புளுபெர்ரி வகைகள் பல்வேறு வடிவங்களிலும், அளவிலும் கிடைக்கின்றன, அதில் பதிவு செய்யப்பட்ட, உலர்ந்த, தூய்மையான மற்றும் புதியது. ஜூன் மாதம் முதல் ஆகஸ்ட் வரை புதிய அவுரிநெல்லிகள் பிரதானமாக உள்ளன.
அவுரிநெல்லிகள் தேர்ந்தெடுக்க எப்படி
முற்றிலும் நீல நிறமான பெர்ரிகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும், சிவப்பு நிறமாகவும் இல்லை. அது இயல்பான பாதுகாப்பாளராக இருப்பதால் நீலக்கண்ணில் காணப்படும் இயற்கை பளபளப்பான வெள்ளி பூச்சு விரும்பத்தக்கதாகும்.
அறுவடைக்குப் பிறகு பழுத்த பழங்களைத் தொடர்ந்து வாங்காததால், அவுரிநெல்லிகள் பழுத்திருக்க வேண்டும்.
மென்மையான, தண்ணீரை அல்லது பளபளப்பான அவுரிநெல்லிகளை தவிர்க்கவும். கறை படிந்த அல்லது கசிவு கொள்கலன்களை அதன் பிரதானமாக கடந்த ஒரு பழம் ஒரு அறிகுறியாகும்.
ப்ளூபெர்ரிகள் எப்படி சேமிப்பது
தெளிவான மடிப்புடன் மூடப்பட்டிருக்கும் திடமான கொள்கலனில், அவிழாத அவுரிநெல்லிகளை அடுக்கி வைக்கவும். அவர்கள் புதிதாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டிருந்தால் அவர்கள் இரண்டு வாரங்களுக்கு நீடிக்க வேண்டும். புதிய அவுரிநெல்லிகளில் நீர் சீர்குலைத்து, அதனால் குளிர்பதனமாக்குவதற்கு முன்னர் கழுவி விடாதீர்கள், மற்றும் கீரைகள் புதியதாக வைக்க பயன்படும் அந்த மூடுபனி துளைகளுக்கு வெளிப்புறமாக இருக்கும் உங்கள் கடற்பறவைகளில் தவிர்க்கவும்.
அவுரிநெல்லிகள் மிகவும் அழிந்துபோகக்கூடியனவாக இருக்கும், எனவே அவை விரைவில் அவற்றைப் பயன்படுத்த முயற்சிக்கின்றன.
அவுரிநெல்லிகளை எவ்வாறு முடக்குவது
புளூபிரிஸ்கள் முடக்குவதற்கு ஒரு சிறந்த வேட்பாளர். தாவிங் பின்னர், அவர்கள் அசல் அறுவடை நிலையில் போல் சற்று குறைவாக பிரகாசமான மற்றும் தாகமாக இருக்கும். நீரை உறிஞ்சுவதற்கு முன் அவற்றை கழுவி விட வேண்டாம். சாப்பிடுவதற்கு முன்பும், சாப்பிடுவதற்கு முன்பும் துவைக்கலாம்.
எதிர்கால சாகுபடியை உறைவதற்கு, விரிவாக்கத்திற்கான இடத்தை ஒரு அங்குலத்துடன் ஒரு கடுமையான மூடப்பட்ட கொள்கலனில் பெர்ரிகளை வைக்கவும்.
நீங்கள் அவர்களின் thawed, uncooked மாநில எதிர்காலத்தில் அவர்களை பணியாற்ற திட்டமிட்டால், 4 கப் தண்ணீர் மற்றும் 3 கப் சர்க்கரை , முத்திரை, மற்றும் முடக்கம் செய்யப்பட்ட ஒரு பாகில் அவற்றை மூட்டை. நொறுக்கப்பட்ட அல்லது தூய்மையற்ற அவுரிநெல்லிகளுக்கு 1 முதல் 1-1 / 2 கப் சர்க்கரை ஒவ்வொரு குவார்ட்டருக்கும் சேர்க்கவும்.
உறைந்த அவுரிநெல்லிகள் 0 டிகிரி F இல் ஒரு வருடத்திற்காக வைக்கப்படும்.