மைதானம், சீஸ், மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்படும் இந்த முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் ஆகியவற்றை நிரப்பவும் செய்கிறது. நீங்கள் மாட்டிறைச்சி கலவையில் அரிசி விரும்பினால், சுமார் 3/4 கப் சமைத்த அரிசி கொண்டு பால் ரொட்டி துண்டுகளை மாற்றி பால் விட்டு விடுங்கள். ஒரு குறைந்த கார்பான உணவுக்காக, பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, பால் இறைச்சிக்காக சிறிது வேகவைத்த காலிஃபிளவர் "அரிசி" சேர்க்க வேண்டும். முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் பன்றி இறைச்சி துண்டுகளை கொண்டு மேலே மற்றும் சரியான சுடப்படும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 12 பெரிய முட்டைக்கோஸ் இலைகள்
- 1 1/2 பவுண்டுகள் தரையில் மாட்டிறைச்சி (ஒல்லியான)
- 1/4 கப் அவித்த வெங்காயம்
- 1 தேக்கரண்டி மைதானம் முனிவர்
- 1 1/2 கப் கத்தர் சீஸ் வெட்டப்பட்டது
- 2/3 கப் நன்றாக உலர்ந்த ரொட்டி crumbs
- 1 கப் பால்
- 2 தேக்கரண்டி உப்பு
- 1 கப் தக்காளி பழச்சாறு
- 6 கீற்றுகள் பன்றி இறைச்சி
அதை எப்படி செய்வது
- சுமார் 5 நிமிடங்கள், மென்மையான மற்றும் நெகிழ்வான வரை கொதிநிலை, உப்பு தண்ணீர் உள்ள முட்டைக்கோஸ் இலைகள் சமைக்க. மாற்றாக, நுண்ணலை 12 முதல் 15 நிமிடங்களுக்கு முட்டைக்கோசு முழு தலைப்பாகும். முட்டைக்கோஸ் கையாள போதுமான குளிர் போது, இலைகள் ஆஃப் தலாம்.
- தரையில் மாட்டிறைச்சி, வெங்காயம், முனிவர், சீஸ், ரொட்டி crumbs , பால், மற்றும் உப்பு சேர்த்து. ஒவ்வொரு முட்டைக்கோஸ் இலை மீது ஒரு பெரிய ஸ்பூன் இறைச்சி கலவையை வைக்கவும்; சுழற்றுவது, முறுக்குவதுடன் முதுகெலும்பாக இருக்கும்.
- பேக்கிங் டிஷில் வைக்கவும், 1 கப் தண்ணீர், குழம்பு அல்லது தக்காளி பழச்சாறு சேர்க்கவும். பேக்கன் பட்டைகள் மற்றும் முட்டைக்கோசு ரோல்ஸை மூடி 45 முதல் 55 நிமிடங்கள் 350 பி மணிக்கு சுட்டுக்கொள்ளவும்.
குறிப்புகள்
அதற்கு பதிலாக தக்காளி சாறு, ஒரு 14.5-அவுன்ஸ் தக்காளி மற்றும் ஒரு 8-அவுன்ஸ் தக்காளி சாஸ் முடியும் இணைக்க மற்றும் பேக்கிங் முன் முட்டைக்கோசு ரோல்ஸ் மீது ஊற்ற.
ஒரு சிறிய கார்பர் டிஷ் ஐந்து காலிஃபிளவர் "அரிசி" கொண்டு பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு மற்றும் பால் மாற்றவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 679 |
| மொத்த கொழுப்பு | 38 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 19 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| கொழுப்பு | 176 மிகி |
| சோடியம் | 1,488 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 29 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 6 கிராம் |
| புரத | 55 கிராம் |