எழுத்தாளர் இவ்வாறு எழுதுகிறார்: "ஐந்து ஸ்பைஸ் தூள், நறுமணமுள்ள மசாலாப் பொருட்களின் ஒரு அசாதாரண மீலான் ஆகும், இது ஆசிய நாடு முழுவதும் இறைச்சி சாப்பாட்டிற்கு அற்புதமான சுவையாகவும், நட்சத்திர ஆசை, ச்செஷ்வன் மிளகு, பெருஞ்சீரகம் விதைகள், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கிராம்பு ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. சூப்பர்மார்க்கெட் அலமாரியில் அல்லது ஆசிய சந்தையில். இந்த கீரை சாலட், உலர்ந்த Cranberries மற்றும் மெல்லிய வெட்டப்பட்ட பாதாம், ஒரு சிட்ரஸ் ஆடை மூலம் தூக்கி கொண்டு இந்த richly சுவையான களஞ்சியத்தில் வறுக்கவும் அனுபவிக்க. "
மரியாதை 300 சிறந்த ஸ்ட்ரை -ஃப்ரை சமையல் மூலம் நாஞ்சி மெக்டர்மட் © 2014 www.robertrose.ca வெளியீட்டாளர் அனுமதி மறுபதிப்பு.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 டீஸ்பூன் சோயா சாஸ்
- 1 டீஸ்பூன் உலர்ந்த ஷெர்ரி அல்லது சாக்ஸ்சிங் அரிசி ஒயின்
- 1 தேக்கரண்டி ஐந்து ஸ்பைஸ் பவுடர்
- 1 தேக்கரண்டி சோள மாஸ்க்
- 8 அவுன்ஸ் போனஸ் பன்றி இறைச்சி (லாயன் அல்லது டெண்டர்லெயின் போன்றது) மெல்லிய வெட்டப்பட்டது
- 1 டீஸ்பூன் கோழி பங்கு அல்லது தண்ணீர்
- 1 தேக்கரண்டி பழுப்பு சர்க்கரை அல்லது தானிய சர்க்கரை
- 1 தேக்கரண்டி உப்பு அல்லது சுவை
- 2 டீஸ்பூன் காய்கறி எண்ணெய்
- 2 டீஸ்பூன் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு
- 1 கப் வெட்டப்பட்டது போக் சோய் (கீழே உள்ள குறிப்பு, கீழே காண்க)
- 3 டீஸ்பூன் பருப்பு பச்சை வெங்காயம்
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு கிண்ணத்தில், சோயா சாஸ், ஷெர்ரி, ஐந்து ஸ்பைஸ் பவுடர் மற்றும் சோள மாஸ்டெர் மற்றும் ஒரு மென்மையான சாஸ் நன்கு கலக்கவும். பன்றி இறைச்சி சேர்த்து அடுப்பில் அசை. 10 நிமிடங்கள் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், கோழி பங்கு, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்த்து நன்றாக அசை. ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- அதிக வெப்பத்தில் ஒரு wok அல்லது ஒரு பெரிய ஆழ்ந்த வெய்யில் வெப்பம். கடாயில் எண்ணெய் மற்றும் சுழற்சியை சேர்க்கவும். பூண்டு சேர்த்து மணம் வரை, 15 விநாடிகள் பற்றி நன்கு டாஸில்.
- பன்றி கலவை மற்றும் ஒரு ஒற்றை அடுக்கு மீது பரவுங்கள். சமைக்க, குழப்பமற்று, விளிம்புகள் நிறத்தை மாற்றும் வரை, 30 விநாடிகள். நல்லது. குங்குமப்பூ, அவ்வப்போது அசைந்து, இனி இளஞ்சிவப்பு வரை, சுமார் 1 நிமிடத்திற்கு மேல்.
- போக் சாய் சேர்க்கவும் மற்றும் நன்றாக டாஸில். கோழி பங்கு கலவை மற்றும் சமையல் சேர்க்க, சில நேரங்களில் பூக்கும், பன்றி வரை சமைக்கப்படும் வரை, 1 முதல் 2 நிமிடங்கள் இன்னும். பச்சை வெங்காயம் சேர்க்கவும் மற்றும் நன்றாக டாஸில். ஒரு பரிமாற்ற தட்டுக்கு மாற்றவும். சூடான அல்லது சூடான பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 218 |
| மொத்த கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| கொழுப்பு | 49 மிகி |
| சோடியம் | 874 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 5 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 17 கிராம் |