10 இல் 01
ஏன் ஒரு தக்காளி விதை?
ஒரு செய்முறையை ஒரு தக்காளி விதைப்பதற்கு அழைக்கும்போது, அது எல்லா அமைப்புமுறைகளிலும் உள்ளது. அது ஒரு கஸ்பாபோ, கிரீம் தக்காளி சூப், அல்லது உங்கள் பாட்டி மரைனரா, விதைகளை விரும்பாத கடிக்கலாம். ப்ரூஷெட்டா அல்லது சல்ஸா போன்ற மூலத் துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி ஒன்றை செய்யும் போது விதைப்பு அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகிறது. இங்கே விரைவான மற்றும் எளிதான விதைகளை தயாரிக்கும் ஒரு எளிய நுட்பமாகும்.
10 இல் 02
கீழே ஆஃப் துண்டு
ஸ்லைஸ் பாட்டம் ஆஃப். ஒரு வெட்டல் குழுவில் தக்காளி வைக்கவும் மற்றும் தக்காளி தலைகீழாக மாற்றவும். கீழே ஒரு காகித மெல்லிய துண்டு துண்டு. இந்த தக்காளி பிளாட் கீழே செய்கிறது அதனால் அதை தள்ளி இல்லை.
10 இல் 03
இடம் தக்காளி நேர்மையானது
நேர்மையான தக்காளி. உங்கள் தக்காளி மீது (தண்டு பக்க வரை) திரும்ப மற்றும் நீங்கள் வெட்டப்பட்ட பிளாட் பக்கத்தில் அதை அமைக்க.
10 இல் 04
தக்காளி ஒரு "பீல்ட்" இனிய ஸ்லைஸ்
ஒரு "சி" வடிவத்தை ஸ்லைஸ் செய்யவும். இங்குள்ள நுட்பம் தக்காளி துண்டுகளை வெட்ட வேண்டும், எனவே நீங்கள் விதைகள் நிறைந்த ஒரு சென்டரில் வைக்கப்படுவீர்கள். முதல், தண்டு இருந்து கீழ்நோக்கி வளைவு தொடங்கும் தண்டு இருந்து கத்தி கத்தி கோணம், கோணம். தக்காளி வளைவைத் தொடர்ந்து, விதைகளிலிருந்து மாமிசத்தை வெட்டுவதற்கு, ஒரு "சி" வடிவில் கீழ்நோக்கி அழுத்துங்கள். நீங்கள் ஒரு மலரைப் போல் தோன்றுகிறீர்கள்.
10 இன் 05
வெட்டு "பெட்டல்ஸ்" அனைத்து சருமம் நீக்கப்பட்ட வரை
தக்காளி "பீட்டல்ஸ்". அனைத்து சதைகளும் நடுத்தர விதைகள் பந்தை அகற்றும் வரை இந்த "சி-வடிவ" துண்டுகளை தொடரவும். நீங்கள் துண்டித்துக் கொண்டிருக்கும் சதை மலர் இதழ்களை ஒத்திருக்க வேண்டும்.
10 இல் 06
டிசிங்கிற்காக விதைகள் மற்றும் பிரெப் தக்காளி நிராகரிக்கவும்
Seedball. விதை பந்தை நிராகரிக்கவும். தக்காளி இதழ்கள் மீது மீதமுள்ள விதைகள் அல்லது வெள்ளைப் பகுதிகள் இருந்தால், அதைத் துண்டிக்க உங்கள் கத்திப் பயன்படுத்தவும், அவற்றை நிராகரிக்கவும்.
10 இல் 07
ஒரு பெட்டை வாசனை
தக்காளி பெட்லை தரைமட்டமாக்குதல். இப்போது அது dicing தொடங்க நேரம். ஒரு நேரத்தில் ஒரு இதழில் வேலைசெய்து, அதை சிறிது சிறிதாகத் தட்டவும் இதழ்களை மெதுவாக அழுத்துவதற்கு உங்கள் விரல்களைப் பயன்படுத்தவும்.
10 இல் 08
நீளம் பெட்டி நீளம்
நீளமான துண்டு தக்காளி. உங்கள் கத்தி பயன்படுத்தி, 1/2 அங்குல துண்டுகள் வெட்டி, கீற்றுகள் செய்து.
10 இல் 09
ஸ்லைஸ் பெடல் ஸ்ட்ரைப் குறுக்குவழி
எல்லையில் துண்டுகள் உள்ளன. பட்டைகளை ஒன்றாக பிடித்து ஒவ்வொரு 1/2 அங்குல அவர்கள் மீது ஸ்லைஸ். இடம் ஒரு கிண்ணத்தில் துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி முடிந்தது.
10 இல் 10
டைஸ் எஞ்சியிருக்கும் பெட்டல்ஸ்
வெட்டப்பட்ட தக்காளி. ஒவ்வொரு தக்காளி இதழிலும் 7, 8, மற்றும் 9 படிகளை மீண்டும் செய்யவும். நீ இப்போது ஒரு முழு துண்டு தக்காளி வேண்டும்.