வறுத்த விதைகள் மத்திய கிழக்கில் ஒரு பிரபலமான சிற்றுண்டாகும். வேர்க்கடலை அல்லது சில்லுகள் போன்றவற்றை சாப்பிடுவது பற்றி யோசித்துப் பாருங்கள். உங்கள் சொந்த விதையை வறுத்த பிறகு, சீல் செய்யக்கூடிய பைகளில் வைக்கவும், அவை வாரங்களுக்கு வைக்கும். உங்கள் குடும்பத்திலுள்ள அனைவருக்கும் பிடித்தது இந்த சுலபமாக செய்யக்கூடிய சிற்றுண்டாகும் என்று நீங்கள் விரைவில் அறிந்துகொள்வீர்கள்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 1/2 கப் ஸ்குவாஷ் விதைகள் (மூல, எந்த ஸ்குவாஷ் வகையிலும்)
- 1 3/4 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (உருகிய அல்லது
- ஆலிவ் எண்ணெய் )
- 1 தேக்கரண்டி உப்பு
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு வடிகட்டி உள்ள ஸ்குவாஷ் மற்றும் இடத்தில் இருந்து விதைகள் சேகரிக்க.
- பருவத்தில் ஸ்குவாஷ் எந்த வகையிலும் இருக்க முடியும் - ஏகோர்ன், பட்டர்நெட், மற்றும் ஸ்பாகெட்டி ஆகியவை நல்ல வகைகள். எந்த கூடுதல் ஸ்குவாஷ் நீக்க ஒரு வடிகட்டி முற்றிலும் துவைக்க.
- ஒருமுறை சுத்தமாகவும், ஒரு குக்கீ தாள் மீது அடுக்கு கூட பரவியது மற்றும் காய அனுமதிக்க. விதைகளை உலர வைக்கலாம், ஆனால் அவை முற்றிலும் வறண்ட நிலையில் வறுத்தெடுக்கப்படும்.
- 275 டிகிரிக்கு Preheat அடுப்பு. உப்பு மற்றும் வெண்ணெய் மற்றும் இடம் ஆகியவற்றை உலர்ந்த ஸ்குவாஷ் விதைகளை அலுமினிய தாளில் சேர்த்துக் கொண்டிருக்கும் ஒரு குக்கீ தாளில் ஒற்றை அடுக்கில் தட்டுங்கள்.
- 15-20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும், ரொட்டியைச் சுவைக்கவும்.
- பூஞ்சாண உப்பு போன்ற பல்வேறு விதமான உப்பு, உப்பு, வழக்கமான உப்புக்கு பதிலாக பயன்படுத்தலாம்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 51 |
| மொத்த கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 1,164 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 4 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |