இந்த ருசியான மற்றும் சுலபமான வேகவைத்த கோழி செய்முறையானது ஒரு எளிமையான பார்மெச்சன் மற்றும் ரொட்டி துண்டு துண்தாக கோழி கோழி ஒரு ஆச்சரியமான மற்றும் சுவையான வெண்ணெய் மற்றும் இத்தாலிய உடைமையாக்கும் தூசி, முழுமையாக சுடப்படுகின்றது. கூடுதல் சுவையைப் பொறுத்தவரை, பூண்டு சாஸ் அல்லது இத்தாலிய பருவகால பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்படும்.
வாரத்தின் எந்த இரவுக்கும் இந்த வேகவைத்த கோழி தயாரிக்கவும் அல்லது வேலையாக வார இறுதியில் பரிமாறவும். ஒரு சிறிய marinara கொண்டு சூடான சமைத்த அரிசி அல்லது தேவதை முடி பாஸ்தா அதை பரிமாறவும், மற்றும் ஒரு தட்டி சாலட் அல்லது வெட்டப்படுகின்றன புதிய தக்காளி.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 அசிங்கமான தோல்மற்ற கோழி மார்பகங்கள் (பாதியாக)
- 3 பெரிய முட்டை
- 1 கப் பார்மேசன் சீஸ்
- 1 கப் நன்றாக உலர்ந்த இத்தாலிய ரொட்டி crumbs
- 1/4 கப் இத்தாலிய சாலட் டிரஸ்ஸிங்
- 1/4 கப் உருகிய வெண்ணெய்
அதை எப்படி செய்வது
- 350 எஃப் செய்ய அடுப்பில் Preheat
- காகித துண்டுகள் கொண்ட கோழி மார்பகங்களை உலர்.
- ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், துடைக்க முட்டை.
- கோழி மார்பகங்களை அடித்து நொறுக்கப்பட்ட முட்டைகளாக பிரிக்கவும்.
- மற்றொரு கிண்ணத்தில் சீஸ் மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு இணைக்க.
- கோதுமை ரொட்டிகொண்டு கலவையுடன் முற்றிலும் கோழி.
- வடிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மீது வைக்கவும்.
- சாலட் டிரஸ்ஸிங் மற்றும் பின்னர் உருகிய வெண்ணெய் கொண்டு தூறல் கொண்டு கோழி மார்பகங்களை தூறல்.
- 45 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள.