மூல சாயலை உருவாக்குவதன் மூலம், நீங்கள் வழக்கமாக பிளெண்டர் செய்யலாம். இஞ்சி, மசாலா மற்றும் பணக்காரக் கலப்பு பால் கலந்த கலவையுடன் சேர்த்து, திருப்தி அடைந்து ஒரு மறக்கமுடியாத தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. நீங்கள் முழு மசாலாப் பொருட்களையுமில்லாவிட்டால், நீங்கள் எளிதாக தரையில் மசாலாப் பொருள்களை மாற்றியமைக்கலாம். நீங்கள் முன்னால் கொட்டைகள் முளைக்க விரும்பலாம்.
இந்த இந்திய சாய் தேயிலை செய்முறையானது காஃபின் இல்லாத, காய்கறி , மற்றும் ஒரு மூல உணவு உணவிற்கு ஏற்றது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 கப் தண்ணீர்
- 1 1/2 கப் அக்ரூட் பருப்புகள், பாதாம் அல்லது பிற கொட்டைகள்
- 4 இலவங்கப்பட்டை குச்சிகள் அல்லது 1 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
- 2 தேக்கரண்டி பச்சை ஏலக்காய் காய்களை அல்லது 1 டீஸ்பூன் தரையில் ஏலக்காய்
- 1/2 தேக்கரண்டி முழு கிராம்பு அல்லது 1/4 தேக்கரண்டி தரையில் கிராம்பு
- 1/4 தேக்கரண்டி முழு கருப்பு மிளகுத்தூள் அல்லது புதிதாக மிளகு மிளகு
- 1/2 கப் வெட்டப்பட்டது இஞ்சி
- 1/4 கப்
- இளஞ்சிவப்பு தேன் சுவை
அதை எப்படி செய்வது
ஒரு பிளெண்டரில் நீலக்கத்தாழைத் தேனீரை தவிர அனைத்து பொருட்களையும் வைக்கவும், 30 முதல் 40 விநாடிகளுக்கு அதிக வேகத்தில் கலக்கவும் அல்லது கொட்டைகள் முழுமையாக தரையில் இருக்கும். நன்றாக மெஷ் ஸ்ட்ரைனர் அல்லது சீஸ்கேக் மூலம் கலவையை ஊற்றவும்.
பிளெண்டர் துவைக்க மற்றும் மசாலா நட்டு பால் அதை மீண்டும் ஊற்ற. நீலக்கத்தாழை தேங்காயைச் சேர்க்கவும், சில நொடிகளில் கலக்கவும், ருசிக்கவும், சுவையுடனான எந்தவொரு முறையிலும் சரிசெய்யவும்.
உங்கள் மூல உணவு சாய் லேட் அனுபவிக்க!
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 323 |
| மொத்த கொழுப்பு | 30 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 9 மி.கி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 14 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 6 கிராம் |
| புரத | 8 கிராம் |