ரா வேகன் தாய் தேங்காய் சூப் ரெசி (டாம் கா)

ஒரு இளம் தேங்காய் மற்றும் ஏராளமான தாய் மசாலாப் பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு எளிமையான மூல உணவுத் தேங்காய் சூப் செய்முறையை, இஞ்சி (அல்லது தாய் கங்காலை நீங்கள் கண்டால்), எலுமிச்சை சாறு, கறி பொடி, கொத்தமல்லி மற்றும் மிளகாய் ஆகியவை அடங்கும்.

நீங்கள் விரும்பியபடி பல அல்லது சிறிய காய்கறிகளுடன் அதை நிரப்புங்கள். ஒருவேளை சில துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட கீரைகள் அல்லது குழந்தை சோளம். நிச்சயமாக, நீங்கள் மிளகாய் மிளகுத்தூள் மீது குவிப்பதன் மூலம் நீங்கள் விரும்பும் இந்த காரமான தாய் தேங்காய் சூப் செய்ய முடியும்!

இது சைவ, சைவமான மற்றும் பசையம் இல்லாத ஒரு மூல காய்கறி உணவு வகை.

மேலும் காண்க: ஒரு இளம் தேங்காய் திறக்க எப்படி

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1
• இளம் தேங்காய்
• 4 கிராம்பு பூண்டு
• 2 தேக்கரண்டி. புதிய இஞ்சி (துண்டு துண்தாக அல்லது கலங்கல்)
• 3 டீஸ்பூன். எலுமிச்சை சாறு
• 2 தேக்கரண்டி. ஆலிவ் எண்ணெய் (
• குளிர் அழுத்தம் , அல்லது சணல் அல்லது ஆளி விதை எண்ணெய்)
• 1 தேக்கரண்டி. கறி பொடி
• 1 நடுத்தர தக்காளி
• 1/4 தேக்கரண்டி. உப்பு
• 1/2 தேக்கரண்டி. புதிய மிளகாய் மிளகு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட அல்லது சுவை, நான் கேசீன் மிளகு பயன்படுத்தப்படுகிறது)
• 2 டீஸ்பூன். புதிய கொத்தமல்லி (வெட்டப்பட்டது)
• விருப்பம்: மணி மிளகு (துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
• விருப்பம்: செர்ரி தக்காளி (பருப்பு)
• விருப்பம்: காளான்கள் (மெல்லிய வெட்டப்பட்டது)

அதை எப்படி செய்வது

தேங்காயைத் திறந்து தண்ணீரை பிளெண்டராக வடிகட்டவும். இறைச்சி துடைக்க, மற்றும் பிளெண்டர் சேர்க்க.

பூண்டு, இஞ்சி அல்லது கலங்கல், எலுமிச்சை சாறு, எண்ணெய், கறி பொடி, தக்காளி, உப்பு மற்றும் மிளகாய் சேர்க்கவும். மென்மையான மற்றும் கிரீமி வரை கலவை. ருசிக்கும் பருவத்தை சரிசெய்யவும்.

கொத்தமல்லி துளசி துளசி துளசி துளசி வெந்தயம்

பாத்திரங்களை பரிமாறிக்கொள்ளுங்கள் மற்றும் நீங்கள் விரும்பும் எந்த நறுக்கப்பட்ட காய்கறிகளை சேர்க்கவும்: பெல் மிளகு, தக்காளி மற்றும் மெல்லிய வெட்டப்பட்ட காளான்கள் நன்றாக வேலை செய்கின்றன.

இந்த மூல தேங்காய் சூப் இது சுவைகள் அமைக்க அனுமதிக்க ஒரு சில மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் நிதானமாக ஒரு வாய்ப்பு இருந்தது பிறகு நன்றாக வேலை. எண்ணெய் மற்றும் தேங்காய் நீர் பிரிக்கத் தொடங்கும் போதெல்லாம், சேவை செய்வதற்கு முன், அது ஒரு நல்ல கிளர்ச்சி வேண்டும்.

உங்கள் மூல உணவு தாய் தேங்காய் சூப்! யம்!

முயற்சி செய்ய எளிய மற்றும் ஆரோக்கியமான (மற்றும் இலவச!) மூல உணவு சூப் சமையல் கீழே உருட்டவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	880
மொத்த கொழுப்பு	72 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	60 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	6 கிராம்
கொழுப்பு	0 மிகி
சோடியம்	353 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	62 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	22 கிராம்
புரத	13 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)