ருசியான Damson பிளம் சர்க்கரை மற்றும் ஓரளவு கசப்பான அதிக அளவில் இருக்கும். தோல் ஒரு இருண்ட நீல இருந்து அருகில்-பிளாக் வரம்புகள். இது ஜாம்கள் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட ஒரு குறிப்பாக நல்ல பிளம் பல்வேறு தான்.
பெரும்பாலான Damson பிளம்ஸ் "clingstone," ஏனெனில் அது பழம் இருந்து கல் பிரிக்க கடினமாக இருக்கலாம். குழிகள் மிகவும் பிடிவாதமாக இருந்தால், அவற்றை நீக்கி வைக்கப்படும் குழாய்களால் அவற்றை முழுமையாக்கலாம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3/4 கப் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை (பிளம்ஸ் பனிக்கட்டி என்றால் இன்னும் கொஞ்சம்)
- 1/2 கப் தண்ணீர்
- 1 இலவங்கப்பட்டை குச்சி
- 2 பவுண்டுகள் டாம்சன் பிளம்ஸ்
அதை எப்படி செய்வது
- சர்க்கரை, தண்ணீர் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை குச்சியை இணைக்கவும். 3 நிமிடங்கள் கொதிக்க, அல்லது கலவையை syrupy வரை.
- மருந்து பிளம்ஸ் சேர்த்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. வெப்பத்தை குறைக்க, மூடி, சுமார் 10 நிமிடங்கள் பிளம்ஸ் இளங்கொதிவா அல்லது மிகவும் மென்மையான வரை.
நீ கூட விரும்பலாம்
இலவங்கப்பட்டை கொண்டு மெதுவாக சமைத்த பழ Compote
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 254 |
| மொத்த கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 1 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 65 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |