இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் பர்கர் பாட்டிக்குள்ளாகவும், காரமான சிவப்பு மிளகுத்தூள், சிவப்பு வெங்காயம் மற்றும் குளிர் வெண்ணெய் ஆகியவற்றால் அடுக்கப்பட்டன. இந்த பர்கர் சுவை மூலம் நிரம்பியுள்ளது மற்றும் சமையல்காரர்களுக்கு மற்றும் tailgating சரியான உள்ளது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பவுண்டு (450 கிராம்) தரையில் மாட்டிறைச்சி
- 1/2 கப் (120 மிலி) வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது
- 2
- பூண்டு கிராம்பு , அழுத்தும்
- மான்ட்ரியல் ஸ்டீக் சீனிங்
- 2 வெண்ணெய்
- 1 சிவப்பு வெங்காயம், மெல்லிய வெட்டப்பட்டது
- 1 ஜாடி சிவப்பு மிளகுத்தூள்
- 4 பெரிய வெங்காய ரோல்ஸ்
அதை எப்படி செய்வது
அதிக வெப்பத்திற்கான பிரீட் கேட் கிரில். நிலத்தடி மாடு , துண்டு துண்தாக வெங்காயம் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்த்து கலந்து. மாட்ரீயல் ஸ்டீக் சீனிங் உடன் பட்ஸில் படிவத்தை ஊற்றவும்.
2. ஒன்றுக்கு 4 முதல் 5 நிமிடங்கள் வரை கிரில் துண்டுகள், அல்லது உங்கள் விருப்பபடி சமைக்கப்படும் வரை.
3. சேவை செய்ய: ஒரு வெங்காயம் ரோல் மற்றும் சிவப்பு வெங்காயம், வறுத்த சிவப்பு மிளகு, மற்றும் வெண்ணெய் துண்டுகள் கொண்ட மேல் ஹாம்பர்கர் பஜ்ஜி இடம்.