வறுத்த சல்சா ரெசிபி

வறுத்த தக்காளி, வெங்காயம், சாய்ஸ், மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றின் ருசியான மசாலாப் பொருள்களை இந்த மசாலா சல்ஸாவுக்கு சுவையான சருமத்தைச் சேர்க்கவும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 lb பெரிய சிவப்பு chiles
• 2 பவுண்டு தக்காளி (பழுத்த, தண்டுகள் நீக்கப்பட்டன)
• 6 பூண்டு கிராம்பு (உமி நீக்கியது)
• 1 சிவப்பு பெல் மிளகு
• 1 தேக்கரண்டி உப்பு
• 1 கப் கொத்தமல்லி இலைகள்
• 1 வெங்காயம் (உரிக்கப்படுவதில்லை)

அதை எப்படி செய்வது

ஒரு சூடான கொத்து கொல்லி அல்லது ஒரு சூடான கிரில்லை அல்லது ஒரு சூடான காமலோகத்தில் வைப்பதன் மூலம் சில்ஸ் மற்றும் பெல் மிளகு வறுக்கவும். அனைத்து தோலைக் கழுவும் வரை அடிக்கடி அவற்றைத் திருப்புங்கள். (மேலும் விவரங்களுக்கு ரோஸ்ட் சேலைஸ் எப்படி பார்க்க)

Chiles blackening போது, ​​வெங்காயம் 3-4 பெரிய துண்டுகளாக (தண்டு மற்றும் கீழ் துண்டு கைவிட) மற்றும் பழுப்பு வரை (கருப்பு இல்லை.)

மிளகாய் மற்றும் மிளகு மற்றும் அத்துடன் முழு தண்டு இருந்து கண்ணீர் தோல்கள் நீக்கவும்.

தேவையான பொருட்கள் மற்றும் துளையிடப்பட்ட பொருட்கள், இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்டதும், நன்றாக சேர்த்துக்கொள்வதும் வரை, ஒரு உணவு செயலிகளில் வைக்கவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	22
மொத்த கொழுப்பு	0 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	0 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	0 கிராம்
கொழுப்பு	0 மிகி
சோடியம்	97 மி.கி.
கார்போஹைட்ரேட்	5 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	1 கிராம்
புரத	1 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)