பூசணி எம்பனாடஸ் பாரம்பரிய பூசணி பை ஒரு வேடிக்கை மாற்று ஆகும். நீங்கள் உங்கள் கடற்பாக்கத்தில் கலபாசா ( மேற்கு இந்திய பூசணி சூப் ) கண்டுபிடிக்க முடியவில்லையெனில், நீங்கள் எளிதாக ஒரு பை பூசணி, பதிவு செய்யப்பட்ட தூய்மையான பூசணி, ஹுபர்டு ஸ்குவாஷ் அல்லது பட்டர்நெட் ஸ்குவாஷ் ஆகியவற்றை மாற்றலாம். Empanadas பயணத்தின் மீது பெரிய appetizers, விரல் உணவுகள், மதிய உணவுகள் மற்றும் சாப்பாடு செய்ய.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 கப் மேற்கு இந்திய பூசணி (உரிக்கப்பட்டு, சமைத்த மற்றும் பிசைந்து)
- 1/2 கப் சர்க்கரை
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1 தேக்கரண்டி பூசணி பை மசாலா
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு கிண்ணத்தில், நன்கு ஒன்றாக பொருட்கள் கலந்து, 20 நிமிடங்கள் நடுத்தர குறைந்த வெப்ப மீது ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள சமைக்க.
- இம்பானடா டிஸ்க்குகளை பூர்த்தி செய்வதற்கு முன்னர் கலவை அனுமதிக்கவும்.
- கலவை குளிர்ந்த போது, preheat அடுப்பில் 350 டிகிரி பாரன்ஹீட்.
- உங்கள் தயாரிக்கப்பட்ட எம்பனாடா மாவை ஸ்பூன்ஃபுல் மூலம் பூர்த்தி செய்யுங்கள், அல்லது ஸ்டோர் டிஸ்க்குகளை * வாங்கினேன்.
- மாவை மடித்து அரை வட்டம் வடிவில் பூர்த்தி மற்றும் விளிம்புகளை முட்கரண்டி கொண்டு முடக்கு. விளிம்புகள் முத்திரையிடப்படாவிட்டால் நீ முட்டையை முறிப்பதற்கோ அல்லது முட்டை கழுவும் முன் நீரில் போடலாம். Empanadas overfill வேண்டாம். அவர்கள் கிழிந்து, உங்கள் நிரப்புதலை இழந்துவிடுவார்கள்.
- 18 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை தங்க பழுப்பு வரை ஒரு தடவப்பட்ட குக்கீ ஷீட்டில் எம்பானாடாஸ் சுட வேண்டும். எரியும் பொருட்டு, அவற்றை நெருக்கமாகப் பார்க்கவும்.
* Empanada மாவை உறைபனி டிஸ்க்குகள், வழக்கமாக பேக் ஒன்றுக்கு 10 வட்டுகள் வடிவில் சிறப்பு சந்தைகளில் கிடைக்கும்.
** உங்கள் எம்பனாடிஸ் வறுக்க விரும்பினால், முட்டை கழுவியதை நீக்கி, அவற்றை ஒரு முந்திரி வறுத்தெடுத்தால், அதில் எண்ணெயை 350 டிகிரிக்கு கொண்டுவரும். இது ஒரு பக்கத்திற்கு 1 முதல் 2 நிமிடங்கள் மட்டுமே எடுக்கும், அவர்கள் சிறிது தங்கமாக இருக்க வேண்டும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 83 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 2 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 21 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |