இது தயாரிக்க ஒரு எளிய வறுக்கப்பட்ட கோழி சாலட். ஒரு மருந்தாக உடை அணிவதைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், தொடக்கம் முதல் இறுதி வரை நீங்களும் இணைக்க வேண்டும். முற்றிலும் ருசியான மற்றும் நீங்கள் நல்ல!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 கோழி மார்பகங்கள் (தோல்மற்ற, புண்ணாக்கு)
- 1/2 கப் (120 மிலி) ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு (1 பெரிய எலுமிச்சை சாறு)
- 2 தேக்கரண்டி (10 மிலி) டிஜோன் கடுகு
- 2 தேக்கரண்டி (10 மிலி) தேன் அல்லது தூயது
- நீலக்கத்தாழை
- 1/2 டீஸ்பூன் (2.5 மிலி) வெங்காயம் பொடி
- 1/2 டீஸ்பூன் (2.5 மிலி) உலர்ந்த வறட்சியான தைம்
- 1/2 டீஸ்பூன் (2.5 மிலி) உப்பு
- 1/2 டீஸ்பூன் (2.5 மிலி) கருப்பு மிளகு
- 4 கப் (1 லிட்டர்) கலந்த கலவை கீரைகள் (கழுவி)
அதை எப்படி செய்வது
1. ஆலிவ் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு, கடுகு, வெங்காயம் தூள், தக்காளி, உப்பு மற்றும் நடுத்தர கண்ணாடி அல்லது பிளாஸ்டிக் கிண்ணத்தில் கருப்பு மிளகு சேர்த்து. ஒரு resealable பிளாஸ்டிக் பையில் இடத்தில் கோழி மார்பகங்களை. அவர்கள் மேல் டிரஸ்ஸிங் 2 தேக்கரண்டி. பின்னால் மீதமுள்ள மீதமுள்ள ரிசர்வ். அவர்கள் நன்கு பூசியிருந்தார்களா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். சீல் பை மற்றும் 1 முதல் 4 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
2. பிரீட் கிரில். கிரில் மீது கோழி வைக்கவும், பக்கத்திற்கு 6 முதல் 7 நிமிடங்கள் அல்லது மார்பகத்தின் தடிமனான பகுதியில் உள்ள உள் வெப்பநிலை 165 டிகிரி எஃப்
3. செய்தபின், மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும், வெட்டவும்.
4. கோழி, சாலட் கீரைகள் மற்றும் மீதமுள்ள ஆடைகளைத் தாக்கும். ஃபாபா சீஸ் கொண்டு சிறந்த மற்றும் சேவை.