இந்த குக்கீகள் மிகவும் விரைவாகவும், விரைவாகவும் தயாரிக்கப்படுகின்றன, மேலும் அவை உங்களுடைய சரணாலயத்தில் அநேகமாக ஏற்கனவே உள்ள பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவர்கள் குறிப்பாக சாக்லேட் மற்றும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கலந்ததால், குழந்தைகள் இந்த குக்கீகளை நேசிக்கிறார்கள். வேர்க்கடலை வெண்ணெய் குக்கீகளை ஒரு அற்புதமான பணக்கார சுவையை சேர்க்கிறது மற்றும் மென்மையான மற்றும் மென்மையான வைத்திருக்க உதவுகிறது.
நீங்கள் இந்த அடிப்படை செய்முறையை மற்ற பொருட்கள் சேர்க்க முடியும். 1 கப் ஓட்மீலுக்கு 1 தேக்கரண்டி உரிக்கப்பட்டு தேங்காய் மாற்று. துண்டிக்கப்பட்ட செய்முறையை சில துண்டுகளாக்கப்பட்ட வேர்கடலை சேர்க்கவும். கலவையை சற்று சிறிது சிறிதாக சிறிது சிறிதாக சேர்த்து, சில பால் சாக்லேட் சில்லுகளை சேர்க்கவும். நீங்கள் விரும்பினால், மைக்ரோவேவ் சாக்லேட் பீனட் பட்டர் குக்கீகளை ரெசிபி மூலம் நுண்ணலைகளில் இந்த குக்கீகளை உருவாக்கலாம்.
எந்த சுட்டுக்கொள்ள குக்கீகளை இன்னும், டாப் 10 இல்லை சுட்டுக்கொள்ள குக்கீகளை மற்றும் டாப் 10 இல்லை சுட்டுக்கொள்ள பார்கள் பார்க்கவும் .
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 கப் சர்க்கரை
- 1/2 கப் பால்
- 1/2 கப் கொக்கோ
- சிட்டிகை உப்பு
- 1/2 கப் வெண்ணெய்
- 3/4 கப் வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா
- 2-3 / 4 கப் ஓட்மீல் (விரைவான சமையல்)
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு பெரிய வெந்தயத்தில், சர்க்கரை, பால், கொக்கோ, உப்பு மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.
- நடுத்தர உயர் வெப்பம் மீது ஒரு கொதிகலன் கொண்டு, பாத்திரத்தின் பக்கங்களிலும் சர்க்கரை படிகங்களை கழுவுவதற்கு நீராவி 30 வினாடிகளுக்கு நீள்வட்டியை மூடி வைக்கவும்.
- கலவையை அசைத்து, அதை கொதிக்க விடமாட்டோம்; கொதிக்க, 1 நிமிடம் தொடர்ந்து, கிளறி.
- பின்னர் வெப்பத்திலிருந்து பான்னை அகற்றவும் மற்றும் மென்மையான வரை வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் வெண்ணிலாவில் அசைக்கவும். ஓட்மால் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். இந்த குக்கீகளில் வழக்கமான, எஃகு வெட்டு அல்லது உடனடி ஓட்மீல் பயன்படுத்த வேண்டாம்; விரைவான சமையல் ஓட்மீல் இந்த செய்முறையின் வெற்றிக்கு அவசியம்.
- கலவையை ஒரு சில நிமிடங்கள் நின்று விடுங்கள், ஓட்மீல் சிலவற்றை திரவத்தை உறிஞ்சுவதற்கு எப்போதாவது கிளறி விடுங்கள்.
- ஸ்பூன்ஃபுல்லை கலந்த காகிதத்திலோ அல்லது காகிதத்தட்டுகளிலோ பேக்கிங் தாள்கள் அல்லது சில்வட் தாள்கள் வரிசையில் கலக்கலாம்.
- கலவையைத் தொடுக்கும் வரை குளிர்ச்சியுங்கள்; குக்கீகளை உங்கள் விரல்களைப் பயன்படுத்தி ஒரு பந்து வடிவத்தை இன்னும் அதிகமாக்குவதற்கு மெதுவாக மீண்டும் உருவாக்குங்கள். குக்கீகளை முழுவதுமாக குளிர்விக்கட்டும்; அறை வெப்பநிலையில் இறுக்கமாக மூடப்பட்டிருக்கும்.
- இந்த செய்முறையை எந்த சுட்டுக்கொள்ள குமிழி குக்கீகளை செய்ய, unsalted வெண்ணெய் கொண்டு greased என்று ஒரு 9 "சதுர கடாயில் இந்த கலவையை ஊற்ற, சதுரங்கள் வெட்ட பிறகு, குளிர் விடுங்கள்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 119 |
| மொத்த கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 8 மி.கி. |
| சோடியம் | 53 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 16 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |