பேரி ஃப்ராங்குபேன் டார்ட்

பியர் Frangipane புளிப்பு இந்த கிளாசிக் பிரஞ்சு செய்முறை வீழ்ச்சி பேரிக்காய் சரியான பயன்பாடு ஆகும். இந்த அற்புதமான மற்றும் ருசியான செய்முறையை ஒரு அகற்றும் கீழே ஒரு 10 "பழுப்பு பான் பயன்படுத்த. நான் நறுக்கப்பட்ட பாதாம் பயன்படுத்தி ஒரு நட் குக்கீ பை கிருமி பயன்படுத்தி.

இந்த ரெசிபிக்காக ஒரு நீக்கக்கூடிய கீழே ஒரு புளிப்பு பான் பயன்படுத்த வேண்டும். இந்த பான் ஒரு பொதுவான பை பேன் விட பரந்த மற்றும் ஆழமான மற்றும் அழகாக pears ஆஃப் காட்டுகிறது. இந்த வகை பான் கையாளும்போது கவனமாக இருங்கள். ஒரு பை மேலோடு கூட அதை அழுத்தி கொண்டு, பக்கங்களிலும் கீழே நழுவ முடியும். நான் கவனமாக இருக்காமல் ஒரு பை பாழடைந்தேன்! பக்கத்திலிருந்தான பான்னைக் கீழே வைத்துக் கொள்ளுங்கள், கீழே இல்லை.

இந்த செய்முறைக்கு நீங்கள் தேர்வு செய்யும் பேரீஸ் உறுதியானது ஆனால் பழுத்திருக்க வேண்டும். அவர்கள் அழுத்தம் மெதுவாக விளைவிக்க வேண்டும், ஆனால் எந்த மென்மையான புள்ளிகள் அல்லது காயங்கள் இல்லை. உறிஞ்சி உறிஞ்சப்பட்டு, வெட்டப்பட்ட பின், பியர் விரைவாக பழுப்பு நிறமாகிவிடும். நீ வேகமான தொழிலாளி இல்லை என்றால் நீ வேலை செய்யும் போது நீ எலுமிச்சை சாறு கொண்டு அவற்றை துலக்க முடியும். அவர்கள் இன்னும் சுவையைத் தெரிந்ததால் நான் பாஸ்கி பியர்ஸை விரும்புகிறேன்.

இந்த அழகான புளிப்பு சூடான அல்லது குளிர் சேவை. மென்மையாக தூள் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா அல்லது பேரி மதுபானப்பால் ஒரு பிட் கொண்டு தட்டிவிட்டு, தட்டிவிட்டு கிரீம் கொண்டு ருசியான முதலிடம். உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பச்சை சாலேட் உடன் பணியாற்றிய வறுத்த கோழி ஒரு இதயமான உணவு பிறகு அதை பரிமாறவும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 (10 ")
• புளிப்பு பை மேலோடு
• 1 (7-அவுன்ஸ்) தொகுப்பு பாதாம் பேஸ்ட் (NOT மார்சிபான்)
• 1/4 கப் தூள் சர்க்கரை
• 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (உருகிய)
• 2 முட்டை
• 3 பேரீஸ் (தலாம் மற்றும் வெட்டப்பட்டது 1/2 "தடிமனாக)
• 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
• 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
• 2 தேக்கரண்டி பேரி ஜெல்லி (அல்லது ஆப்பிள் ஜெல்லி)

அதை எப்படி செய்வது

1. Preheat அடுப்பில் 350 F. ஹார்ட் வாட்டர் பேஸ்ட்ரி செய்முறையைப் பயன்படுத்தி, டார்ட் ஷெல் தயாரிக்கவும் அல்லது நட் குக்கீ பை கரிஸ்ட் மற்றும் ஒதுக்கி வைக்கவும்.

2. உணவு பதப்படுத்தி, பாதாம் பேஸ்ட் கரைக்கும் மற்றும் தூள் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்க; கலவை மற்றும் மென்மையான வரை செயல்முறை. மென்மையான வரை மீண்டும் முட்டை, மூடி, மற்றும் செயல்முறை சேர்க்கவும்.

3. பாதாம் கலவையை தயார் செய்யப்பட்ட கரும்புள்ளிக்குள் ஊற்றவும்.

4. இப்போது பேரீச்சை தயார் செய்; தலாம், கோர், மற்றும் 1/2 துண்டுகளாக வெட்டவும்.

5. பாதாம் துண்டுகள் மீது பிடுங்கல் துண்டுகளை அடுக்கி வைக்கவும், வட்ட வடிவத்தை உருவாக்கி, பாதாம் கலவையை சிறிது அழுத்தவும். எலுமிச்சை சாறுடன் பேரிக்கரை தெளித்து, பின் சர்க்கரையுடன் தெளித்தல்.

6. 40-50 நிமிடங்கள் கரும்பு ரொட்டி சுடுவது அல்லது பாதாம் நிரப்புதல் அமைக்கப்படும் வரை மற்றும் பேரிக்காய் ஒளி பழுப்பு மற்றும் மெருகிட்ட அடுப்பில் இருந்து புளிப்பு அகற்றவும் மற்றும் கம்பி கம்பி மீது வைக்கவும்.

7. ஒரு சிறிய வெந்தயத்தில், திரவ மற்றும் மென்மையான வரை ஜெல்லினை வெப்பமாகவும், அடிக்கடி கிளறவும்; கவனமாக pears மீது தூரிகை. இளஞ்சிவப்பு குளிர்ச்சியாகவும், பின்னர் பரிமாறவும்.