மிகவும் சத்தான மூலப்பொருட்களுக்கான சாலட் இந்த செய்முறையை நீங்கள் முதலில் quinoa முளைக்க வேண்டும். இது உங்கள் காலநிலைக்கு ஏற்ப 1 முதல் 2 நாட்களுக்கு எங்கும் எடுக்கும். ஆனால் செயல்முறை தன்னை சூப்பர் duper எளிய மற்றும் சாலட் வழங்குகிறது தனிப்பட்ட மற்றும் திருப்திகரமான முரட்டுத்தனமான நன்மை அதை மதிப்பு. தானியங்கள் முளைப்பதோடு அவற்றின் ஊட்டச்சத்து விவரங்களை அதிகரிக்கிறது மற்றும் உங்களுக்கு பயனுள்ள விளைவுகளை வழங்குகிறது. இந்த சாலட் ஒரு பிரதான பாடமாக அல்லது ஒரு இதய பக்க டிஷ் போடவும். நான் இந்த சாலட் சேவை செய்ய சிறந்த வழிகளில் ஒரு கீரை ஒரு படுக்கை மீது உள்ளது (மற்றும் arugula கூட!).
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- காய்கறி மாலினேட்:
- 1/2 கப் தண்ணீர்
- 1 தேக்கரண்டி
- நாமா ஷோயா
- 1 தேக்கரண்டி
- கருங்கல் தேன்
- 1/2 தேக்கரண்டி பால்ஸிக் வினிகர்
- 1/2 தேக்கரண்டி கல்-நில கடுகு
- 1 கிராம்பு பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- சாலட்:
- 3 கப் வகைகள் வகைப்படுத்தப்பட்ட காய்கறிகள் (போர்டோபோலோ காளான்கள், சிவப்பு மணி மிளகு, கேரட், சிவப்பு வெங்காயம், சீமை சுரைக்காய் போன்றவை)
- 1 கப் கினியாவை முளைத்தது
- 1 தேக்கரண்டி புதிய மூலிகைகள் (வோக்கோசு, ஆர்கனோ, தைம், முனிவர், ரோஸ்மேரி போன்றவை)
- 2 தேக்கரண்டி வெட்டப்பட்ட கலமட ஆலிவ்கள் (விருப்பமான ஆனால் மிகவும் அற்பமானது)
- 1/4 தேக்கரண்டி கடல் உப்பு (அல்லது ருசி)
- 1/4 தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு (அல்லது சுவை)
- பிஞ்ச் கெய்ன்
அதை எப்படி செய்வது
1. காய்கறி மாலினேட் பொருட்கள் அனைத்தையும் ஒரு துடைப்பம் அல்லது முட்கரண்டி மற்றும் ஒரு கிண்ணத்தில் அல்லது துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட காய்கறிகள் சேர்த்து கேசெரோல் டிஷ் சேர்த்து கலந்து கலக்க வேண்டும். காய்கறிகளுக்கு குறைந்தது 30 நிமிடங்கள் அல்லது 2 முதல் 3 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் விற்க அனுமதிக்க.
2. முளைக்காத quinoa, மற்றும் அனைத்து மீதமுள்ள பொருட்கள் சேர்த்து நன்றாக அசை. உடனடியாக பரிமாறவும் அல்லது 1 அல்லது 2 நாட்களுக்கு குளிர்சாதனப்பெட்டியில் காற்றுப்பாதை கொள்கலனில் சேமிக்கவும்.
முளைகள் மிக நீண்ட காலம் நீடிக்காது அதனால் சீக்கிரம் சாப்பிடுவீர்கள்!
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 291 |
| மொத்த கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 871 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 56 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 8 கிராம் |
| புரத | 13 கிராம் |