பூச்செண்டு garni சமையல் இறைச்சிகள் மற்றும் காய்கறிகள் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு உன்னதமான மூலிகை கலவையாகும் . பாரம்பரியமாக, இந்த கலவை சுவையூட்டும் பிறகு எளிதாக நீக்குவதற்கு cheesecloth உள்ள கட்டி.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/4 கப் உலர்ந்த வோக்கோசு (உன்னதமான மூலப்பொருள்)
- 2 டேபிள்ஸ்பூன் உலர்ந்த வறட்சி (உன்னதமான மூலப்பொருள்)
- 2 டேபிள்ஸ்பூன் உலர்ந்த வளைகுடா இலை (கிளாசிக் மூலப்பொருள்)
- விருப்ப: 2 டேபிள்ஸ்பூன் ரோஸ்மேரி உலர்ந்த
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு கிண்ணத்தில் வோக்கோசு, வாம் , வளைகுடா இலை மற்றும் ரோஸ்மேரி ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
- ஒரு காற்றுத் தகடு கொள்கலன் இடத்தில்.
- வெப்ப மூலங்களிலிருந்து குளிர், இருண்ட இடத்தில் சேமித்து வைக்கவும்.
- 6 மாதங்களுக்குள் பயன்படுத்தவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 17 |
| மொத்த கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 7 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 4 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |