போக் சோயா பற்றி அனைத்து

முட்டாள்தனமான தோற்றத்தை ஒரு முட்டைக்கோஸ் குடும்பத்தில் இருந்து ஒரு புதிய, புல்ஸர் வாசனையுடன் எதிர்பார்க்கிறது. பொக் சோய் பொதுவாக பரபரப்பான பொரியல் மற்றும் சாட்டிகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் இவை பெரும் பயன்பாடுகள் ஆகும். ஒரு சுவையான திரவ வேலைகளில் ஒரு குறுகிய வளைவு, சில குழந்தை போக் கூந்தல் இலைகள் அல்லது வறுத்த இறைச்சியை அல்லது வறுத்த காய்கறிகளின் ஒரு பாங்கில் துண்டிக்கப்பட்ட பொக் சோயாவில் எறிந்துவிடும்.

ஸ்டைர்-ஃப்ரை பேக் சாய் எப்படி

இது போக் சாய் சமைக்க விரைவான மற்றும் எளிதான வழி.

1. இலைகளில் போக் கொட்டை பிரிக்கவும். கத்தி அளவு துண்டுகளாக பெரிய இலைகளை வெட்டுவது.
2. அதிக வெப்பத்தில் ஒரு வால் அல்லது பெரிய வறுக்கவும் பான் சூடேற்றவும். பூசணி மேற்பரப்புக்கு மேற்பரப்புக்கு எண்ணெய் சேர்க்கவும் மற்றும் எண்ணெய் சூடாகவும் இருக்கும் போது, ​​போக் கூய் மற்றும் சமைப்பையும் சேர்த்து, தொடர்ந்து கிளறி, தொடர்ந்து பிசைக் காய்ந்து, மென்மையாகவும் மென்மையாகவும், 3 நிமிடங்கள் வரை மென்மையாகவும், மற்றும் பழுப்பு நிற இலைகள்.
3. சுவை மற்றும் சேவை செய்ய சோயா சாஸ் சேர்க்கவும்.

நீங்கள் பூண்டு, பச்சை வெங்காயம், அல்லது இஞ்சி போன்ற அரோமாட்டிக்ஸைச் சேர்க்க விரும்பினால், அவற்றின் சுவையைப் பெறுவதற்கு சமையல் முடிவில் துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட பதிப்பைச் சேர்க்கவும்.

போக் சாய்வை எப்படி மூடுவது

ஒரு கொதிக்கும் திரவத்தில் மெதுவாக சமையல் போக் சாய் மென்மையான மற்றும் மென்மையான செய்கிறது.

1. இலைகளில் போக் கொட்டை பிரிக்கவும். கத்தி அளவு துண்டுகளாக பெரிய இலைகளை வெட்டுவது.
2. நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு wok அல்லது நடுத்தர பானை வெப்பம். போக் சாம்பல் மற்றும் போதிய கோழி சாறு , காய்கறி சாறு , அல்லது தண்ணீரை பானையில் உள்ள இலைகளை மூடி, உப்பு சேர்த்து உப்பு சேர்த்து உப்பு சேர்த்து வையுங்கள்.

1. மூடி, ஒரு மென்மையான இளஞ்சிவப்பு பராமரிக்க வெப்பம் சரிசெய்யவும், மற்றும் 20 நிமிடங்கள் இலைகள் பிரமாதமாக மென்மையான வரை சமைக்க.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு மற்றும் / அல்லது இஞ்சி, அல்லது சீலி பேஸ்ட் போன்ற அரோமடிக்ஸ் சேர்க்க, பானைக்கு எண்ணெய் சேர்க்கவும், அரோமடிக்குகளை சமைக்கவும், தொடர்ந்து கிளறி, தொடர்ந்து 1 நிமிடம் வரை, போக் சாய் மற்றும் குழம்பு சேர்த்துக் கொள்ளவும்.

சுவைமிக்க எலுமிச்சை விதைகள் அல்லது தூறல் கொண்ட தூள் எலுமிச்சை எண்ணெயுடன் ஒரு அழகான தொடுதலுக்காக துடைக்க வேண்டும்.

எப்படி ரோட் போக் சோய்

இந்த தனித்துவமான இலைகளுக்கு சேவை செய்ய குறைந்த பொதுவான, ஆனால் மிகவும் சுவையாக வழி.

1. போக் கொட்டை இலைகளை பிரித்து அவற்றை அறுப்பேன்.
2. ஒரு வறுத்த பாணியில் போக் கொட்டை போட்டு, எண்ணெயுடன் மண் போட்டு, போக் கொய்யோவை அடுக்கி வைத்து உப்பு தூவி விடுங்கள்.
3. இலைகள் மென்மையாகவும், பழுப்பு நிறமாகவும், சுமார் 20 நிமிடங்கள் வரை ஒரு சூடான அடுப்பில் (எங்கும் 350 ° F மற்றும் 425 ° F) இருக்கும்.

கடந்த 20 நிமிடங்களுக்கு ஒரு கோழிக்கு ஒரு கோழியைச் சுற்றி ஒரு வறுத்த பாத்திரத்தில் நீங்கள் அவர்களை வெறுமனே தூக்கி எறியலாம்.

பேபி போக் சோய் பற்றி ஒரு குறிப்பு

பேபி bok choy அதன் பெரிய உறவினர்கள் விட மென்மையான, மற்றும் ஒரு அதிகாலை பிட் இனிப்பான உள்ளது. இது சமைக்கப்படும் போது, ​​பெரிய போக் சாய் போன்று, அல்லது சமைத்த போது இலைகளாக பிரிக்கலாம்.

போக் சோய் வாங்க எப்படி

பிக் சோயாவின் புதிய, துடிப்பான கிண்ணங்களைப் பாருங்கள். வெட்டு "தண்டு" பிரிவு அல்லது வறுக்கப்பட்ட இலைகளை சுற்றி மிகவும் பிரவுனிங் என்று எந்த bok choy தவிர்க்கவும். மற்ற கீரைகள் போலல்லாமல், போக் சாவி அதன் சமையல்களின் போது ஒரு டன் எடையை இழக்காது, எனவே ஒரு பெரிய கொத்து 2 முதல் 4 பேருக்கு உதவும்.

அது புதிதாக அறுவடை செய்யப்பட்டிருந்தால், ஒரு வாரம் வரை குளிர்சாதனப்பெட்டியில் பிளாஸ்டிக் பொதியுடன் மூடப்பட்டிருக்கும்.