருப்ப தொத்திறைச்சி சுவர் இணைப்பு (அமேசான் வாங்க) சாக்குகளில் தயாரிக்கப்பட்ட சாஸேஜ் கலவை உணவளிக்க சாம்பலோடு வேலை செய்கிறது. இது சிற்றுண்டி சாஸ்ஸுகளுக்கு ஏற்றது, அதேபோல் பிராட்டுர்ஸ்டு, இத்தாலிய தொத்திறைச்சி மற்றும் பிற பெரிய சாஸ்ஸுகளுக்கான ஒரு பெரிய குழாய் ஆகிய இரண்டையும் உள்ளடக்கியது.
சிறந்த உயர்-முடிவு: LEM தயாரிப்புகள் 0.75 ஹெச்பி துருப்பிடிக்காத ஸ்டீல் எலக்ட்ரிக் மீட் கிரிண்டர்
நீங்கள் மொத்தமாக இறைச்சியை வாங்கினால், நீங்கள் வேட்டையாடலாம் அல்லது ஒரு பொழுதுபோக்காக உண்ணும் தொத்திறைச்சி எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும், இந்த கிரைண்டர் அதை நீங்கள் எறிந்துவிடுகிறீர்களானால் மிக அதிகமாக எதையும் கையாளலாம், அடிக்கடி பயன்படுத்துவதற்கான சக்தி உள்ளது. இது ஒரு மணி நேரத்தில் 360 பவுண்டுகள் இறைச்சி வரை அரைக்கும், எனவே நீங்கள் எந்த நேரத்தில் பெரிய திட்டங்களை செய்ய வேண்டும். எதிர்மறையானது இது ஒரு கனமான உபகரணமாகும், இது 47 பவுண்டுகள் எடையைக் கொண்டிருக்கிறது, எனவே நீங்கள் வழக்கமாக நகர்த்த விரும்பும் ஒன்று இல்லை.
இது உருளை தாங்கி மற்றும் ஒரு .75 குதிரை மோட்டார் மோட்டார் அனைத்து உலோக உலோக கியர்கள். ஒரு பெரிய கறுப்பு அமுக்கர், ஒரு இறைச்சி துருப்பிடம், ஒரு எஃகு கத்தி, ஒரு நல்ல தகடு, ஒரு கரடுமுரடான தட்டு, ஒரு திணிப்பு தகடு மற்றும் மூன்று வெவ்வேறு திசைக்கட்டி தொட்டிகளுக்கு மூன்று திணிப்பு குழாய்கள் அடங்கும்.
இது உங்களுக்கென ஒரு சிறிய அளவிலான சாணை என்றால், ஒரு கார்பரேட் யூனிட் 0.35 குதிரைத்திறன் அலகு உள்ளது, அது ஒரு நியாயமான 36 பவுண்டுகள் எடையுள்ள அதே உற்பத்தியாளர். நீங்கள் இன்னும் சக்தி வாய்ந்த ஏதாவது தேவைப்பட்டால், ஒரு குதிரைத்திறன் சாணை உள்ளது ஒரு whopping 63 பவுண்டுகள் எடையுள்ள, தீவிர அரைக்கும் மற்றும் தொத்திறைச்சி தயாரித்தல்.